Vici 的綺麗世界有GUMO

 
【此文為 Niceday駐站活動 體驗分享文】

我超喜歡手作 
看我格夠久的人 一定都知道 

如果你真的看我格夠久 
那麼也一定有發現 
只要是手作 
我一定會想辦法弄上我的名字在上頭 

不是我自戀 也不能怪我怕人家不知 
手作獨特之處就在於
它的不完美 
手作迷人之處 就在於
編織出獨一無二的專屬感

你們說 我有說錯嗎？
所以啦 
只要是出自我手裡的手作東西 
幾乎都看得到 VICI 的字 （不然人家怎麼知道是我做的咩 XD）

這次 真的不能再說我自戀了 
因為我終於找到非常有自我個性的手作物品 
沒錯 就是這個製作我的專屬酒標

要做酒標應該要去酒廠，可是今天上課的地方卻是這家Mellow Coffee&Tea

對，這裡是一家非常讓人放鬆的咖啡輕食店

因為老闆本身喜愛品酒，而且是台灣本地自產自製的葡萄酒
所以特別異業合作，開了這個製作個人酒標及品台灣葡萄酒課

在挑高設計的店裡上課，是一種享受

你只要人到就行，其他的工具及材料，它們都會準備好

首先老師會先講解今天酒標用的牛皮特色，及待會製作流程

這牛皮的原色就是白色，是會越用顏色越深的
如果想要在上頭讓打印的字很深色的話，就一定要先把它弄濕

濕了後，接下來就可依照自己想要的字及圖案打印上去

至於酒標上頭也不是隨便亂標，有四個項目可是規定一定要有的喔
1 年份（採收葡萄的那年）
2 酒精度
3 容量
4 酒名 （這就可以自己亂取了）

聽完規定後，大家開始敲敲打打努力做手工

是不是？每次有手作課我都嘛很投入的

邊打邊想還順便左右鄰居交換一下想法與建議，我就喜愛這種互動的感覺 XD

對了，如果真的不知道要寫什麼也沒關係，老師很貼心的提供好好幾則佳句、名言給大家參考呢

不過說真的，手作就是要跟人不一樣才對啊 （最少我始終都如此認為）

所以我很叛逆的又做了非常異於他人的酒標 
一張上打上我的部落格網址；另一張就來個自己也看不懂的圖騰藝術風 （不過法規規定該有的品項我都有標上去喔）

噹噹噹~~~ 看到沒有？不是那盤食物，是桌上那瓶酒
這酒標記得要貼在酒瓶身一指處是最好看的喔~
拿出自己專屬的酒標，整個氣熱就是不同。挑個有特別意義年份的酒來做酒標 
送給特別的人或是自己留念都非常別具意義

都做了酒標了 
接下來當然要來品嚐台灣道地葡萄酒嘍~

金香白酒 12%
這支是2013年產，由台灣自己種、自己釀造的白葡萄酒

品酒 也有品酒該有的一些規則，今天老闆就要來教我們如何品酒

而酒配起士是最完美的搭配，另外還準備了一些鹹點讓大家享用

首先是拿─手掌是有溫度的，所以喝葡萄酒時都用高腳杯，然後避免手掌溫度去觸及到酒 
接著是望─越金黃色越老；紅酒則是從紅到紫再到琥珀色
最後是懸杯(美人淚)─搖晃旋轉酒杯，觀查2酒間之距離。離距近則酒精度高

用完眼睛換鼻子，接下來就是聞其香氣，去感受這支酒給自己的感受 (每個人得到的感受會因自己記憶而不同喔)

這支白酒名字就是金香 
很特別的是它喝起來會有荔枝味道 
不過裡頭並沒有荔枝啦 
那是因為白肉水果下去釀的酒都容易帶有此氣味

剛說今天品的是台灣道地的葡萄酒了 
而荔枝..... 不就有台灣味道與感覺嗎 ^^

黑后 14% 
取用台灣在地生產，種50年的黑后葡萄釀造

這支喝起來偏水果的酸味，有些像蜜餞類香氣。果然又是台灣的特色啊

白酒是用葡萄下去釀 
紅酒也是用葡萄下去釀 
二者有何不同嗎？

答案是
一個有加葡萄皮下去釀 
一個沒有

這是真的喔~ 

加納酒 18% 
這桶是老闆搬出來的私房好料，它是紅的甜酒

這酒單喝真的好好喝喔 
而且葡萄酒就是要能喝出產區（風土Terroir）才叫好酒

這甜酒要淋在冰淇淋上頭當甜點吃的 
酒香混搭著冰淇淋，怎麼能這麼好吃啊~~

不過我不能吃太多冰卻又拾不得這杯甜點，所以就改把冰淇淋加進去。哈哈~

Niceday的這場酒標+品酒課真的超讚的啦，而且市面上幾乎沒看過這種課程

這一天大家都玩的超盡興，也吃得超開心的

是不是也覺得這課程超好玩的呢？
有興趣的人可以直接到Nideday報名喔~ 
活動網址：製作專屬牛皮酒標 - 品嘗台灣在地葡萄酒

Niceday還有更多精采的課程與活動 
有興趣的人也可以隨時上去逛逛喔

更多活動、課程：Niceday 玩體驗

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