2014 10 20
九陽的這台料理奇蹟真的很厲害
比起前一代的豆漿機來講
這台可以煮出顆粒的米粥
是目前市面上少有的功能
用料理奇蹟做早餐真的很方便
除了豆漿類輕鬆做之外
吃粥也是一鍵就行了喔
蘑瓜粥 （鹹）
食材：蘑菇 30g，南瓜 100g，洋蔥丁 30g，米 100g
做法：
1 白米洗淨，食材全部切小丁
2 食材與米全部倒入杯體裡
3 加水至900ml位置
4 選品項─美味粥
5 開蓋後，加入適量鹽調味即可
我的南瓜沒有去皮，但煮出來最硬的南瓜皮居然軟爛到輕輕一壓即碎
米粒煮到整個米心都非常軟爛，但卻又不會破壞外表完整性
因為是運用「文火熬煮技術」 大火煮沸 文火熬香
所以南瓜的鮮甜全熬進了米粒裡了
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