100 09 29        從它門口都路過N次了喔,居然不知裡面就是餐廳。還真的是低調到一個不行耶                                         Photo By GF1 

說到三井,應該很少人不知了  
三井在那?大多數的人會回:在農安街啊  
對,那是本店  

拜老公生日之賜,婆婆請了我們二個去三井吃飯  
原以為是要到農安街,沒想到卻是約去大直  
我:大直有三井?  
婆婆:對啊,還是聽你叔叔講才知。我每天運動都會經過那,沒想到路過三年來居然都不知那裡有家三井耶 

真的,太誇張了   
老公開車,我們照著婆婆給的門牌號碼邊開邊找  
結果從600號到620號了,居然就沒有看到像餐廳的店,更不要說是看到招牌了  

老公:這種餐廳的招牌不是做給你這種人看的啦,更不需要過路客     
真是機車   
不過說真的,我真的是一路走到餐廳門口都還不確定到了沒有  
因為它真的不像餐廳嘛   

這樣你們應該看到招牌了,可是明水路是在右邊那條喔,從那是看不出任何東西。再看路人的比例尺,這招牌根本沒有人會去抬頭注意嘛


說真的,婆家離這不遠,真的走路就會到  
可是我們全部的人常在這出末,卻真的完全沒有一個人發現這有間餐廳呢  

三井現在有很多分店,不同的店又各有其不同的特色  
唯一相同的都是以 「日式料理」 為出發點  
這家三井共有二層樓  
裡面一樓又分二部份,取名為  三井選品  
而二樓的餐廳真的是低調奢華完全表露無遺,這裡名為  明水三井 

三井選品跟明水三井完全不同營業方式  
但品質卻完全一致的高檔  
聽不懂對吧?  
沒關係,看完這篇你一定懂  

本文前半部先來介紹 明水三井,也就是二樓餐廳  
下半部再來介紹  三井選品


明水三井位於二樓,現在看到後面透明玻璃那居然是開放式廚房耶。畫面那片全是喔!這裡的服務人員好多,都快可以跟客人一對一了


外面是客座區,裡面也提供包廂。最便宜的包廂可坐八人以上,但一個包廂最低消是八人份   (中午一個人最低消是 $1200)


客座區不算大,但利用鏡子原理及一些裝潢擺設,整個感覺超有奢華感


這裡提供非常多酒的品項喔


今天婆婆訂了三人份


中午套餐有$1200起跳,若是晚上套餐最低就要從$1800起跳了。另外還有精進料理 (素食) 套餐喔。中午來就是要檢便宜,所以選$1500


餐一點好,桌上放的又不同了。那毛巾會不時來更換,熱熱的還有淡淡薰衣草香味耶~ 好舒服喔


三井套餐是無菜單料理  
也就是你選了你要的價格後,會出什麼菜及幾道菜都不一定  
完全憑當天主廚及廚房進的食材來料理  
當然  
他會問你有什麼肉不吃,或是推薦你可以吃什麼  
然後再從中去做搭配  
(婆婆前一個禮拜也是中午才被請吃農安街的三井,同樣$1500價格  內容物就稍有些許不同)  

綜合生魚片:這是一人份喔!生魚片新鮮不在話下,不同的生鮮各帶不完全不同的口感。甘、鮮、甜、勁,各有巧妙不同


擠上檸檬汁的干貝超鮮的;那甜蝦又大又甜又有Q勁。現磨的哇殺米好帶嗆喔


鮑魚沙拉:一整個鮑魚一人獨享,鮑魚就是要大塊一點咬在嘴裡才能吃到它的嚼勁與鮮味。沙拉的蔬果種類也很多喔


酥炸明蝦:這酥到整隻都可以吃進去了,中間的蝦肉一定要沾點左下自製芝麻醬,它的畫龍點睛讓這蝦子吃起來又像創意料理的味道了


躲在明蝦身後的這二球是 山藥芋頭泥,這二顆Q 綿 好好吃喔


烤魚:我沒記下它的名字,不過它其實很長只是被我拍短了。魚烤到油滋滋,超好味。一旁邊小菜也是好讚喔


因為烤魚三個人分食,所以會送上漂亮的盤子讓你裝食吃


今天的湯我們選了X魚火鍋,魚名我又忘了


就是蝦子旁的那魚塊啦。這盤是火鍋盤,它其實也不小,只是被我的女朋友給小看了  


不用多說,這種地方自然配合出菜自然會端出不同裝盤來


水一滾,服務員就會前來幫你煮,千萬不要自己傻傻的動手去弄耶 


等火鍋的同時,主食也上桌了  
婆婆不吃牛,所以她的那份就換成羊排 

烤羊排:婆婆切了一塊我給試,這羊肉沒羊腥味是基本的,它本身在烤時已經把辛香料給烤入味了。吃起來好嫩好好吃


烤牛肉:這盤是今天唯一的最大敗筆!問了老公,他那盤居然也一樣,真的是非常的不該
原本以為牛肉底下那塊是燒的石板,結果它只是裝飾用的。肉看起來像是嫩到粉紅色,但其實它就是微熱而以。
雖然吃不到血腥味,但是吃起來冷冷就是不對。再來就是肉切得太小片,感覺變成是"切剩的肉邊削",裡面筋又太多了點。


把金桔淋在牛肉上,吃起來又是完全不同的口感,建議可淋一半就有雙重享受。蒜片煎到這程度,輕輕一咬就碎,搭配牛肉好好吃喔


火鍋湯好甜,吃得出是蔬菜熬出來的鮮甜。一旁是加了桔汁的醬,這醬搭火鍋料超級速配


接下來就是附餐上場


這裡飲料只提供熱咖啡,所以是問你:需要幾杯咖啡? 如果你不要就沒了喔,其他的可是要自費呢


咖啡不算難吃,碳火味很重。看在是送的,所以不喝咖啡的我也一定要來上一杯


甜點共有三種,所以就各來一份 

白巧克力蛋糕:好吃,其實它感覺不出來"白巧"在那。外層甜、內層綿,所以吃起來不會太甜很好吃喔


橙香慕絲:這個也好吃


紅豆餅:它....大推啦。其實嗜甜的我最不想吃就是這個,可是又想試一下味道。結果我吃了一小口就整盤端了過來了  


水果:不用多講,這種地方的水果不甜真的會翻桌呢


記得在光陰故事有跟大家提到 廁所 "門咧~ ?"  
接下來就來介紹一下,有來的人真的要進來 享受 享受耶  

一進女廁,右邊就是這個超優美的洗台檯 


這門進去就是有"馬桶"的一間間廁所。對,每一間馬桶間裡真的還備有一個不小的洗手檯喔


我第一次進來時,這馬桶蓋就自動打開,牆上那個白色一大塊按扭在剛好在門邊。害我一直想說這門是自動關呢,還是要按按扭
然後看了很久又找不到像關門的圖案,也沒看到門在那裡。真的差點想說 是不是要脫了褲子門才會自動關上呢


烤魚跟火鍋真的很大,對我們這種食量不大的人只好打包嘍


二年前跟老公去農安街是點 $2200的套餐  
季節不同,裡面的主食自然也不同  
今天的餐基本上都有一定程度的美觀與美味  
唯獨那盤烤牛肉真的是太.............................   
早知道就改成羊排了   



一樓是三井選品,非常建議大家可以有事沒事專程進去看一下喔  
讚! 
愛吃日式料理的人,千萬不要錯過這裡   

一樓的三井選品一樣同一個門進出。門口怎麼看都不像歡迎光臨的感覺嘛 


一進去左邊這裡就是所謂的「吧檯料理」。這裡完全沒有菜單,完全就是你直接跟師傅交談當天有什麼就點什麼來吃
這種最大好處是,你絕對可以吃到自己喜歡的食材,而且也可以同步欣賞師傅的好手藝。
但最大缺點就是,因為沒有menu,所以可能要到吃完後才知這餐吃了多少。基本上這種的消費都不便宜呢 


這裡有超多活海鮮,比我頭還大的帝王蟹等等。這些可以代客料理,然後指定日期再來拿 (例如重要節日就可先訂,到時來拿回家就可以吃了)


如果你想買生的或是現場吃也是ok的


而右邊這區真的讚,簡單形容就是小型日式超商。這裡的東西都是日本空運來的,還提供築地每日空運來的生鮮喔


這裡居然賣 "熟食"。喜歡什麼就現夾現裝,付了錢就可以帶走直接享用


你沒看錯,這些全是當日現做的日式便當喔,除了熟食便當,還有握壽司便當


如果你只想吃生魚片或是甜蝦也ok,像鮭魚卵、明太子這裡都有單賣


還有餐廳賣的小菜、配食也都有賣


各種甜酒、白酒都有


如果你只想吃鮑魚或是玉子燒也可以單買,這些全是可現吃的東西


如果想自己煮也ok,像安格斯牛肉換算下來,它其實不貴耶


喜歡火鍋裡的那種超鮮甜蔬菜嗎?這裡也有賣


不會配沒關係,這裡也有賣一盒盒配好的。左邊是魚骨味噌湯 (連味噌都幫你備好) 、右邊是鮮蔬火鍋料


飯後甜點或是需冷藏的日式小菜一樣有;煮飯、煮湯需要的調味料也通通有賣


除了食物,連裝食物的器皿也有賣


反正你在三井餐廳看得到的,這裡幾乎都找得到


最後面這一整面全是酒,而且還用酒櫃定溫保存喔


婆婆當然也沒忘了在上學的gumo,所以走前就在一樓買了這些回家就有一頓超豐富的晚餐了  


一樓買的這些好吃嗎?  
告訴你,下午買回去放到晚上一樣超級美味啦  
炒飯我們是放到隔天晚上才吃,因為那盒壽司加上中午沒吃完外帶的就夠我們一餐了  (我們家食量真的很小)   
放了二天的炒飯,老公是用鍋子炒熱加熱  
結果這一盒一上來,我們三個搶咧  
真的  真的就跟現炒一樣好吃  

一樓的三井選品賣的食材真的讚  
不管熟食還是生食真的品質很不錯  
所以啦  
下次不想花這麼多預算又想吃好吃的日本料理的話  
就來一樓的  三井選品 吧  
不會讓你失望的     


三井餐飲集團各分店地址及電話如下:





三井 餐飲事業集團   
官網:
http://www.mitsuitaipei.com.tw/home.html






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