Vici 的綺麗世界有GUMO

 2014 06 08    Photo By 5D3

又來到了風光明媚遠離城市喧囂的宜蘭
這次來到這是要品嚐現在宜蘭很流行的無菜單料理
這家是五條通
聽說菜色還蠻不錯的
這下就來嚐嚐看

進入店裡映入眼簾的就是很有日本感覺的吧台
看來氣氛還不賴

 吧台櫃子裡的食材看起來都蠻新鮮的
後面擺了各式各樣的日本酒
居酒屋好像都這樣子

然而我們當然不喝酒
所以就先來杯清茶吧

首先上的第一道菜是和風總匯海鮮沙拉
內容物有蝦子.鳥魚子.蟹肉棒...等等一些蔬菜水果
東西都很新鮮

這張可以看出它的份量也是蠻大盤的
還有一個人來跟我搶鏡頭

再來就是綜合握壽司
份量也是很大
剛好讓飢腸轆轆的肚子填充一下

緊接著就無菜單料理的重頭戲
生魚片
這是什麼魚我也不知道
吃起來就跟看起來一樣新鮮破表

再來是它的側邊有一大坨哇沙米和黑豆

來到它的後花園發現還有鴨賞.梅子苦瓜.章魚
尤其是苦瓜吃起來味道酸酸甜甜又好脆口感真特別

這樣一比知道這個花園生魚片佔地也蠻大的

哦..這就是那有名的紅蟳米粉
湯頭充滿了濃郁的蟳味
米粉吸滿了鮮美的湯汁..真棒

而這道是特別指定的桂花魚翅
這古早味現在已經很少吃的到了
各式的食材炒在一起迸出美妙的味道和口感
好吃 

這隻紅色的大魚真是好新鮮啊
肉質吃起來很細緻Q彈

份量也是沒話說
如果是釣到的話也要拉好久

這道是蝦子拼海鮮卷
海鮮卷裡頭包的有蟹肉和花枝外酥內嫩

蝦子不知是什麼種類
口感偏軟 鮮度OK 

這很明顯的是竹荀雞
荀子也是偏軟
雞湯則蠻鮮的
還有"雞佛仔"哦

這是來居酒屋的基本款
綜合串燒拼盤
有牛雞羊豬...

還有中間包小蕃茄的

這個不用介紹了吧
蕃茄有加梅子

吃飽喝足後當然就是小人的瘋狂時間了
還好是包廂

這家整體來講食材都很新鮮
份量也都很大
創意方面稍嫌不足
但都是真材實料
喜歡吃古早味台菜的朋友不妨可以來試試

五條通 居酒屋
官網：http://five.ehosting.com.tw/

地址：宜蘭市擺厘路8號
電話：03-936-3669
營業時間： AM 11:00 ~ PM 02:00  PM 05:00 ~ PM 09:00

加入粉絲團，第一手訊息讓你最先掌握