Vici 的綺麗世界有GUMO

 
Date 2015 01 17

老公超愛牛肉麵 
它應該算是他最愛的食物排名第一了吧 

某天到某餐廳跟老闆聊起天時 
老闆一聽到老公愛食牛肉麵 
馬上跟我們大推了一家 濟南牛肉麵 
還直誇這家是他吃過最好吃的一家 

之後陸續有不少人也跟我們大推這家 
所以 
濟南牛肉麵成為老公口袋名單之一 
只是 一直沒機會 
就這樣 
又托了二年......

這天真的是專程為了濟南牛肉麵而來

多年的經驗告訴我，如果一家店只單賣某樣東西又能大排長籠的話，那這家店絕對值得一吃

排店時，老闆給了我們單子請我們先填
這裡賣的很簡單，全部都是牛肉麵

店真的不大，可是過中午吃飯時間仍是大排長籠

它沒有多餘的裝潢，可是裡頭就給人感覺非常乾淨

小菜
仔細看它的豆干居然是白色的！原以為這沒味道，其實它有豆干的香味，卻不會有一般豆干那種厚重的調味品

紅燒牛肉麵
才喝湯就馬上知道這家在紅什麼了，它跟一般紅燒牛肉麵非常不同
它的湯頭喝起來很清爽，而且就是給你有種很自然的甜味
不像一般紅燒湯頭那種，有濃郁的中藥食材下去熬煮的味道 
一般湯喝多總會口渴，可是它們家的真的不會喔
它的牛肉用的是台灣在地的牛，牛質鮮美

吃牛肉麵一定要加酸菜，就像喝熱狗要加番茄醬才對味 ^^

說真的，我不愛吃牛肉麵的牛肉，所以這碗是我的牛肉湯麵 XD

吃過這麼多家牛肉麵店 
這家的湯頭真的是我跟老公公認最自然風味的 

其實牛肉麵的湯頭大多我還真的喝不出有什麼不同 
只有濟南這家 
才喝一口就會為他入迷 
難怪它是許多餐廳老闆心中的 NO1 啊~

濟南牛肉麵 

地址：台北市中正區濟南路二段60之3號

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