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  • 9月 06 週二 202214:00

  • 鮑栗（包你）步步高昇─選對好食材，手殘也輕鬆做出不失敗高昇排骨

鮑栗步步高昇070
 
這幾年大環境一直很不安穩
真心覺得我們都需要更多的正能量
讓我們擁有更多幸福與平靜
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  • 個人分類：肉類
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  • 3月 03 週二 202014:41

  • 《舒肥料理》舒肥紐約客、舒肥水波蛋、舒肥時蔬，一鍋到底 一次搞定一餐

1212舒肥紐約克999
 
2017 1212
我好愛舒肥料理
尤其是牛肉先舒肥再煎
切開裡頭的粉紅肉卻又不帶血水
超嫩 超多汁
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  • 個人分類：肉類
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  • 9月 25 週三 201914:05

  • 《鑄鐵鍋料理》時蔬烤松板豬，只要一鍋就是一餐喔

時蔬烤松板豬999
  
2019 3 26
    最近早上送mo去學校都得加上薄外套
果然 秋天要來了
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  • 個人分類：肉類
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  • 3月 20 週三 201908:56

  • 十分鐘煎出好吃又不帶血水的粉紅肉牛排，就是這麼簡單（電烤盤版）

時蔬煎牛排001
 
20160716
牛排要好吃梅納反應與靜置一樣很重要
牛排這的梅納反應最簡單、直白解釋就是
牛排讓它高溫煎過
出現ㄔ的聲音後
變成深褐色、出現焦糖化香味
煎牛排一下要有這步驟
這樣的牛排吃起來才會有其香味
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  • 個人分類：肉類
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  • 1月 05 週四 201707:17

  • 一鍋到底之 牛小排青醬燉飯

0615青醬燉飯057
  
日期：2016 06 15
我真的覺得 
依料理特色 搭配最合適的鍋具的話 
做料理真的能事半功倍 
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  • 個人分類：肉類
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  • 9月 12 週一 201613:11

  • 有了百味食堂，今年中秋讓你安格斯牛的多種不同部位組合一次吃到翻（懶人版烤肉食譜，人少時也適用）

0908百味食堂801
   
【此文為 百味食堂─MOMO購物網 體驗文】
牛肉界的高品質指標─安格斯牛 
只要是看到安格斯 
基本上就代表了 
好吃 品質有保障 不便宜
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  • 個人分類：肉類
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  • 8月 03 週三 201622:33

  • 在家就能享受饕客最愛美福肉品（四分鐘煎出完美粉紅牛排&蜜汁羊排食譜）

0716美福牛801
  
【此文為 美福食集─MOMO購物網 體驗文】
想買最鮮新高檔又美味的牛肉 
那一定首選 美福 
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  • 個人分類：肉類
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  • 4月 28 週四 201600:00

  • 懶人食譜─三杯小排 其實很簡單喔─之金美滿醬油食譜

0427三杯小排035
  
2016 04 27 
我們家蠻愛三杯料理 
而且很多食材都能直接做三杯 
雞、肉類能做 
其實蔬菜也能
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  • 個人分類：肉類
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  • 4月 20 週三 201602:24

  • 無水料理 紅燒牛腩，真的完全不用加水喔之金美滿醬油食譜

0419牛腩045
 
2016 04 19
講到鑄鐵鍋就會連想到 無水料理 
是的 
自從寫鑄鐵鍋食譜後 
好多人來問無水料理食譜 
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  • 個人分類：肉類
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  • 3月 28 週一 201600:20

  • 只要15分，一鍋到底不失敗牛肉麵就是這麼簡單之金美滿醬油食譜

0327牛肉麵070
  
2016 03 26
我家這位機車老公最愛的食物之一就是 牛肉麵 
就連GU跟MO都知 
只要晚餐沒煮得買外食回家時 
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  • 個人分類：肉類
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