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2013 05 15 Photo By GF1
這次去東京吃了好多家拉麵
說真的
日本的拉麵店普遍真的都不錯吃耶
不對
應該說日本很多吃的店家真的都很不錯
最近網路又有一家超夯的麵店興起
其實我對麵店沒什麼興趣
不過這家打著日本原汁來台
加上它是我最愛的烏龍麵
真的完全打中我心
上網查了吃過的人的評語
大多給予相當高的評價
其實
就算有人說不好吃 我想我還是會去吃啦
畢竟我一直強調
吃 本來就是很主觀的
每個人的喜好不同
別人說好吃 但真的不見得表示自己就會愛呢
下回別再說寫食記的都騙人啦
我跟老公二個在一起12年了
我們到現在還是常為了同一碗麵
一個說好吃 一個說噁心而吵上半天
所以 參考就好 (我應該又是第一個寫食記卻又叫人參考就好的人吧 
)
有心動的話 就親自去嚐嚐嘍 
位於三越信義A8地下二樓的丸龜，是台灣第一家分店。南部朋友也不用跺腳啦，它們有說很快就會全台置點了
所有的麵都在上頭這塊招牌上，跟老公是真的研究了很久要吃什麼
說真的，這價位不算貴耶
這裡的烏龍麵會在後方現做
麵當然也是做完現煮，而且煮麵袋好大、好長，有點嚇到我
因為生意太好，一撈上來馬上呈碗
接著會先被倒入下圖紅色很像脫水機這東西裡，我想是要讓它冷卻吧
再來就是依客人點的口味加料嘍
拿到麵繼續沿著長吧過來就是炸物區
各式炸物全都開放式自取，價格也會標識在前面。
當年跟老公在日本大阪吃麵時，就跟這裡購餐方式完全一樣
炸物的最後是飯糰與豆皮壽司，日本人很愛吃麵配飯糰 這是樣比較飽嗎？
結帳後順勢就來到這個配料檯，最左邊的是冷水機喔，拿完餐具記得順便裝杯水
這個裝水機器跟一蘭拉麵的也一樣，看來很多東西真的幾乎都照日本模式呢
這裡要特別強力建議：
日本人很愛在麵裡加入大量的蔥花，請大家一定要加，而且是加很多、很多
餐廳＿美食 (12)
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