贊助商連結

101 04 19    連著二天做卡通便當,好看是好看,但...........好累喔     Photo By GF1

早上五點多 mo自已嚇醒跑來我們的房裡哭著說  
「好黑喔~  我好怕!」  
mo天不怕 地不怕 居然怕黑 

被她一哭我也醒了  
既然醒了 就去做早餐吧  
只是mo睡不著也硬要跟來  

她在真的很煩耶  
一下指揮這  一下指揮那  
還給我嫌什麼東西不好吃不要給她放進去  
礙手礙腳就算了  
居然還給我偷吃啦 

真想打暈她.........................

今天的主題 海綿寶寶


給新手建議
可以用紙先大概畫出想做的圖案,然後順便把配菜想好一起寫出來並大概畫好位置圖  
這樣第二天一早起床比較容易下手,才不會手忙腳亂

(看到派大星了嗎? 是的 原本也要做它,不過時間跟空間都不夠只好留到下次嘍)


這是這一次有用到的全部工具
最左邊L型雕刻刀不錯用,蘋果就是用它刻的。KITTY 是mo那盒裡的蘋果壓模
中間有二個圓型模具就是做眼睛用的
最右邊四個是海苔造型壓,下面會為大家介紹怎麼用



本次主要材料
海苔一包、巧燒一個、魚卵卷一個、蛋一顆、起士一片 (蛋跟起士忘了一起入鏡)
巧燒除了正面有字外,其他部份都是白色。所以很適合拿來當做各種需要白色時的素材


右邊那是桂冠火鍋綜合包我個人蠻推的,如果有做便當其實準備一包真的很方便喔
另外像這種薯條家裡也可以準備著,用炸或是烤都不錯吃。而且當便當配菜也很適合


做法
1. 全蛋打散後,過濾  (過濾過的蛋汁煎起來比較漂亮)
2. 用衛生紙將油塗抹在鍋面  (油太多容使煎蛋變烘蛋) 
3. 小火將蛋汁煎到表面凝固後,翻面就可熄火讓鍋子餘溫把另一面的蛋汁煎至凝固 
(溫可以使蛋汁凝固卻又不會太熟或是煎出竭色)


是我的錯,我一直以為我有拍接下來的步驟耶  
吼~  都是mo啦  
她在旁邊亂,害我真的沒拍到 

4. 煎好的蛋對切即為海綿寶寶的身體 (如果要當午餐可以用平底鍋煎成大片蛋皮再去包白飯或是炒飯,之後再塑成長方型即可)
5. 切好的蛋底下舖下一張烘焙紙  (這是為了待會移動作品時,比較不會去晃動或是弄壞它。有加底紙也會比較出相)
6. 找出二個大小不同的圓型壓模。大的壓在起士片、小的壓在巧燒白板,放在眼睛  (沒有圓型壓模就用剪刀自己剪)
7. 利用巧燒白板切出二片長方型當做牙齒
8. 利用下圖的海苔壓模,壓出各部位再用夾子擺放上去  (沒有海苔壓模一樣用剪刀自己剪出形狀即可)


8. 用圓型壓模壓在魚卵卷紅色部位再放在二頰  (二頰處可以先壓出小洞後再把魚卵卷卡進去,這樣才不會亂跑) 
9. 用同一個圓型壓模在四個邊邊及臉部戳洞後,即完工了


咕比的早餐便當
因為只是早餐所以我只單純煎蛋皮,因此海綿寶寶下面我用玉米將它墊高點比較好看
配菜類我都是用一鍋水煮開後全部丟下去煮到快熟時,再把花椰菜丟下去煮40秒後,一次撈起即可



最上面是蘋果,就是用工具裡左邊那把刀刻的。那刀呈L型用來刻這種超簡單又快,有手的人一定都會用
(蘋果刻法)


MO的早餐便當
mo幼稚園十點就有點心,所以早餐只會準備一點點
蘋果是mo指定要kitty蘋果,就是用工具裡的粉紅kitty壓模做的




看完是不是覺得其實不難呢?  
真的不難  
最難的地方就是在組裝時的各部位size大小合不合  

昨天做的喬巴就是沒經驗 (改天再來po做法)
結果壓出來的圓型大小組起來變好怪喔  
後來只好多試幾種size的組合再來配對  
所以畫圖真的很重要  

不過多做幾次就容易抓到想要的size了啦  
像今天就快多了  

原本做完喬巴覺得我最少要等一個月後才可能再做卡通便當  
沒想到第二天居然又生出海綿寶寶  
mo今天跟我指定要 Hello kitty 
要做嗎?  
粉累耶...............






【相關網誌】
 

  2010.10.27 兒童餐工具應用篇 (含水煮蛋不失敗法)
    兒童便當 實例與做法







創作者介紹
創作者 vici 的頭像
vici

Vici 的綺麗世界有GUMO

vici 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()

留言列表 (33)

發表留言
  • 悄悄話
  • secrete2011
  • mo媽~你真得太厲害了!
    我也正在學做卡通餐,
    可是我真得太手殘了!
    原來真得要工欲善其事、必先利其器~
    這幾天來去逛逛添購一些"雞絲頭"!~
  • 有工具是真的方便也快速很多
    如果沒有的話
    那就練練工藝吧 ^^

    vici 於 2012/04/19 23:28 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推推
    這讓我想到犀利人妻的愛心便當
    哈哈哈
    我在大創有看過賣造型壓模
    可惜我家用不到
    這便當孩子一定很愛
  • 大創有賣很多種
    而且價格也便宜很多

    vici 於 2012/04/24 16:19 回覆

  • richard0416
  • 推~
    挖塞!好強唷~
    看得我都捨不得吃!!
    之前有嘗試做過
    但是一整個四不像>"<
    好在可樂現在還不會嫌好醜!
  • 其實我這也不是很像啊
    不過心意無價啦
    況且多做幾次
    越做就會越好了

    vici 於 2012/04/24 16:20 回覆

  • myally
  • 天哪, 好佩服喔.
    我是一整個有心無力,
    看妳可以將造型便當作出來,
    真的要給妳拍拍手.
  • 一開始我弄一個便當要四個小時耶
    只能說越做會越順手
    大家一起加油嘍 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:21 回覆

  • spp216
  • VICI好厲害阿~
    還想到用刻刀...佩服
    這便當真是可愛又有創意,超讚!

    偷偷告訴你...那各kitty餅乾壓模我也有哩
    哈哈...做餅乾用的
  • 我只是愛買啦
    之前買了一直沒機會用到
    這次終於有機會上場了

    vici 於 2012/04/24 16:23 回覆

  • linkatie
  • 大推啦!!!

    麻麻今天我煎的蛋皮都會焦焦的..是火太大嗎??
    我看妳的海棉寶寶是很漂亮的黃色耶~
    這是怎麼做到的???
  • 如果要煎金黃色蛋皮一定要小火
    因為蛋皮是薄薄一層
    所以底下那面很快就凝固
    一凝固就可以翻面
    如果翻面動作不是很快的話
    像我就會整個先拿離開火面 (舉高)
    然後用筷子+鏟子小心的整片翻面
    一翻面放下爐子就可以熜火讓鍋子先在爐面上停一下下(保持熱度)
    這時用餘溫就可以翻過來的這面蛋皮凝固

    這種做法一定要蛋皮才可以
    如果厚一點的蛋就一直保持小火然後小心顧著
    不然怕太厚熄火後的溫度會不足讓蛋凝固

    不過每一家的瓦斯蘆及鍋子也不同啦
    你可以自己試一下後
    以後就差不多可以抓到那感覺了

    vici 於 2012/04/20 10:25 回覆

  • aru1014kimo
  • 推7
    挖 要用多工具
    妳真的好用心ㄟ
  • 我就容易一入迷就.... ^^"

    vici 於 2012/04/24 16:23 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+8

    媽媽真的好厲害阿

    海綿寶寶太像了 真可愛
  • 謝謝 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:23 回覆

  • hippomum
  • 推推9 ^^
    vici太利害了, 海綿寶寶作得真俏皮
    還有Vici的切功很讚!
  • 謝謝
    被你稱讚真的超開心的 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:26 回覆

  • 悄悄話
  • irene521
  • 推10
    超強的拉!
    雖然不麻煩但是看到還是好懶喔>"<
    而且工具要好齊全呢
  • 等小公主有小孩時
    到時自然就會想弄了 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:28 回覆

  • a80240a
  • 推推~有海棉寶寶的便當也太幸福了吧!
    別的小孩一定超羨慕的啦!
  • 別人是會羡慕啦
    可是GUMO看多了
    這二個都沒感覺了

    vici 於 2012/04/24 16:28 回覆

  • wd4033
  • 好啦~我承認你真滴粉厲害啦~
    推~
  • 吼~ 被你發現我的內在了

    vici 於 2012/04/24 16:29 回覆

  • maggiechiu69
  • 推13
    麼麼~ 我也要帶便當~
    哈哈哈哈

    只能說咕比和mo在學校好拉風喔^^
    等小迪要上幼稚園了或是小學了
    我要再來跟妳討教~
  • 帶這種便當上學真的....
    哈哈

    vici 於 2012/04/24 16:29 回覆

  • Su
  • 有妳這樣的媽咪真好耶!!!!!
  • 賣阿內共嘛 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:29 回覆

  • TH105
  • +15
    蛇蛇也很想買一套說0.0
    很可愛餒>////<
  • 你也在做餅乾
    那工具應該也不少嘍

    vici 於 2012/04/24 16:32 回覆

  • cc1984s
  • 推13 +讚32

    太太太可愛嚕~不捨得吃..(((但小孩哪會不捨得

    妳真是太用心嚕!! 這次便當應該又造成小朋友間的話題 XDDD
  • 別的小朋友會很愛
    可是我家二個都無感了

    vici 於 2012/04/24 16:32 回覆

  • qqayu611
  • 推17

    哇!!我太佩服妳了,
    做的好棒,
    小朋友一打開一定很快就吃的乾乾淨淨,
    有妳這樣的媽媽實在好幸福~
  • 幸福是還好啦
    反正好玩嘛 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:34 回覆

  • tzlung77
  • 推~好可愛的便當唷~帶這種便當去學校,中午一到肯定成為注目焦點!!
  • 這是早餐喔
    午餐就都在學校裡吃了 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:34 回覆

  • pucci0911
  • 小愛推推^^

    太難了啦!!我昏倒了!!@@
    我看我想幫小潔&蓉蓉帶便當的美夢當場破滅!!
    原來作卡通便當還要有美術天分,我正好沒有這個啦!!
    ㄨ~~~太難了!!
    只有Vici才作得出來啦!!
  • 我也沒美術天份 好嗎
    這其實真的沒有想像中難啦

    vici 於 2012/04/24 16:35 回覆

  • abby751227

  • 看起來是不難
    但是我好懶 ㄠㄨ
    我不知道我有沒有辦法幫我孩子帶便當耶
    我我我....太可怕了
  • 我以前也沒想過我有會幫小人帶便當的一天啊
    不過越做真的會越上癮

    vici 於 2012/04/24 16:35 回覆

  • flyingwings
  • 我滴媽呀~
    vici你也太厲害了!!!!
    期待下回看到派大星~XD

    薇琪推~
  • 哈哈
    派大星其實更簡單喔

    vici 於 2012/04/24 16:37 回覆

  • aniy0201
  • 妳的手好巧喔~狂推
  • 謝啦 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:37 回覆

  • timjiang
  • 做這樣的便當真的很累耶...
    而且吃完只要三分鐘...
    所謂台上三分鐘,台下十年功啊...~
    不應該讓momo予取予求啦...
    讓她知道做這樣一個便當是很累的,否則真的會忙不完啊...

    推推~
  • 等小掬子出來你就知道
    這種的累其實也是一種幸福喔 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:37 回覆

  • amysen0905
  • 太厲害了,
    一早要做出這樣有創意的便當,
    我覺得好有壓力好累~
    佩服妳對兩個小朋友的用心!
  • 這都要前一天先規劃好啦
    不然等早上真的會來不急

    vici 於 2012/04/24 16:38 回覆

  • jrmei3995
  • 推推
    好厲害呀~~怎麼這摸可愛~0.0
    用心做出的便當
    定格外好吃~^^
  • 小朋友都是視覺系的
    只要弄好看一點
    大多都會很捧場吃光光 ^^

    vici 於 2012/04/24 16:39 回覆

  • snow6129
  • 啊娘喂~!!!
    妳也太有耐心了吧,
    要搞出一個可愛便當,
    傢伙竟要傳這摸多,佩服~:b

    教我教我,蛋要怎麼瀘啊??
    大推.
  • 蛋?
    就打散後,倒入網子裡
    下面用一個碗接著流下來的蛋汁
    就是這樣
    簡單吧

    vici 於 2012/04/24 16:40 回覆

  • snow6129
  • 噗,原來是這樣瀘,我以為有什麼特別的瀘法~~(笑)
    啊V大師~為什麼瀘後的蛋夜煎起來會比較漂亮呢???
    ((不准嫌我煩,回答就是XD))
  • 因為蛋再怎麼打還是會有蛋清
    蛋清就是一坨透白色那個
    如果沒瀘掉下去煎的話
    蛋就會有白色而且氣穴出現
    過濾過的煎起來會像烤蛋糕那樣的質感

    vici 於 2012/04/27 18:12 回覆

  • snow6129
  • 喔~~~~瞭!!!!
    下次試試,
    謝謝V大師^^
  • aande0629
  • 太厲害了
    雖然我不善於廚藝
    借我收藏^^
  • nancywedding
  • 好厲害喔!
  • 海苔捲
  • 窩屋妳真的好厲害喔----->海綿寶粉絲

    要是我小時候媽媽有做這個便當給我
    我一定永生難忘
    哈哈^^

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼