我好愛吃馬鈴薯喔
尤其是焗馬鈴薯
馬鈴薯雖然焗烤不錯吃
但 也要有調味過才美味啊
如果你真的什麼醬都不會弄
或是你也懶得再去弄其他料的話
只要有現成青醬或白醬
那麼你也能學我一起輕鬆做
材料:
馬鈴薯 一顆,青醬 一匙,鮮奶 5匙,起士絲 適量
做法:
1 把青醬與鮮奶混合拌勻
2 切薄片後的馬鈴薯放進去,拌勻
3 接著放入耐烤器皿中,氣炸 180度10分鐘
4 接著撒上起士絲後,再氣炸 180度3分鐘
又是一個操作時間不超出十分鐘的料理
不用加其他調味料喔,就這樣層層馬鈴薯片混著青醬與牛奶的香,真的很棒
又因為這個青醬有加鮮奶下去稀釋過,所以青醬味不重卻又留著其獨特的香氣在裡頭
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