2016 3 12
宜蘭的在地土產是什麼？
三星蔥、鴨賞，還有什麼呢？
話先說到以前上班的隔壁有家鹹蛋糕店
那家鹹蛋糕超有名的
那也是我第一次吃到 鹹~ 的蛋糕
後來店搬走後
雖然陸續吃到一些鹹蛋糕
但 真的沒那間好吃
上個月從月那聽來有「鴨賞鹹蛋糕」
鴨賞還能做鹹蛋糕？！
而且聽吃過的人無不大推
所以 .......
哈哈~ 係滴，傳說中的鴨賞鹹蛋糕~~
它上面是三星蔥+白芝麻
這料就是用宜蘭當地名產─鴨賞+菜埔下去炒料而成的
因為是用道地食材下去炒，所以鹹味吃起來是那麼熟悉且自然
你吃得到鴨賞的煙薰香氣，但味道又不是那麼的突顯
然後不同於一般的是，它只有中間一層是做鹹料，因為.....
來看看它的蛋糕體！
一般鹹蛋糕的蛋糕體都很乾，可是它們家的是很綿細、輕柔
綿密清爽海綿蛋糕的口感中，夾著上層的芝蔴蔥香及夾層鴨賞鹹料
真的會一口接一口，不配茶水都好入喉呢
它們家的禮盒精緻中帶著俏皮可愛元素
一盒有八片 （一盒真的是8片，可是我家有隻小老鼠，“她”竟趁我不注意偷叨走了....）
MO：我不是小老鼠 我是貓貓kiki啦。你們都不知我在米酪客店裡盼望多久了，買回家還不讓人吃嗎
米酪客．生活烘焙位於宜蘭羅東，如果開車去則可停在聖母醫院第二停車場再走過來喔
來之前 很難想像羅東竟然有這麼高雅卻又溫馨的烘焙店
它叫生活烘焙，聽說接下來二樓還會有簡餐。但今天的重點是買蛋糕啦
走進店裡會有一種讓人放鬆、溫馨的fu~ （有點不妙~ 為什麼？ 看下去）
要說米酪客是烘焙店，我倒覺得更像禮品店
看~ 它們家的產品每樣都有屬於自己的獨特包裝
而我的重點則在這櫃啦 XD
櫃裡乾乾淨淨的擺示出它們家的產品，看得每樣都好想吃喔
因為第一次來，所以免不了問了一下好奇的幾種蛋糕
沒錯，它們馬上很熱情的拿出來給你試吃耶~
MO：這裡的老闆人真好，竟然試吃的蛋糕這麼大，而且還有熱茶配耶
米酪客的服務真的很溫暖，是 我說的是溫暖
太熱情反而我會怕，感覺試吃不買很有壓力，但他們會尋問你想試吃什麼，然後讓你親自試吃、實際感受品質
MO：可是我還想吃那個.. 還有還有另一個看起來也很不錯說。怎辦啊~~
說真的，看到這一顆顆漂亮蛋糕，真的很想都吃看看。尤其是店員會跟你說：想試什麼口味都可以喔
然後MO還真不客氣的指了指這個。話說我心裡也很想吃這個看看，它是用宜蘭金棗來做的
這顆經典金棗瑞士捲我個人大推~
它裡頭除了有整顆金棗外，整個蛋糕入口中馬上散發出濃郁的金棗酸甜酸甜味道出來，好好吃耶
GU：看~ 這蛋糕起上去就好甜美，是不是很想吃啊？
MO：想想想，哥哥快給我
不止蛋糕好吃，像它們家的蛋捲也非常有名
它們蛋糕是用安佳奶油下去做，所以它本身就比一般蛋捲來得厚實，而且吃起來的蛋香及奶味也更香純喔
GU：嘴張開~ 還有蛋捲喔
有人說很久沒看到我家GUMO了，GUMO還是一樣，很愛上演餵食秀
然後整理照片才發現，MO明明嘴裡塞得滿滿的，竟還眼睛一直盯著我手上的蛋捲。
其實她現在沒小時候那樣好養，什麼都吃了說，怎麼從小就“吃碗裡 看碗外”還是沒變呢
我想 因為是這裡的東西很合她口味吧
米酪客的食品大多都是用當地特產來入菜，它們用料的實在是讓你真的“拿得出來” “吃得有感覺”
有書耶~
但裡面其實是各式手工餅乾啦
每一盒的口味依顏色區別都不同喔
買回家才發現，就連裡頭包裝袋的圖案也不同。它是依餅乾的造型來設計外袋圖案，有沒有這麼細心啊~~~
手工餅乾你可以買單盒，或是自己挑五種口味湊一套書
上面不是有說不妙嗎？ 因為就真的莫名奇妙帶了二袋回家了 XDDDD
對了，現在開幕期間有特惠。有去宜蘭可以繞過去買，很划算的
這天是跟婆婆一起去，所以手工餅乾我是買五盒成套，然後跟婆婆分。另外蜂蜜蛋糕沒在裡頭，因為....
你們看~ 這群沒良心的傢伙~~~ 竟然只留這一咪咪小點點給我啦
MO：這是我們特別留給你的耶，是特別留的喔。要說有細心
好久沒吃到味道這麼足的蜂蜜蛋糕了，甜而不膩，口感實中帶綿。難怪這麼一盒馬上被消空
我不是說它們家的食品像精品嗎？你們自己說看看，包裝是不是真的很精緻？ 拿來送禮真的體面又大方，最重要的是 還真的很好吃喔
然後它們家的提袋有依它們不同產品盒子大小來設計，所以不管你是盒蛋糕還是餅乾套書，你的東西裝進提帶會很好拿
現在起，你來宜蘭拌手禮又多了更多選擇了喔
話說各位從小看GUMO到大的朋友們，這種畫面真的不莫生吧？
所以啊，生二個有時還是很不錯的啦 ^^
米酪客．生活烘焙
地址：宜蘭縣羅東鎮站前南路25號
電話：03-956-1138
營業時間：09：00 ~ 19：00
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餐廳＿美食 (12)
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