goomo的愛心宵夜

98 02 27    寶貝啊,這些可是加了咪咪的愛在裡面喔

我跟老公很喜歡看「型男大主廚」這個節目    
仔細想想,我跟老公都是結婚後才開始學煮飯的   
不過,老公煮得比我更好吃     
原因是,他覺得我老是照書寫著做,而且成品還無法入口    
後來他就乾脆自己下廚煮,雖然也是拿我的做菜書來看,不過材料跟調味料他卻是憑感覺在放    
沒想到最後結果,真的比我煮的還好吃耶 
老公說:你沒看餐廳裡真正的大廚師都是男生嗎?那表示男生比女生更有做菜的天份啦    
既然這樣,那我就順勢讓他當大廚,自己也偷個輕鬆    
不過也不要誤會,我還是有下廚的喔  
只是有大菜或是"複雜一點"的菜時,我才叫他來"幫忙"煮一下啦      
有看型男大主廚的一定知道,裡面的靈魂人物─阿基師    
對他的崇拜從我們家的炒菜鍋都買他代言的那款就可得知   
下午剛好看到某人的部落格在做一道阿基師教的炒飯    
看起來簡單又好吃,讓我忍不住想嘗試一下這種炒法    

話說最近我們家的作息時間又日夜顛倒了   
每天下午三點多起來,然後準備吃第一餐    
等到半夜12點左右才吃第二餐     
只是在第一餐跟第二餐的中間倒是會吃不少的零食啦     
而momo也開始吃副食品了,所以第二餐時我也會幫momo準備他的副食品     
不過今天老公回來時買了烤鴨三吃,所以基本上我們到了12點多還很飽     
可是我都準備好要弄炒飯了,怎麼可以放棄呢     
所以一切還是照我計劃進行吧    

momo的副食品半成品:一盒是七倍米稀飯,一盒是南瓜泥 


把稀飯跟南瓜泥各挖一湯匙一起放入電鍋蒸熱


momo食量不大,所以像南瓜或是馬鈴薯等食材,我都會先蒸好,再一盒盒分開放    
像這種東西如果一次準備太多也是可以放冷凍的   
不過我都是弄約三到四天的量,畢竟新鮮的比較好啦   
除了稀飯是固定的外,像配菜類我會準備個二、三種     
這樣每次吃才不會都吃同一種口味  
momo的食物放進電鍋蒸的同時,就可以準備咕比的食物了 

炒飯的材料:隔夜飯、蛋、鮪魚 (其實還要高麗菜絲啦,不過臨時家裡沒有就算了 )


首先把蛋打勻倒入飯裡


將蛋與飯拌勻


然後就可以下鍋了,要記得用文火炒喔


一直炒到水份快乾


然後倒入鮪魚繼續用文火炒到全乾,如果有蔥的話,可以在最後加進來炒會更香喔


完成囉!很簡單吧


用阿基師這招炒出來的飯粒粒分明喔!而且全程都不用加油也不會沾鍋。


因為是給咕比吃的,所以我就沒再放盬了,個人覺得鮪魚罐頭裡的鹹味給小朋友吃就夠了    
這個炒飯快又簡單,下次想換個絞肉之類的來試試看,我想應該也會不錯吧    
飯炒好,momo的南瓜稀飯也ok了  

放進momo的碗裡再拌勻就好了


接著就可以給他們二個吃囉 

咕比:啊~


咕比:看我吃這麼大一口


咕比:嗯~真的好吃耶


momo:我的飯飯也來了


momo:怎麼硬硬的啊


咪咪:女兒,不要咬住湯匙啦


momo:原來我是咬到湯匙喔,難怪硬硬的


momo:不好意思啦。誤會!誤會!


咕比:哇,我的這麼大一碗耶


momo:那一大碗是你的?


momo:可惡!居然給哥哥這麼大,我的卻怎麼小


momo:咪咪~你這樣很看不起我喔......


咕比:誰叫你就是比較小,看我再吃一口給你看


咕比:好~好~吃~喔~  妹妹你沒有~


咪咪:你看!你的有香香的南瓜耶,哥哥的只是剩飯跟罐頭而以喔


momo:真的嗎?讓我仔細看一看


momo:再吃一口確定一下下


momo:真的香香耶,還是我的最~好吃了  呵呵~ 


他們二個沒幾下真的全吃完了    
我想做媽的最嬌傲的事也不過如此吧     
momo很愛吃,可是食量不大    
而且他喜歡嘗試各種不同的味道,對於相同的東西第二次再吃就會沒什麼興趣    
所以我變成要隔幾餐再給同樣的東西才行    
而咕比如果要吃時,可以吃下一個大人碗份量的飯     
不過以前我跟老公都是隨著他,他想吃就吃,不吃就算了    
而他主食變成奶瓶奶奶(泡的奶粉),所以現在真的變瘦許多    
看來我不能再混了,不然二個小孩真的會被我養到跟我一樣瘦就慘囉    

(雖然這麼說,不過我想..........想歸想,我應該還是會繼續混下去吧  呵呵~)   



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