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2016 3 12

宜蘭的在地土產是什麼?
三星蔥、鴨賞,還有什麼呢?

話先說到以前上班的隔壁有家鹹蛋糕店 
那家鹹蛋糕超有名的 
那也是我第一次吃到 鹹~ 的蛋糕 
後來店搬走後 
雖然陸續吃到一些鹹蛋糕 
但 真的沒那間好吃

上個月從月那聽來有「鴨賞鹹蛋糕」
鴨賞還能做鹹蛋糕?!
而且聽吃過的人無不大推 
所以 .......

   

 

哈哈~ 係滴,傳說中的鴨賞鹹蛋糕~~

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它上面是三星蔥+白芝麻

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這料就是用宜蘭當地名產─鴨賞+菜埔下去炒料而成的
因為是用道地食材下去炒,所以鹹味吃起來是那麼熟悉且自然
你吃得到鴨賞的煙薰香氣,但味道又不是那麼的突顯

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然後不同於一般的是,它只有中間一層是做鹹料,因為.....
來看看它的蛋糕體!
一般鹹蛋糕的蛋糕體都很乾,可是它們家的是很綿細、輕柔
綿密清爽海綿蛋糕的口感中,夾著上層的芝蔴蔥香及夾層鴨賞鹹料
真的會一口接一口,不配茶水都好入喉呢

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它們家的禮盒精緻中帶著俏皮可愛元素

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一盒有八片 (一盒真的是8片,可是我家有隻小老鼠,“她”竟趁我不注意偷叨走了....)

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MO:我不是小老鼠 我是貓貓kiki啦。你們都不知我在米酪客店裡盼望多久了,買回家還不讓人吃嗎

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米酪客.生活烘焙位於宜蘭羅東,如果開車去則可停在聖母醫院第二停車場再走過來喔

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來之前 很難想像羅東竟然有這麼高雅卻又溫馨的烘焙店

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它叫生活烘焙,聽說接下來二樓還會有簡餐。但今天的重點是買蛋糕啦

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走進店裡會有一種讓人放鬆、溫馨的fu~  (有點不妙~ 為什麼? 看下去)

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要說米酪客是烘焙店,我倒覺得更像禮品店

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看~ 它們家的產品每樣都有屬於自己的獨特包裝

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而我的重點則在這櫃啦 XD

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櫃裡乾乾淨淨的擺示出它們家的產品,看得每樣都好想吃喔

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因為第一次來,所以免不了問了一下好奇的幾種蛋糕

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沒錯,它們馬上很熱情的拿出來給你試吃耶~ 

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MO:這裡的老闆人真好,竟然試吃的蛋糕這麼大,而且還有熱茶配耶

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米酪客的服務真的很溫暖,是 我說的是溫暖 
太熱情反而我會怕,感覺試吃不買很有壓力,但他們會尋問你想試吃什麼,然後讓你親自試吃、實際感受品質

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MO:可是我還想吃那個.. 還有還有另一個看起來也很不錯說。怎辦啊~~
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說真的,看到這一顆顆漂亮蛋糕,真的很想都吃看看。尤其是店員會跟你說:想試什麼口味都可以喔

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然後MO還真不客氣的指了指這個。話說我心裡也很想吃這個看看,它是用宜蘭金棗來做的
這顆經典金棗瑞士捲我個人大推~ 

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它裡頭除了有整顆金棗外,整個蛋糕入口中馬上散發出濃郁的金棗酸甜酸甜味道出來,好好吃耶

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GU:看~ 這蛋糕起上去就好甜美,是不是很想吃啊?

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MO:想想想,哥哥快給我

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不止蛋糕好吃,像它們家的蛋捲也非常有名
它們蛋糕是用安佳奶油下去做,所以它本身就比一般蛋捲來得厚實,而且吃起來的蛋香及奶味也更香純喔

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GU:嘴張開~ 還有蛋捲喔

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有人說很久沒看到我家GUMO了,GUMO還是一樣,很愛上演餵食秀

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然後整理照片才發現,MO明明嘴裡塞得滿滿的,竟還眼睛一直盯著我手上的蛋捲。
其實她現在沒小時候那樣好養,什麼都吃了說,怎麼從小就“吃碗裡 看碗外”還是沒變呢
我想  因為是這裡的東西很合她口味吧

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米酪客的食品大多都是用當地特產來入菜,它們用料的實在是讓你真的“拿得出來” “吃得有感覺”

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 有書耶~ 

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但裡面其實是各式手工餅乾啦

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每一盒的口味依顏色區別都不同喔

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買回家才發現,就連裡頭包裝袋的圖案也不同。它是依餅乾的造型來設計外袋圖案,有沒有這麼細心啊~~~

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手工餅乾你可以買單盒,或是自己挑五種口味湊一套書

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上面不是有說不妙嗎? 因為就真的莫名奇妙帶了二袋回家了 XDDDD

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對了,現在開幕期間有特惠。有去宜蘭可以繞過去買,很划算的

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這天是跟婆婆一起去,所以手工餅乾我是買五盒成套,然後跟婆婆分。另外蜂蜜蛋糕沒在裡頭,因為....
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你們看~ 這群沒良心的傢伙~~~ 竟然只留這一咪咪小點點給我啦 
MO:這是我們特別留給你的耶,是特別留的喔。要說有細心

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好久沒吃到味道這麼足的蜂蜜蛋糕了,甜而不膩,口感實中帶綿。難怪這麼一盒馬上被消空

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我不是說它們家的食品像精品嗎?你們自己說看看,包裝是不是真的很精緻? 拿來送禮真的體面又大方,最重要的是 還真的很好吃喔

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然後它們家的提袋有依它們不同產品盒子大小來設計,所以不管你是盒蛋糕還是餅乾套書,你的東西裝進提帶會很好拿

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現在起,你來宜蘭拌手禮又多了更多選擇了喔

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話說各位從小看GUMO到大的朋友們,這種畫面真的不莫生吧?
所以啊,生二個有時還是很不錯的啦 ^^
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米酪客.生活烘焙

官方粉絲團

地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路25號
電話:03-956-1138
營業時間:09:00 ~ 19:00

 

 

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