Vici 的綺麗世界有GUMO

 
2014 05 04    Photo By 5D3

如果你覺得鵝肉不好吃的話 
那你應該來吃第一土鵝看看 

如果你家長輩老是懷念著他小時候吃的鵝肉有多鮮的話 
那你一定要帶他來吃第一土鵝 

某天婆婆：今天某某請我去吃一家的鵝肉，真的有夠好吃 
婆婆不重吃 所以很少對某樣食物誇到如此 

GUMO拔：是有多好吃啊？
婆婆：它跟我小時候吃到的味道一樣，就是那種現殺 現煮的味道
VICI：現殺的味道吃的出來？
婆婆：當然，有冰過跟沒冰過真的吃了就知道

說真的 我還是有聽沒有懂 
因為對這一類的食物 
真的就不是我的菜咩 

直到真的吃到後....

位於台北孔廟、保安宮對面的大龍峒夜市，這裡有好多攤美食都是老店 老口碑

就在大馬路旁的這個第一土鵝就是傳說中每日限量，賣完就收，而且永遠都在排隊的鵝肉店
這天是下午四點來，從我去到離開真的一直都有人在排隊中

賣的東西很簡單，但通常越簡單就表代越專攻

真的就像婆婆說的，而且它也敢直接貼出來不怕你碴招牌

 鵝 就這樣一隻隻躺在前面直接讓你選，是裡鵝肉是稱重以両計算 我們點1/4隻370

食尚玩家也有介紹

這裡的鵝肉是當天現煮，所以裡頭你還可以看到煮熟的鵝肉直接拿到前面櫃裡，接著又有生鵝放下去煮

外面好幾張桌子，一有人起來馬上有人坐下。明明現在根本就不是吃飯時間耶

血粿  乾$40
這血粿咬下去在嘴裡就查覺得到特殊的香氣，軟中帶密
上頭撒的是花生粉，但下頭的醬是帶鮮甜味的。有古早味喔

鵝內臟 （依點的內容物計價）170
一般吃到的胗是硬的，可是這裡的鵝胗卻是軟的耶，太叫我驚訝了
這裡吃起來就是很原味的味，聽不懂的話，來吃一次就知了

鵝肉 （1/4隻，選前半部）370
婆婆果然有經驗，選的前半部這段全部都是肉
它們家的鵝肉真的不一樣，光吸那個鵝汁就好鮮甜，完全沒有味素的鹹口感 
肉質鮮嫩不在話下，好吃嗎？ 只能說它原味的很鮮美是真的

切仔麵 湯30
它們家的湯是用煮鵝肉的湯汁，所以鵝肉的鮮甜全溶入進去麵裡
湯真的好喝，而且喝完不會口乾

這天點了滿滿一桌一共630，吃得大家都好爽喔

就在第一土鵝的右邊有攤甘蔗原汁攤

這家的甘蔗汁真的是全原汁的耶，真的好甜，自然的甜的好好喝喔

第一土鵝

地址：台北市大同區酒泉街54-1號（近大龍街口、保安宮對面）
電話：（02）2593-2844
營業時間：15：00∼21：00

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