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【本文為 桂冠野餐食譜設計文】

春天就是要野餐 
尤其是家有小孩
小孩 本來就該三不五時野放一下咩 XD

   

很多人聽到要野餐就會覺得很麻煩,畢竟好的地點就是一個問題
但看看我們家的野餐處,這其實是住家附近的一個公園
有誰規定野餐就要去很遠?
只要人 對了,一切就都對了

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春天來臨,大家是否都準備好來個野餐趴了嗎?

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野餐趴 吃的東西很重要,要好看 好吃 又好拿,最重要的是,準備起來要簡單又快速,帶到戶外又能讓人看到忍不住:哇~  好強喔
是吧 是吧?多有成就感啊  哈哈哈~~~

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有餐點、飲料、水果、沙拉及甜點,看起來很厲害,但它們做法非常簡單且快速,而且保証好吃。因為  我有祕密武器

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桂冠食品常出現在我食譜裡,尤其是便當文
但你們相信嗎,以下這些飯、麵、水餃也能搖身一變成野餐趴上最顯眼的主食喔
會選桂冠食品是因為它們都是冷涷熟食,只要加熱就能食用,而且它們家食品不說你絕不相信是冷涷食品,因為吃起來就跟現做一樣美味

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為了戶外方便,所以我會盡量做成一盅盅
在戶外野放小孩運動量大,避免餓著所以主食裡頭有飯、有麵、有水餃,但是看起來完全不像,對吧? 

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就是因為在戶外,通常東西盡量做一份份,而且不要太大耶
像這底盅你們猜,它是什麼啊?

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沒錯,是用桂冠炒飯系列來做的

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先把喜歡的口味炒飯微波加熱後,放入模型壓出形來,再放入烤箱烤10分鐘即可

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我家GUMO超愛桂冠奶油培根義大利麵,把義大利麵放微波加熱後,放進去就好

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另外卡好的手工厚水餃用煎的話,涼了也好吃
先用少油下去煎至底部上色,接著倒入適量的水加蓋讓它煮至水乾即可

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然後再把這些放到飯盅上頭就行了,這些準備起來根本不用花太多時間,可是視覺效果十足又保証好食喔
喔 對了,我在水餃上頭有撤一些日本海苔去增加香味及色彩度、花椰菜上頭放小玉米增添可愛性

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MO:哇~ 怎麼有這麼可愛的小元寶

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GU:是我最愛的義大利麵口味耶,實在太讚了

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一人一個,喜歡什麼口味自個兒挑

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另外桂冠火鍋料我家冷涷庫一定隨時必備著,它們超好用的

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桂冠的火鍋料是熟食,所以記得從冷涷庫拿出來時,直接冷水放進去煮,水煮開 它們就能食了

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我很喜歡它們起司系列,營養又好吃。也因為料理起來快且顏色、外型又多樣,所以是造型便當最佳的配料喔
煮好後串一串,帶出去野餐的小點就有嘍~

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左上是酥皮蘋香烤蛋杯

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做法很簡單
把馬鈴薯丁、蘋果丁、桂冠起司腸及自己喜歡的火鍋料切小塊後,放入烤模裡再加顆雞蛋 

放入氣炸鍋180度 15分,就可以嘍~ 

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另外不用酥皮就直接如下左邊那二個,把料直接放入紙盒中下去烤也一樣的

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MO:我最喜歡阿咪做這個了,每次裡頭的東西都不太一樣,讓我每次都有尋寶的期待呢

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我喜歡沙拉,但記得沙拉醬要另外弄小盒子分隔放喔

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桂冠的沙拉是我家唯一選擇,它還有出一款是蜂蜜芥末口味,不過不太好買耶

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蘋果派是我最常做,也是最容易做的甜點。這次用整顆蘋果來烤,是不是很可愛呢?

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整顆蘋果的做法就是先把中間果肉直接挖到鍋裡,鍋裡放砂糖及肉桂粉下去熬煮到爛後,再回填到裡頭

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直接用市售派皮切成長條後,放在蘋果上。烤箱烤至酥皮呈金黃色即可

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野餐怎能沒有飲料呢? 
今天帶的是芝蔴湯圓水果茶,我沒講錯 你沒聽錯~

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桂冠本來就有小湯圓,但現在有出包芝麻的小湯圓喔

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水滾下小湯圓,煮約8分鐘後取出放至玻璃盒內,裡頭記得放一點溫水

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水果茶的紅茶我都是自己煮,就紅茶包冷水放入後,煮開 放涼就可先放入冰箱冷藏著

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把蘋果丁、奇異果丁、檸檬片及薄荷葉先放入杯中,然後就把蓋子蓋住
我是買這種二用蓋,東西放入就蓋密封蓋子,要喝時再換吸管蓋

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為確保最佳飲用品質,所以到野餐地才把小湯圓放入

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接著倒入紅茶至杯中,即可飲用

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桂冠湯圓搭茶飲真的別有一番滋味喔,喜歡抹茶的人也可試搭抹茶,吃起來很有和風感

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風味茶像我這樣分開再組裝的方式,除了不擔心裡頭水果泡太久外,在攜帶時也比較方便 安全

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每次看到GUMO二個開心的吃著準備的食物時,心裡的成就感就好高喔。果然 當媽的心 其實是很容易滿足的 

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準備這些東西真的不難吧,但每個走過的路人都會忍不住驚呼一聲:哇~ 好豐富喔

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好啦 好啦 
我承認聽到路人驚呼聲時 
內心真的很興奮 

不知道你們有沒有測過自己是那種媽媽?
我測完還真是準咧 

拍謝 拍謝~ 千頌尹啦! 是話題製造者,也享受其他媽媽讚美
哈哈~ 果然好準啊

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這個是桂冠的活動,有興趣的人可以去測看看
對了,現在玩這個還有機會抽桂冠食材料理包及料理課喔

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桂冠的活動連結 →http://events.laurel.com.tw/2016Q2Test/

 

 

     

 

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