1221湯圓和果子055    
101 12 21    是芥末日,不在無聊    Photo By GF1

每年冬至都會在家裡煮湯圓給全家人吃  
往年就是湯圓罷了  
可今年不一樣嘍  

也不知是卡通餐做多了  
還是現代人真的太閒了 啊....不是啦  
是現在的人都太賢慧了  
現在的湯圓不僅顏色多之外  
而且連外形都要搞怪一下  

原本今年突發奇想幫湯圓來個和果子大變身  
可這二天看到一堆湯圓動物後  
害我也心超癢的  
於是等mo回來後  
便揪她母女二個一塊來幫湯圓變個身  
 
當然  
gube回家看到後也說想自己做看看  
所以又陪兒子玩了一次  

看起來好像很難的樣子  
其實比我想像中簡單耶  
上面全是買市售的大、小湯圓   
然後放著幾分鐘等它們的皮有點軟了後  
就開始像玩黏土一樣  
想做什麼 就捏什麼  
超容易又好玩呢   
做完超有成就感的喔  

相信嗎?它們全是用外賣現成的湯圓加工一下做成的,而且只要十分鐘就能完成
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這是紅白小湯圓,記得室溫讓它軟化
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這是白、粉紅、紫色包餡的大湯圓,一樣取出你要做的數量及顏色出來室溫放軟
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首先上場的是日式套餐
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蝦握壽司
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做法:
1.用二顆白色小湯圓搓成長方  
2.用一顆紅色小湯圓搓長扁條形,用剪刀在尾處剪分開後。塑形 
3.用白色小湯圓搓長條黏在身上當蝦紋 
4.二個組合、壓黏緊即可
5.水開下鍋煮至浮起後即可撈起 
為配合今天的是芥末日及求逼真,所以一旁放上真的芥末裝飾著 (想沾著吃的人也是可以啦 )
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日本和果子三式組
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做法:
1.把三色大湯圓煮熟後,撈起  
2.左邊放上檸檬薄荷葉、中間灑上椰子細砂糖粉、右邊用海苔片包起


心心相印
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做法:
1.取二顆小湯圓 
2.如下圖把尾部壓緊在一起
3.微調一下心的角度
4.水滾下鍋煮至浮起即可

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手掌好肥
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做法:
1.取二顆小白湯圓,各分成一半變成共成了四等份
2.取一顆小紅湯圓,分成四等份 
3.1及2的湯圓搓成圓形後,輕壓一下。接著把紅色放到白色上面
4.用三顆小白湯圓搓圓後,壓扁當手掌心
5.用二顆小紅湯圓搓圓壓扁放在4的上面
6.把手全部組合黏壓緊即可
 (黏結地方不要太薄,不然像我煮好很容易斷掉)
7.水滾下鍋煮至浮起即可
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我真的是貓熊
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做法:
1.取一大顆白湯圓當頭部 
2.把紫湯圓的外皮拆下來當臉部表情及耳朵  
3.水滾下鍋煮至浮起,小火煮三分鐘即可
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我是小兔子啦
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做法:
這也是利用小的紅、白湯圓完成


湯圓甜塔
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做法:
1.取一市售酥皮,如下圖壓出二張花形皮 
2.把其中一張中間開個大湯圓大小的洞後,用蛋黃液把二張皮黏在一起
3.將煮熟的湯圓放中間
4.烤箱180度烤20分即可
 (酥皮呈金黃色即可)
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gube:就跟黏土一樣嘛,這個我會
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momo:對啊,很容易又好玩吧
1221湯圓和果子011  



婆婆有交代  
冬至這天要吃湯圓 而且一定要吃甜的湯圓才行  
吃甜湯圓才能來年甜甜一整年  
甜甜一整年  
不管信不信都一定要吃口甜湯圓啦  

今年剛好逢2012 12 21的世界末日  
FB上的瑪格又起了新玩法要大家來個是芥末日的東西   
看到大家的創意一個比一個利害 
實在是太讓我佩服了  
也因為這樣才讓我想到要做那個 握壽司  
人喔! 創意果然還是要靠刺激來激發的啦 





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  四個步驟輕鬆做 餐前菜─海鮮塔;甜點─水果塔

 

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