從小期待到現在的好滋味元祖雪餅 @ Vici 的綺麗世界有GUMO

【此文為元祖雪餅邀請試吃文】

30年前
對故事就是發生在30年前啦

小時候是跟奶奶一起住
當時的社會超有過節氣氛
中秋是台灣三大節之一
所以每到中秋奶奶八個小孩都會帶著他們的小孩回來過節
我奶奶有八個小孩耶
小孩再帶著自個兒的小孩回來
大家不難想像那種畫面是有多麼熱鬧、溫馨吧

中秋必備的月餅、柚子家裡當然也有
可是就在某一年的電視廣告裡居然看到 「元祖雪餅」
天啊～冰的月餅耶

要知道在我們那年代月餅不是包蛋黃不然就是廣式的那種
冰的月餅光聽就夠讓我們這群小鬼頭流口水了
還有還有
買雪餅還送軌道車耶～
那年代軌道車光聽就很炫 (會不會不小心洩露了我年齡的祕密

)
這可是獨一無二使用冰淇淋內餡的月餅喔

沒想到三十年了
元祖雪餅這三十年來始終如一的陪著我們
每到中秋前夕真的就會不自覺想到元祖雪餅
它真的在我的心中成了不可或缺的腳色了

不過這個願望始終沒實現
因為我媽覺得有老人家在，不買傳統月餅就不叫月餅了
後來還是沒吃到
因為每年公司或是廠商都會送一堆月餅

我：我好想吃雪餅喔
老公：我也是耶，不然今年我們去買好了
我：好～

結果......
我婆婆怕我們年青人不會買
所以年年都會直接拿月餅過來給我們

終於我等了這麼多年
今年我終於如願了啦

是元祖雪餅！元祖雪餅真的找我試吃了耶～～

(終於有一次的試吃是我老公比我還high了)

元祖雪餅的提盒相當精緻

因為內餡是冰淇淋，所以盒子的上下方都還細心的放上保麗龍延長保冰溫度

老字號的【元祖食品】就像老朋友般的值得信賴，逢節送禮選它真的體面又好看

打開來會有貼心小提醒，畢竟雪餅需低溫保持，所以放上乾冰是很需要的 (A...試用的沒有這個耶..)

元祖雪餅又分雪餅集、夢之月、星空集三種，這次試吃的是元祖雪餅

在每個包裝側邊都清楚標上製造日期與使用期限，袋子背後也都有產品的詳細資訊
雪餅冷涷保存可以放到2012/12/31

元祖雪餅一共有三種口味：巧克力、草莓、芒果

打開來還有透明盒子裝著，以防不小心壓扁呢

簡單來講
這三種的雪餅雖然內餡都是冰淇淋
但不管是餅皮還是裡面冰淇淋卻又不一樣

這次試吃的雪餅是以綿密的冰淇淋中融入優質鮮果粒，搭配日式煎餅皮。口感酥脆

原來雪餅的外皮摸起來是硬的，吃起來是酥脆的耶
脆的口感很像脆皮可麗餅那種，吃起來還有香香的餅香味

即使因為冰淇淋化掉，外皮也依然酥脆的很
我很怕那種遇到水外皮就變軟爛的感覺，吃起來都會噁噁怕怕的
原本想說外皮的脆遇到裡面的冰化掉後，會不會也變軟
結果從下面照片就可清楚看到，它還是直直的挺在那裡
完全不會因此而軟爛
半溶化後的冰淇淋配上脆酥的外皮，吃起來冰滑中有酥脆感
沒想到整個味覺變得更豐富了呢 (一雪餅二吃，有時我也好佩服自己的智慧喔)

你看看～裡然有這麼大而且完整的草莓啦，而且不止一個而是很多喔
吃起來入口草莓的甜後會帶出淡淡的酸，可是又不是那種強烈的酸
這款很適合吃完大魚大肉後時，來上一塊草莓口味清清口腔與味覺上的油膩呢

巧克力的裡面居然有巧克力脆片耶
這味道比較低沈，而且它不會苦
我愛吃黑巧克力，黑巧克力的苦其實是有層次、高雅的苦感
但很多巧克力以為苦就好，反而不討喜
這裡的巧克力因為多了巧克力脆片在裡面，味道不會死板
所以吃起來自然味覺變化更多了

不輸給前面二種口味，芒果裡頭也是看得到芒果顆粒喔
芒果真的好吃，一整個芒果香氣十足
與前面二款口感覺又不同了
芒果是渾厚的口感，在嘴裡整個芒味把全部味覺都攻佔了
低調的甜釋放出芒果獨特味道，讚～

這雪餅從冷涷庫拿出來只要回溫2分鐘就可以吃了喔

這個回溫2分鐘實在太讚了啦
尤其是當你身邊有小人正虎視眈眈的望著你手上食物時
叫他們等等簡直是要他們的命

之前吃過不少冰淇淋食品
說真的我常越吃越火
為什麼？
因為都拿出來好久了，居然還硬的跟什麼一樣

冰淇淋就是要綿密、滑順才好吃
說到這個元祖雪餅又不得不大推一下

因為拍照所以第一顆拿出來快十分鐘有了吧
結果我竟然被它騙了

拍完照想說切開來拍拍剖面圖
結果一刀切下，裡面的冰淇淋竟然開始緩慢向下流出
吼～早知我就再放回冷涷裡去了啦
真的不是我笨
而是那個外表實在太利害了
裡面都開始溶了
外表還是保持硬硬的脆皮感
你們說這能怪我嗎？

這個在家露營系列又來了

中秋就要賞月、吃月餅
只是月餅都能創新做成雪餅了
誰說不能在家搭帳蓬、吃雪餅啊

mo：哥哥你吃慢一點啦，不要吃完喔

咕比：我留一些給你，你也留個最後一口給我咩

mo：來不及了，雪餅通通被我吃光光。想吃自己去買吧～

來吧～
厭倦年年都吃一樣的月餅了嗎？
怕月餅吃多會胖嗎？
那今年就來個不一樣吧
元祖雪餅不僅是中秋禮盒最佳首推

重點是...
在這個什麼都漲的時候
涷漲！元祖雪餅堅持不漲價
天啊～實在揪感心啦~~~

不止涷漲
只要在官網下單購買的話還免運費喔
記住！只有官網免運費
這樣算一算真的省很大耶

另外元祖官網下單還有六大貼心服務喔