101 12 今年聖誕餐桌上真的熱鬧嘍~~ Photo by GF1
上次萬聖節特餐實在太好玩了
玩了上癮
所以就一直在等著聖誕節到來
只是人還是不要太有自信
上次絞盡腦汁才想出萬聖節餐
原以為自己已經很有經驗 很厲害了
所以這次沒打草稿就直接來
結果................
唉~
人啊 還是得一步步腳踏實地才是最實在啦
這次的聖誕節準備了早餐、晚餐及點心
沒辦法
主題太明顯 每個都想玩看看
再加上我改良之後的懶人聖誕兒童餐之後
真的容易又簡單做喔
雪人早餐
這是我好不容易找到的─鱈宝
它吃起來像棉花糖,味道是鹹的,很特別。這是我在松青超市買到的
1.首先滾水下鍋煮聖誕造型義大利麵,麵煮十分鐘
2.十分鐘後,鱈宝下鍋燙一下即可全部起鍋
3.接著下鍋燙花椰菜1分鐘即可
4.紅蘿蔔利出長短二長方形當圍巾及一個小三角當鼻子
5.用圓型模或是杯子,壓出二個圓後部份重壘。重壘一邊處切掉即可
6.利用海苔表情壓模壓出表情
7.最後組裝即可
MOMO的聖誕兒童餐
這次兒童餐仔細一看
其實都是燙熟即可食用之食材
聖誕節要吃火雞
不過火雞麻煩就直接改成市售雞肉也一樣啦
焗馬鈴薯彩椒
1.馬鈴薯蒸熟後,切小小塊
2.彩椒洗淨,切寬片。把馬鈴薯放上去
3.最後撒上起司絲
烤箱180度 烤20分鐘 (表面呈金黃色即可)
聖誕熊熊
用熊熊模型,壓出立體熊形
利用海苔表情壓模,做出表情
雪人:二顆桂冠冷涷熟食丸子,中間用點心餅串起
聖誕樹:剛才焗馬鈴薯彩椒蒸好的馬鈴薯留一些下來當中間的心,花椰菜燙熟切小段插上去即可
聖誕老公公站的樹幹:花椰菜的梗二邊切成平面即可
禮物盒:紅蘿蔔&芙蓉豆腐切正方形,海苔剪成長條起圍起即可
GUBE的聖誕兒童餐
聖誕點心組
除了主角草莓與棉花糖外,下面是這次用到的小工具
糖霜筆也叫巧克力筆,使用前要先泡熱水讓它溶化 (如果有人知道那裡還有賣的話,麻煩跟我說一聲 )
大的棉花糖用花生醬與餅乾、棉花糖組合 (棉花糖與花生糖還蠻搭的耶)
利用糖霜筆及巧克力畫上表情及衣服即可
草莓如圖切半後,中間擠上奶油
用黑芝麻當眼睛,巧克力珠當帽頂,最後畫上扣子即可
不會打或是懶得打鮮奶油的話,個人蠻推薦這種現成鮮奶油罐
其實這次食材依舊常見 而且不難做
不過要替自己喊冤一下下
這天做兒童晚餐時 GUBE還沒回來
原本是打算把食材能切先切好
等GUBE回來再開始煮、組餐
結果我家那隻大肥MO啦
一回來就在那吱吱叫著他好餓 好餓
搞得我沒辦法只好弄一份給他吃
弄一份是沒差啦
只是我還要趕著時間去接GUBE回來耶
弄得MO那個也無法好好裝飾
GUBE回來看MO在吃也喊著好餓要快點吃飯飯
吼~ 煩死我了
為什麼就不能讓我好好煮上一頓呢
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