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【此文為 亨利客原味炭烤牛排 體驗文】

如果你自己有下廚就知 
好的食材 簡單料理就很美味 
所以我的懶人料理一向鼓勵大家 
吃 是吃進自己的肚子裡 
買好一點的食材總不會吃虧 

我們家很愛食牛排 
尤其越是新鮮、品質好的 
我們家一律都是吃原味 
現在就是要跟大家推薦這家很不一樣的牛排店


這是位於台北六張犁捷運站(被樹擋到的地方就是出口處)的享利客 原味炭烤牛排

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這裡的排餐全是炭烤的喔

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一進去右邊這排是用餐區,整片落地窗設計,感覺就非常舒服

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這裡不管是朋友聚會、洽商還是家庭聚餐都很合適

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這裡還有一個戶外用餐區,想坐那兒都可以

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而客座區的另一邊

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是的,另一邊是開放式廚房及吧檯

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還有個小酒吧,喜歡吃牛排搭配品酒的人,這裡就很適合喔  (開車請勿飲酒)

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享利客是專賣美國頂級牛肉,下圖有看到牛的佈置圖吧?
很多人搞不清楚名稱與部份各是指那裡,肉質又有何不同。而享利客基本上提供的是下面黃色部份的四種牛肉
簡單的講,翼板部份較沒運動,所以筋較多;紐約客位於前腰,所以肉質較鮮嫩

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所以大家可以依自己喜歡的口感來選擇
不吃牛的也有提供雞、魚排,另外鮮蝦沙拉個人覺得可以點,原因待會講 
價格都是單點,套餐一律加$80

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如果人多或是想聊個小天,也是可以來點..... XD (天啊~ 這MENU真的超有趣的 ^^)

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這幾年來的心得,賣的選項越是簡單的餐廳,基本上東西都很不單簡

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一入坐就會招待的玉米片

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今天帶MO來,但MO又吃不了太多,所以只點二客牛排,另外來點....小點 XDDDD

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洋蔥圈 $60 
他們洋蔥圈炸得好酥喔~ 很像洋蔥味餅餅一樣

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起士條 $80

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果然是起司控的最愛,還能拉絲呢

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鮮蝦拉沙 $260
不要想說一碗拉沙怎要260,這碗份量真的不小。而且上頭用的是鳳尾蝦

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是的,一開始就說了,這裡的排餐全是用炭烤下去烤的,就連鮮蝦沙拉上的蝦子也不例外 

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這碗沙拉真的非常好吃,好吃的原因在於,你幾乎吃不太出它的調味,但是他入口的味道非常的濃列
他把全部食材都切成小丁狀,裡頭有鳳梨的酸、彩椒的鮮甜、玉米的清甜、蘿蔓的清脆、葡萄乾的蜜、蕃茄的鮮
所以你吃到嘴裡是完全能感受到最食材本身的味道
當然老闆有加他的密祕武器去把這麼多不同完全不同的味道讓它更融合、卻又頂出各自的味道
如果是女生的話,這一碗全吃完是能有飽足感的

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套餐+$80 則有起士麵包、主廚湯及飲料暢飲

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飲料也可單點$30,一樣可續杯
一般無限暢飲的這種機器,汽水類很多都放很久所以根本沒氣了 
這裡好心提醒各位,它是自助式,請一次加2/3就好,因為氣泡會溢出來 (有氣泡才表示新鮮咩)

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我個人會為這碗主廚湯升級套餐耶~ 
它剛喝入口可能沒什麼特別,但有喝過茶的就知“入喉回甘”。這碗湯入喉不是回甘而是回辣!
但是我真的要講,它的辣是非常自然、融合的那種,不是胡椒更不是辣椒那種很外來、很刺激性的 
回辣的辣連MO都敢吃的,但辣完就又很自然的不不見了。很特別又很不錯喝
聽我形容是不是覺得很炫?跟你們講,我跟老公二個邊喝邊覺得這到底是什麼?怎有這麼奇妙的反應 
可是問了店員,他們說裡頭是用紅蘿蔔為主體,沒有加任何會辣的東西 (可是我跟老公都很明顯覺得回辣啊!)

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助眼安格斯(沙朗)10oz $698

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助眼這部位本身油脂會多一些,而且內外各一圈很像“眼”

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如果喜歡吃起來肉中帶著油香的人,記得選沙朗,吃起來很鮮嫩

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他們家的牛肉都夠新鮮,所以一律只用炭烤下去烤至5分熟(推薦最佳熟度)
如果品質不夠好的肉,是不敢這樣料理的。吃的時候可加一點岩鹽下去提味即可

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紐約克牛排 10oz $730

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紐約克比沙郎來得厚,口感上更為緊實帶勁

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同樣都是五分熟,切開來你看~  沒錯,就是牛排裡最迷人的 粉紅肉
它們的盤子全都有先熱過,牛肉切開來粉嫩、入口肉汁鮮甜,卻不會有血水流出喔

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如果你是喜歡吃牛肉,也很注重品質的人,那麼真的要來亨利客一試 
它用最原始、簡單的炭烤來料理,不加任何的淋醬就是要讓你能品嚐到真正好的牛肉味道

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牛排附沙沙醬,主要是讓你解膩用。不過我們是吃幾口牛肉後,再直接吃鮮蝦沙拉來平衡口中味覺 (所以那沙拉真的好吃又好用)

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這裡偷偷跟大家說,打卡留言出示有神密好康禮
這活動己經截止了,但你只要打卡主動出示的話,店家還是會送你神密好康喔

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好康禮就是你可以選咖啡,他們的咖啡是自己泡的,還不錯喝 (咖啡還送巧克力耶)

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或是冰淇淋喔

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所以mo吃冰淇淋,我喝咖啡 XD

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亨利客用餐環境氣氛佳,牛排品質美味更是不在話下,重點是這裡不收服務費卻又服務非常棒

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現在慶祝88節,即日起至8/15日用餐88折!不管要不要慶祝,一定都別錯過

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享利客 原味炭烤牛排 

粉絲團 l line

地址:台北市信義區和平東路三段215號 (捷運六張犁站)
電話:02-8732-6332
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:30 (週一公休)

 

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