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【此文為 跨境文化 烹煮 環球餐桌尋味之旅 邀請文】

我的夢想之一就是帶著GUMO環遊世界趣  
要說這個環遊世界 
我相信很多人應該都很想要吧 

跟大家分享 討論過很多旅遊經驗  
我發現雖然都是世界各國之旅 
但每個人玩的方式還是不同 

有人專找遺跡 
有人酷好購物 
當然也有像我們家這樣 
凡走過 必要嚐嚐各地美食 

 

每個不同國家都有屬於它的味道

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如果你細心點你就會發現,當地的小吃特色往往會與地理位置或是人文背景有些關連

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就像是來到土耳其時,怎能不嚐嚐當地沙威馬呢

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對了,只要是有代表性食品,我們家都會想試試跟台灣吃到的,有何不同

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日本的色川鰻魚飯就是代表之一,吃了真的讓人難忘

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還有海鮮丼,雖然都是海鮮,但不同國家吃起來其實真的還是會有那麼些些不同之處

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韓國不止有泡菜,什麼東西都跟火鍋能沾上邊

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像我跟MO是看到甜點就會受不了

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海島國家常出現椰子

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但你吃過椰子生魚片嗎? 來關島記得一定要嚐看看

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每個國家都有其特色美食,這也是我走訪不同國家時,一定要做的事之一

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可是說真的,世界這麼大,我又怎可能隨時想去那就去那呢

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如果你也跟我一樣,對五大洲的美食有興趣的話,強烈推薦這本─烹煮 環球餐桌尋味之旅

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這本書是食譜書,也是美食繪本故事書。裡頭有五大洲 32國的特色美食教學

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講到32國的美食食譜時,相信一定有人開始擔心:厚~ 32國耶,裡頭用的食材大概又是不知要去那買的特殊材料了吧 
NO NO NO~ ,這本食譜書就像最下面那二行字一樣,它用到的食材都是非常好買到的,重點是 簡單又好做

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它是食譜書,是用各國特色料理來分類

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不同的洲會用到的主要香料、特色佐料皆不相同,所以書中也會特別介紹。學食譜 也能學一些基礎智識

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每道食譜也會有其相關的小繪圖,有的是跟民族特色有關,有的是國家風情

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想要走遍五大洋是有點困難,但擁有這本書後,最少能在家自己料理、品嚐不同國家的特色美食
而且啊  還能順便了解一下當地飲食小故事

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最左邊是食材與所需廚具,礙於版權我就不明顯拍出
但是大家也能大約看到,它用到的食材一般賣場都能買到,而且做法都非常簡單

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書中 不管是主食還是甜點,甚至醬料都有

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像西班牙海鮮燉飯食譜其實真的蠻多的,但你知道它的由來嗎? 最左邊,最下面那個小框框裡就是它由來的小故事喔

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美不美? 書裡每一道食譜拍的非常精美,這道醃鮭魚是瑞士料理,也是這個年節我想做的料理之一
想做的原因是它是用“醃”來料理,所以我做好放冰箱二天,要吃時只要再花十分鐘調醬料淋上去就行了。真的簡單又方便而且絕對瑞士風喔

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這真的是一本非常特別的食譜書,重點是 就算你只是個廚房親手也絕對能照著書中食譜做出五大洲的特色料理來 
料理上桌後,順便再隨口來個料理背景小故事。天啊~ 保証全桌的人都對你景仰萬分呢 XDDD

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烹煮 環球餐桌尋味之旅 
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烹煮 環球餐桌尋味之旅 要來送大家這本書喔~

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