100 08 26 沒想到海壽司也有套餐，水喔～ Photo By GF1
這餐吃的有點食不知味，所以實在無法列為食記
不過海壽司的握壽司算是業界裡相當知名且有口碑的
無意來到慶城街美食百貨，意外發現海壽司居然也開了精緻日式套餐
蠻意外的
因為海壽司吃過幾家不同的店，每家都是以迴轉握壽司形態出現
看到不同的店，讓我有想進去吃看看
不過真正的主因是我媽的一句話：我突然好想吃大餐喔，你知道那裡有好吃的大餐嗎？
雖然大家看我好像常到處吃吃喝喝
可是真要問我那家餐廳好吃時，我還真的無法馬上回答呢
因為平時真的都是老公找的啦
對了，來吃的這天因為某些事情導致有點食不知味
所以就綜合一下我媽吃的心得來跟大家分享
這家是位於原先施百貨二樓，這裡現在已經改成美食百貨。從地下一樓到二樓還是三樓？反正這幢有好多餐廳及小吃進駐了
裡面還規劃小包廂式，聚餐來這也不錯
前面一樣有吧檯。客座區忘了拍，客座區是高角椅，感覺很有設計感 (我果然心不在焉，因為我一直以為我有拍耶)
menu有單點也有套餐
原本我媽一看到價位就拉著我說去吃小火鍋就好 我只好說：我想吃這個套餐啦，是"我想吃"
這桌子是大理石，雖然是現代感的設計裡仍帶出日式風的感覺
干貝蔬果沙拉：干貝表面炙燒過後，整個香氣全出來了
咬了一口，裡面是冷的卻不衝突，鮮嫩感十足
特選刺身：生魚片非常新鮮，而且種類很多
而我最愛的吃法依舊還是把紫蘇包著生魚片一起入口
山賊雞肉捲：這其實是牛肉或雞肉二選一，可是他居然沒問就直接幫我們上這個耶
肉質多汁，表皮煎得油香十足。後面的蘿蔔塊更是鲁到入味
香煎大明蝦：上面那層是焗烤起司，蝦殼炸到酥脆可直接吃下去
因為前面的菜我幾乎只吃一口就全讓給我媽吃
不是量太少吃不夠，而是我就真的沒有食慾 ( 明明這些是我的最愛，但真的就是吃不下去 )
明蝦一上，我媽就說這道我自己吃 (雙人套餐，但大明蝦只有這一隻)
吃了一口
"靠～ 好鹹喔！"
再吃一口
"不會吧，這也太鹹了"
我媽：有這麼鹹嗎？我吃看看
我媽：這一定是廚師重覆放二次鹽，不然絕不是這種鹹度
其實我也是這麼想，以我吃過的日本料理來講
雖然有些下酒菜是偏鹹了一點，但真的沒有人鹹到這程度
我媽：要叫他換嗎？
我：你要吃嗎？我吃不下，你不吃就算了啦
結果有位應該是經理吧，他好像看我們臉色不對就走了過來詢問
(我們是下午一點多來的，這時店裡已經沒什麼客人了)
當我一告之時，他馬上說再請廚房做一份過來
既然都這麼說了，那也不好意思說不要
等第二次再上時，果然真的就沒這麼鹹
所以我想
原來這天失神的人還真不止我一個啊
不過也因為人家都重做一份來了
為了不壞店家的好意，我硬是把這隻給"吞"了下去
ps：真的不是它不好吃，而是我自己沒胃口關係啦
日式照燒霸王魚頭：這個魚頭真的不枉叫"霸王魚"耶，頭好大一顆好誇張喔。你看看那個舌頭 (應該是舌頭吧)，我光看就怕
這顆頭我沒吃，不過我媽說真的超好吃的。不過這麼大也吃不完，所以最後打包帶走嘍 (看看蘆筍跟魚頭的比例就知它有多大)
招牌火炙壽司：海壽司的招牌本來就是握壽司，這幾品又是裡面的招牌。上面看到一坨的是明太子喔～
我勉強只吃一品就全給我媽，我媽才吃第一個就說：這個怎麼這麼好吃啊？
我相信很多吃過海壽司的人吃了它的握壽司應該都不會失望
它是真的有一定的程度水準
不過價格自然也比較高一些啦
其實我媽的食量不大，今天她異常的吃好多喔
見她猛說握壽司好吃，讓我忍不住再單點另一個招牌握壽司給他吃
泬子握壽司：原本我媽看到說他不愛饅魚，結果我硬逼他吃看看。
我媽：這味道不像饅魚耶～ 好好吃
穴子它是饅魚的一種，但味道更精緻
標準穴子握壽司來講應該比照片這條更長啦
點的時候對方有說今天的穴子是小的，問我們可以接受嗎
錯過今天，改天要再找我媽來這種店她一定嫌貴而不肯
反正味道應該不會差太多，所以還是點了
幸好 它沒有讓我失面子
時鮮清煮：我媽說湯很鮮甜，很好喝 (都說我媽說了，那表示我那碗也拿去孝敬她嘍)
甜點─奶酪：這是我媽的，我沒問上面是什麼耶。不過看她沒二下就吃光，我想應該不錯吧
甜點─紅豆湯：紅豆湯應該是冰的，不過我要求要熱的所以就來熱的嘍
鳳梨我媽說好吃，是我媽說的....
可爾必斯
點之前我媽看完菜單一直嫌這份雙人套餐一千多好貴
可是吃到握壽司那道時，她馬上改口說：嗯～ 一千多很值得喔
真的
這裡食材新鮮，而且份量足
光那個魚頭就會嚇死人
而且海壽司的握壽司本來就不便宜
所以真的講起來
我是覺得今天的雙人套餐還蠻值得一堆的啦
可惜 今天沒胃口
不過我已經決定下次要帶愛握壽司的老公再來一次了
828的光陰故事有這張，她 是我媽.......................
很喜歡海壽司名片上的這段
平實卻又奢華、創新又不失傳統
不追逐流行，而是創造潮流
這幾句果然把海壽司想表達的全點出來了.....................
海壽司 割。烹 【精緻日式套餐】
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信義二店
地址：台北市松高路19號6樓 (信義新天地A4館)
電話：02-8788-1155
慶城店
地址：台北市慶城街1號2樓
電話：02-2713-1938
關於迴轉壽司分店請上官網查詢
下面想寫一些心裡的話
所以食記看完的人就不必再往下看
如果你剛好是我現實生活裡的親朋好友的話，請你更是不要再下看
如果不小心看了，那麻煩請不要"打優"我家人 謝謝
我不想動不動就鎖文
所以一直在想要不要寫出來
不講壓抑又好難受
畢竟這是我的天地
可是也不想因此而影響到我的家人
接下來請不要打我
因為文章寫好後真的 「想太多」
所以還是決定剪到另一篇去
想看的人再來找我吧
ps：我媽沒事，不要誤會
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