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目前分類:日式拉麵 (6)

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 0301ˋ玩笑亭801 
【此文為 玩笑亭 體驗文】

我家那位機車老公愛台味 
可是我沒有很愛台 
啊~ 不是啦

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1030凪拉麵015 
Date 2014 10 30

日本知名拉麵店在台灣一間間的開 
開到我都搞不清誰是誰了 

這幾天老公一直吵著要吃一家日本拉麵 

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1204劍麵拉麵020 
2013 12 04    Photo By GF1

蘆洲隨著徐匯捷運站開通後 
越來越多美食餐廳進駐 
就連週邊也跟著多了好多特別的餐廳 

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1001稻禾烏龍麵052 

2013 10 01     Photo By GF1

有時候 我自己都不得不佩服一下自己的衝勁 
一早送完GUMO回來 
才剛打開電腦  

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1021麵屋武藏037 

2013 10 21    Photo By GF1

最近好多拉麵店一間接著一間開  
間間來頭皆不小 
很多都還是從日本來台開的分店 

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2013 05 15    Photo By GF1

 


這次去東京吃了好多家拉麵  
說真的 
日本的拉麵店普遍真的都不錯吃耶  
不對  
應該說日本很多吃的店家真的都很不錯  

最近網路又有一家超夯的麵店興起  
其實我對麵店沒什麼興趣  
不過這家打著日本原汁來台  
加上它是我最愛的烏龍麵  
真的完全打中我心 

上網查了吃過的人的評語  
大多給予相當高的評價  
其實  
就算有人說不好吃 我想我還是會去吃啦  
畢竟我一直強調  
吃 本來就是很主觀的  
每個人的喜好不同  
別人說好吃 但真的不見得表示自己就會愛呢  

下回別再說寫食記的都騙人啦  
我跟老公二個在一起12年了  
我們到現在還是常為了同一碗麵  
一個說好吃 一個說噁心而吵上半天  
所以 參考就好 (我應該又是第一個寫食記卻又叫人參考就好的人吧 )  
有心動的話 就親自去嚐嚐嘍   


位於三越信義A8地下二樓的丸龜,是台灣第一家分店。南部朋友也不用跺腳啦,它們有說很快就會全台置點了


所有的麵都在上頭這塊招牌上,跟老公是真的研究了很久要吃什麼
說真的,這價位不算貴耶



這裡的烏龍麵會在後方現做


麵當然也是做完現煮,而且煮麵袋好大、好長,有點嚇到我


因為生意太好,一撈上來馬上呈碗


接著會先被倒入下圖紅色很像脫水機這東西裡,我想是要讓它冷卻吧


再來就是依客人點的口味加料嘍


拿到麵繼續沿著長吧過來就是炸物區


各式炸物全都開放式自取,價格也會標識在前面。
當年跟老公在日本大阪吃麵時,就跟這裡購餐方式完全一樣


炸物的最後是飯糰與豆皮壽司,日本人很愛吃麵配飯糰 這是樣比較飽嗎?


結帳後順勢就來到這個配料檯,最左邊的是冷水機喔,拿完餐具記得順便裝杯水
這個裝水機器跟一蘭拉麵的也一樣,看來很多東西真的幾乎都照日本模式呢


這裡要特別強力建議:
日本人很愛在麵裡加入大量的蔥花,請大家一定要加,而且是加很多、很多

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