99/10/05     就是這小小一顆,它可是美食界的台灣之光喔                   Photo By Panasonic GF1

來永康街就會讓人連想到芒果冰與鼎泰豐   
說到鼎泰豐應該無人不知了吧   
它最有名的就是小籠包了,還有雞湯也是不可錯過的好料   
不過要來吃一樣要先預約,不然就一定要趕在吃飯時間前進去  
否則的話就只能跟著人群在外頭大排長籠嘍   

只要吃飯時間,門口永遠都是一堆人頭


裡面不大,不過整幢都是他們的。裡面很乾淨而且服務人員親切動作也很迅速


我說過我喜歡看餐具,餐具往往可以看出一家餐廳的用心度呢


這裡的調味醬很簡單只有二瓶,可是這二瓶可是在這裡的靈魂角色呢


另外還有提供兒童餐具


momo:講這麼多,是可以開始吃了沒有啊


小菜:我不知這叫什麼名字,酸酸甜甜越吃越順口


泡菜:看到沒?它的菜居然都是這麼大一片耶,好脆好入味喔


小籠包 $190:吃時請先咬破一個小洞,不然鐵定會被裡面的湯汁燙到喔
這裡的小籠包皮薄餡多,裡面的肉多汁又鮮甜。讚


吃小籠包一定要配這個。它是用桌上黑醋及醬油3:1 最建議的比例調成


吃法就是把泡在醬中的薑絲放在小籠包上再送入口,千萬不要整顆拿去沾醬油耶


絲瓜蝦仁小籠包 $250:夏天點這道會非常清爽又開胃喔


裡面的絲瓜及蝦仁切成小碎塊,所以在嘴裡依然可咬到其嚼勁。二者非常的搭喔


蝦仁煎餃:這是最新口味,它上面那層薄皮吧,那層好酥好香好好吃喔。真的不騙你


這盤也是大推!裡面吃得到完整的蝦仁,整個好鮮喔


元盅雞湯 $190:這是每來必點之一。它把雞的精華全熬入湯裡頭,湯濃不油膩超香的


別看它的湯頭入味,可是它的雞肉一樣鮮嫩有彈性喔


元盅牛肉湯 $190:它是清燉湯頭,還不錯喝


momo:這裡有小籠包耶


momo:他拿著不吃,我可不可以幫他吃啊


鼎泰豐的東西真的還不錯吃   
其實它們家的甜點也很棒,不過今天是跟婆婆來所以不好意思點太多啦   
有機會就來試試吧   



鼎泰豐  
官網http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp

信義店  
地址:台北市信義路二段194號  
電話:02-2321-8928

忠孝店  
地址:台北市忠孝東路四段218號  
電話:02-2721-7890  

復興店  
地址:台北市忠孝東路三段300號B2  
電話:02-2833-8900

新竹店  
地址:新竹市西大路323號B1
電話:03-523-6222




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