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 2014 06 08    Photo By 5D3

又來到了風光明媚遠離城市喧囂的宜蘭
這次來到這是要品嚐現在宜蘭很流行的無菜單料理
這家是五條通
聽說菜色還蠻不錯的
這下就來嚐嚐看

  

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進入店裡映入眼簾的就是很有日本感覺的吧台
看來氣氛還不賴

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 吧台櫃子裡的食材看起來都蠻新鮮的
後面擺了各式各樣的日本酒
居酒屋好像都這樣子

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然而我們當然不喝酒
所以就先來杯清茶吧

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首先上的第一道菜是和風總匯海鮮沙拉
內容物有蝦子.鳥魚子.蟹肉棒...等等一些蔬菜水果
東西都很新鮮

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這張可以看出它的份量也是蠻大盤的
還有一個人來跟我搶鏡頭

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再來就是綜合握壽司
份量也是很大
剛好讓飢腸轆轆的肚子填充一下

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緊接著就無菜單料理的重頭戲
生魚片
這是什麼魚我也不知道
吃起來就跟看起來一樣新鮮破表

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再來是它的側邊有一大坨哇沙米和黑豆

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來到它的後花園發現還有鴨賞.梅子苦瓜.章魚
尤其是苦瓜吃起來味道酸酸甜甜又好脆口感真特別

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這樣一比知道這個花園生魚片佔地也蠻大的

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哦..這就是那有名的紅蟳米粉
湯頭充滿了濃郁的蟳味
米粉吸滿了鮮美的湯汁..真棒

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而這道是特別指定的桂花魚翅
這古早味現在已經很少吃的到了
各式的食材炒在一起迸出美妙的味道和口感
好吃 

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這隻紅色的大魚真是好新鮮啊
肉質吃起來很細緻Q彈

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份量也是沒話說
如果是釣到的話也要拉好久

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這道是蝦子拼海鮮卷
海鮮卷裡頭包的有蟹肉和花枝外酥內嫩

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蝦子不知是什麼種類
口感偏軟 鮮度OK 

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這很明顯的是竹荀雞
荀子也是偏軟
雞湯則蠻鮮的
還有"雞佛仔"哦

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這是來居酒屋的基本款
綜合串燒拼盤
有牛雞羊豬...

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還有中間包小蕃茄的

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這個不用介紹了吧
蕃茄有加梅子

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吃飽喝足後當然就是小人的瘋狂時間了
還好是包廂

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這家整體來講食材都很新鮮
份量也都很大
創意方面稍嫌不足
但都是真材實料
喜歡吃古早味台菜的朋友不妨可以來試試

 

 

五條通 居酒屋
官網:http://five.ehosting.com.tw/

地址:宜蘭市擺厘路8號
電話:03-936-3669
營業時間: AM 11:00 ~ PM 02:00  PM 05:00 ~ PM 09:00

 

 

 

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