0601鐵塔優格801 
2017 06

也忘了從何時開始 
不止甜點
反正要用到鮮奶油、奶油時 
我的唯一選擇就是鐵塔牌 

這不是廣告 
而是用過你會更有感覺 
真的~~~ 有~ 差!

然後上個月跟老公逛到新光三越的超市才發現 
鐵塔牌竟然也有出優格了耶 

   

沒錯,即日起全台的新光三越都買得到鐵塔牌的名星產品─鐵塔鮮奶油、發酵奶油及鐵塔牌優格系列喔

 

 

看到Elle—Uire時,我還問我老公:這牌子怎這麼眼熟?
機車老公:不就你冰箱時不時出現的那瓶鮮奶油牌子,你眼力真的很差耶 
VICI:...............

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他們真的是一家人耶~ XD
鐵塔牌優格也一樣是法國諾曼地製造的喔

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他是用新鮮牛奶製成,而非一般市售是用奶粉或保久乳來做,所以吃起來特別香濃

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除了原味外,另外共出了四種水果口味─青蘋果、草莓、藍莓、紅梅

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裡頭脂肪含量僅0.1%,平均熱量僅42kcal,比一般全脂優格低2.5倍
重點是裡頭無添加糖喔~

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鐵塔牌優格口感滑順濃郁,而且都有含豐富的果粒。這樣一盒裡頭水果與纖維都有了 (平均含量6%)

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很多甜點需要不少材料組合的才能做成,可是我用鐵塔牌就能直接取代大部份材料,而且效果還更好 
這次的優格系列既然也是出自鐵塔世家,那就讓我手癢想來挑戰夏日食譜入菜能讓我變出多少種 ^^

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夏天食慾不振嗎?這時燙個蘆筍直接淋上青蘋果優格,甜酸甜酸好開胃

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最怕邊煮飯邊流汗,煮完還沒人捧場嗎?
那就來個 3分鐘藍莓優格水果海鮮涼麵也是不錯的選擇喔

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我用草莓與青蘋果優格做出了雙色優格冰磚,美嗎?

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這個雙莓優格派材料只有四種,鐵塔牌鮮奶油、鐵塔牌草莓優格、鐵塔牌發酵奶油與消化餅乾 
真的沒少寫,鐵塔牌的產品真的就是這麼威,人家做個派要一堆材料,咱們只要準備這四樣就行了喔 XDDD

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我還把優格加入取代牛奶做了檸檬優格蛋糕,吃起來輕爽無比

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我優格是選用鐵塔牌的,鐵塔牌做出來味道真的很合適
低脂又健康,重要的是他家的水果優格真的是什麼口味就有該水果果粒在裡頭 

有些品牌優格偏甜或偏酸,可是鐵塔牌的欲是看你挑的水果喔
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雙色優格冰磚

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材料:
鐵塔牌草莓優格 1盒,鐵塔牌青蘋果優格 1盒

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做法:
把二種口味優格混在一起後,放入冷庫一晚即可

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混合的時候,我故意不讓顏色拌勻,這樣才有雙色的視覺效果
吃在嘴裡也能享受冰涷酸甜的消暑好滋味
用鐵塔牌優格做冰磚,好吃簡單又不用擔心喔

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夏天超討厭進廚房,尤其是中午的時候 
怕胖的人可以來做個蒟蒻麵佐藍莓優格,藍莓偏酸,而蒟蒻其實是沒有味道,所以二者相搭最合適了 
嫌單調可以燙個海鮮或雞胸肉進去,這樣有飽足感又能健康0負擔

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每日要五蔬果,所以我直接水果涼麵,一盤抵多盤 XD
水果我是淋藍莓與青蘋果優格,藍莓偏酸,青蘋果較香,這餐就讓優格來豐富多種口感囉 

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檸檬糖霜優格蒸蛋糕

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材料:
鐵塔牌原味優格 1盒,蛋 1顆,橄欖油 10g,鬆餅粉 120g

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做法:
1 把格優與雞蛋先拌勻後,加入橄欖油,拌勻

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2 加入鬆餅粉後,拌勻

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3 放入電鍋,外鍋2杯水,鍋蓋移蓋蒸30分鐘

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4 蒸30分鐘可插入竹籤看裡頭是否濕濕的,濕的就是還沒好,再多蒸個3分鐘慢慢試。好了就起鍋放涼

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5 檸檬糖霜:把檸檬汁加入糖霜中,再加入一點點冷開水拌勻即可

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6 糖霜淋到蛋糕上頭,再屑些檸檬皮在上頭即可

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加了優格的蛋糕吃起來有濃濃的優格香,佐檸檬糖霜後,酸酸甜甜的清爽感十足
再來杯咖啡或紅茶,是不是超讚的啊

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 雙莓優格派

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塔皮材料:
鐵塔牌發酵奶油 40g,消化餅乾 90g

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1 奶油微波融化、餅乾放入袋中,壓碎

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2 把奶油倒入袋中,揉和
3 放入派模中,用重物壓緊後,放入冰箱冷藏

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內餡材料:
鐵塔牌鮮奶油 120g、鐵塔牌草莓優格 120g(1瓶)

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1 把材料混合後,打發,接著倒入派皮中

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如果沒有神廚機器就用打蛋器打發也可以,因為這裡是用鐵塔牌鮮奶油,所以把空氣打入裡頭至液體不太會流動即可

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2 把野莓放到上頭裝飾後,放入冷涷庫一晚即可

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沒錯,這派其實也可以叫野苺優格冰淇淋派喔

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而且真的只要鮮奶油+優格就可以做派的棉密口感及擁有冰淇淋冰涼滋味

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鐵塔牌動物性鮮奶油35.1%,所以直接搭配鐵塔牌優格就能簡單做出基礎內餡 
水果優格裡頭又有豐富的果粒,所以不用另外再加水果味道就很足夠

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知道做法後,你就可以時不時用 鐵塔牌動物性鮮奶油搭配不同水果口味的優格來做內餡 
再放上不同的水果做裝飾,包証身邊的人一定對你大大崇拜 XDDDD

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鐵塔牌優格單吃就很好吃
不過我個人倒是偏好加一些橄欖油進去,橄欖油與優格真的是絕配,沒試過的人真的要試試

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MO:我特愛原味淋蜂蜜 ,你呢?你最喜歡怎麼吃呢?

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心動的人不用急,現在全台新光三越都有在賣
不止三越的超市裡頭有優格,就連鐵塔牌名星商品─鐵塔牌鮮奶油與鐵塔牌發酵奶油都能買得到喔

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【此文為 鐵塔牌鮮奶油 體驗文 】

 

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