明太子馬鈴薯950 
201804

麵包機料理寫了不少
也出了一本麵包機食譜書
很多人都以為麵包機是拿出做吐司、麵包用
再多就是當攪拌機使用
其實麵包機真的算是懶人電器之一
因為只要有插頭
它可以是 烤箱、燉鍋甚至做甜點也非常適合

今天分享的是麵包書中也有的一道
明太子 馬鈴薯

食譜書是用國際牌麵包機來做
但如果你跟我一樣
也是喜歡“一機多用”的人的話
胖鍋六代這台有設計針對料理功能(→開箱&食譜文
所以個人蠻推薦的

 

  焗烤明太子馬鈴薯  

明太子馬鈴薯034 

 

材料:
馬鈴薯 1顆,明太子 1條,沙拉醬 適量,雙色乳酪絲 適量

雞蛋沙拉002 

 

做法:
1 馬鈴薯切薄片後,置於耐熱容器中,不使用葉片直接放入麵包機容器裡
2 選單22 烘烤,先烤熟馬鈴薯

明太子馬鈴薯901

 

3 取出明太子卵,加入適量沙拉拌勻

明太子馬鈴薯902

 

4 將馬鈴薯片與明太子醬拌勻

明太子馬鈴薯903

 

5 接著放入耐熱烤盤中,撒上起司絲

明太子馬鈴薯904

 

不使用葉片直接放入麵包機容器裡

明太子馬鈴薯905

 

選單22 烘烤,烤熟即可

明太子馬鈴薯906

 

8 待行程結束,即可取出

明太子馬鈴薯910 

 

利用胖鍋的烘烤功能,就能把它當烤箱一樣使用
利用胖6這台的烘烤模式,就能輕鬆做出拉絲的焗烤料理喔

明太子馬鈴薯040 

 

如果使用一般麵包機的話,則可選蒸麵包
若更舊型的話,就選果醬功能來取代

明太子馬鈴薯033 

 

 

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麵包機食譜 懶人包  

 

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