
101 06 01 這天,我家客廳飄滿了濃濃的荔枝香呢~ Photo By GF1
我愛夏天
我家gumo也愛夏天
夏天不用當人體肉粽
夏天可以盡情玩水
還有
夏天有我們最愛的水果
我們的最愛是什麼呢?
那當然就是芒果與荔枝啦
芒果沒有人不愛的吧
那獨特香氣 超讚!
冰過的荔枝吃起來清涼又甜
還有那一口咬下噴汁的快感
喔~ 爽
真的 真的 真的
說到荔枝就真的要大大感謝寶美麻了
因為我們家已經連續三年都讓她請吃荔枝
她沒賣荔枝 她也沒種荔枝啦
專程買來送我?
也不是啦
是她娘家親戚自己種的啦 (不要打我,我這麼說也沒錯嘛)
不同前二年,今年寄上來的可是玉荷包喔
這樣一箱有5斤,這下gumo又賺到了
你看看~ 居然這麼大一顆,都有我三根手指寬了
脫光外殼後整個閃亮亮呢
玉荷包有一個特色,就是籽小
因此這麼一顆玉荷包去皮去籽後,剩下的可是肥胖又滿水的果肉呢
荔枝真的很好吃
可是很多人買了卻都不知該怎麼放才能保鮮
嘿嘿~
是不是被我說中了啊?
這個也曾是我很困擾的問題
所以貼心的寶美麻教有一招很有用的保存方法喔
首先把荔枝含蒂頭一顆顆剪下來
接用清淨後用鹽水泡一下
最後記得全部瀝乾後,用保鮮盒或是塑膠袋綁緊放入冷藏即可
這樣每次拿出來吃時,都會像新鮮的一樣好吃喔
這天把箱子一拿進屋子後
整個客廳全是荔枝香味
gumo二個當然開始吵著:我們要吃荔枝 我們要吃荔枝... (不知情的應該會以為我們家在搞抗議運動吧)
洗了十顆 分別放到二個碗裡
然後給他們一個大鍋子裝殼,便打發掉這二個
沒人吵就可以安靜的開始處理這一箱荔枝
結果不到一分鐘就傳來....
咕比:阿咪你快點來啦,妹妹把殼吃進去了
吃進去! 怎可能
我心想 應該只是mo吃太快不小心吃進一點點膜
然後咕比這位緊張大師就在那尖叫
所以不理他們繼續處理荔枝
可能等不到我
接著就看到咕比拉著mo進來廚房找我
這是我叫mo從口中吐出來的,原來她把它當帶皮水果一樣直接咬下一口耶
momo:你們又沒有教我怎麼吃,人家怎知要剝皮嘛...
哈哈哈~
真的是笑死我了
後來想想
去年吃荔枝時 mo也才二歲多吧
那時應該都是我剝好放在碗裡給他們吃
今天是趕著把這箱荔枝處理起來放冰箱
所以偷懶叫他們自己剝
沒想到mo就.........
不過mo也真好笑
一歲時 橘子都會播了
怎麼沒發現荔枝外皮很粗所以需要剝呢?
寶美家的荔枝真的大顆甜又多水
重點是它們家除了玉荷包之外
還有其他品種的荔枝喔
如果想買的人可以直接找寶美麻詢問一下
價格嘛
當然比外面的便宜多了啦
寶美麻的祕密世界
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