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  • 12月 15 週二 202023:13

  • 健康創意 暖冬飲品─ 酪梨米漿 （ 九陽免清洗多功能豆漿機─輕享版 DJ02M-KS1）

豆漿083
 
20200501
這幾天下起毛毛小雨
不怕冷，就怕這種濕冷的天氣
好討厭啊~~
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  • 個人分類：冷飲．熱飲
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  • 11月 06 週三 201902:25

  • 蜜桃粉─《Vitantonio迷你隨行果汁機 VBL-5B-PH》輕巧好用，6道最受歡迎飲品食品跟我這樣做 開箱食譜2

小v隨行果汁機601
  
201907
最受歡迎的 Vitantonio 竟然出蜜桃粉了耶
而且這還是台灣限定色喔
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vici 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(12,890)

  • 個人分類：冷飲．熱飲
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  • 5月 25 週四 201701:06

  • 只要2個材料+1個按鈕，純正冬瓜茶自個兒熬喔~







 0504冬瓜茶0352017 05


不知你家是不是跟我家一樣 
夏天的冰箱裡
一定有一堆飲品在裡頭 


飲料喝多真的不好 
可是面對炙熱的天氣 
真的又很讓人忍不住 
尤其是GUBE 
他基本上是你不逼他 他就不喝白開水的人 
但飲料喝多真的不好啊 
所以他就給你口渴就喝鮮奶 
可是 
鮮奶也不能當水喝吧 






 


往年夏天我是會買冬瓜茶磚來煮冬瓜茶啦 
但自從發現其實冬瓜茶真的很好做之後 
我就乾脆自己煮了 


冬瓜茶真的簡單 
真的就是用冬瓜+糖熬煮就好 


不過要煮到濃縮成磚程度 
最少都要1-2小時 
所以這次我直接用萬用鍋來煮
萬用鍋煮真的快又不用顧 
不用怕熬過頭該怎辦 


當然 
如果你家沒萬用鍋就用一般鍋子來煮也是可以啦 
自己煮的冬瓜茶天然又衛生 
夏天冰一壺在冰箱中 
隨時隨地都能喝喔






 


食材：
冬瓜 800g，砂糖 600g，黑糖 200g （糖與冬瓜 1：1）


0504冬瓜茶001 


 


做法：
1  冬瓜洗淨不要去皮去籽，直接切碎放入萬用鍋內鍋 （冬瓜的皮與籽對人都有好處，所以不用去掉）


0504冬瓜茶901 


 


因為冬瓜切越碎越易出水、熬汁，所以我是直接用神廚的切碎與切絲二功能同時使用
如果沒有廚神的人，就直接用菜刀切越細越好


0504冬瓜茶902 


 


基本上切完，冬瓜已經部份出水了。（因為要做濃縮原汁，所以只用冬瓜與糖，全程不要額外加水喔）


0504冬瓜茶903 


 


2 再把全部的糖加入，拌勻


0504冬瓜茶904 



3 選煮飯行程，待時間終了，出現鳴聲即烹煮完成


0504冬瓜茶905   


 


4 待感壓安全棒下降後，才可開啟鍋蓋


0510蒸魚950 


 


5 開蓋後，這時就是濃縮的冬瓜茶原汁


0504冬瓜茶906 


 


6 原汁裝瓶放冰箱，要喝時依自己喜好倒入冰水稀釋即可


0504冬瓜茶907


 


用萬用鍋煮出來的是濃縮原汁，如果想要變成磚就放到鍋中繼續再熬半小時，待冷卻後就會成磚狀


0504冬瓜茶022 


 


我這次做的是黑糖味冬瓜茶啦，你也可以加薑做薑味、加枸杞做養生味
反正用萬用鍋鍋來熬冬瓜茶，快又不用人來顧，真的超方便的


0504冬瓜茶038 


 


我這是沒有過瀘直接加水稀釋的，吸的時間還能咬到冬瓜碎增加口感 
如果不喜歡的人就自己再過濾就好


0504冬瓜茶036


 


看完做法，是不是覺得很簡單？
它真的就是這麼簡單 


煮好的冬瓜茶你可以加鮮奶、加檸檬變成不同的風味冬瓜茶 
然後可以加愛玉、加粉圓變成特調冬瓜茶 
自己不僅較省錢
最重要的是衛生自己看得到 


這個夏天 
大家一起動手煮冬瓜茶囉 ^^






 



 


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  • 個人分類：冷飲．熱飲
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  • 6月 04 週四 201522:58

  • a123/365 完美的蜂蜜檸檬比例一定要這樣做...

0603蜂蜜檸檬023
 
Date 2015 06 03
我真的覺得我老公是天才
不是天生蠢材 是真的天才喔
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vici 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(22,942)

  • 個人分類：冷飲．熱飲
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  • 1月 25 週日 201500:13

  • 蜂蜜漬金檸茶─喉嚨痛 咳嗽舒緩有一套

0124蜂蜜金檸茶022
 
Date 2015 01 24 
我想 我的懶與健忘好像真的出名了 
前一陣子MO時常乾咳 
不是真的感冒的那種 
是早晚時不時就會咳個幾聲的那種 
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vici 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(6,981)

  • 個人分類：冷飲．熱飲
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  • 6月 27 週五 201407:17

  • 365/119 活的~ 精力湯真的很可口喔

0613精力湯012
 
2014 06 13     Photo By GF1
 
婆婆常叫我沒事就打打蔬果汁給老公及GUMO喝 
其實我也知新鮮蔬果汁對身體很好啦 
可是通常對身體好的食物真的都不怎好吃啊 
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vici 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(3,396)

  • 個人分類：冷飲．熱飲
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  • 12月 25 週三 201323:18

  • 完美比例的伯爵奶茶煮法大放送

1219煮伯爵奶茶019
  
2013 12 19    Photo By GF1
好像是從18歲那年打工開始吧 
某次無意中在專業咖啡店裡喝到伯爵茶後 
我 愛上它了.... 
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vici 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(69,788)

  • 個人分類：冷飲．熱飲
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  • 11月 16 週五 201209:56

  • 想打出超好喝的酪梨牛奶靠祕訣

P2630338
   
101 09 14    為什麼夜市的酪梨牛奶總是特別好喝？ 其實自己在家也能做，只要加入這個東西就可以   Photo By GF1
我好愛喝酪梨牛奶喔  
可是gumo像阿拔 偏愛喝木瓜牛奶  
木瓜牛奶幾乎一年四季都有  
可是酪梨牛奶就要看時令了  
在寧夏夜市有攤水果攤是我從小喝到大的  
每次去 必點酪梨牛奶  
為什麼必點呢？  
因為很多地方雖也有賣酪梨牛奶  
可是喝過這攤後 其他家的真的不能相比  
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  • 個人分類：冷飲．熱飲
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