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【此文為 牛頭牌玉米粒 合作文】

玉米粒基本上是我家裡常備食材之一
沒辦法 實在是它太好用了

不管是早餐的玉米蛋捲
還是午餐的玉米炒蛋
晚餐的玉米絞肉通通都能有它影子

夏天來了，天氣也越來越熱
所以今天特別介紹幾道適合夏日的玉米食譜

  焗玉米雞腿  

食材：
去骨雞腿肉 一塊，洋蔥 1/4，紅蘿蔔 40g，牛頭牌金色蔬菜玉米粒40g，起士絲 適量

做法：
1 洋蔥段小段，紅蘿蔔切丁

2 鍋中不放油，雞皮朝下煎至雞皮呈金黃色即可取出

3 雞肉切塊，備用

4 利用剛才的雞油，把紅蘿蔔、洋蔥炒透後，放入玉米粒炒勻

5 接著放入雞肉、起司絲舖上
6 烤箱180度 20分

這道也可以用炒飯、義大利麵、吐司等等舖在底下，上面放雞肉、起士絲進去烤
就是一份個人套餐囉

因為會經過炒這動作，所以我選用美國原裝進口的
　牛頭牌金色蔬菜玉米粒　　
它們家的這種的粒粒飽滿、皮薄多汁
玉米的自然鮮甜多汁再混合洋蔥、紅蘿蔔自然鮮味
最後雞肉覆蓋上去，送去烤時
因為裡頭的蔬菜多汁又鮮甜
所以雞肉外脆內嫩又多汁
讓你夏天也能清爽的滿足口慾　

　　金沙小龍蝦　　

食材：
冷涷熟食小龍蝦 適量，金讚玉米粒 3大匙，鹹蛋 1顆

做法：
1 鹹蛋剝殼弄碎
2 鍋中放入多一點油

3 鹹蛋先放入鍋中熱炒至起泡泡、濃厚的鹹蛋黃香味出來

4 這時才能把小龍蝦、玉米粒放入。炒至鹹蛋黃泥裹住蝦子

其實金莎不難做，只要訌得一定要放多點油
然後鹹蛋黃一定要炒至冒泡泡、味道出來才夠香濃

這裡一定要選甜玉米，因為鹹蛋黃本身夠鹹了
這時利用牛頭牌金鑽玉米粒獨特的脆甜Q彈來做這道
你可以在口中同時享受到多種不同層次的感受
而且玉米本身的甜也更能把金莎的香氣頂的更加出來

   三式前菜   

食材：
起酥片 1片，日本龍蝦沙拉，日本黑頭，牛頭牌金鑽玉米粒

做法：
1 起酥片如是切成四片

2 如下 在邊邊劃L型，接著如圖左右交叉拉過另外一個點後，經壓緊即可

3 放入烤箱 180度 20分
4 取出後，就是簡單版一口吃派皮

接著分別放入 沙拉、蜜黑豆、玉米粒
這樣非常簡單卻又好看的三式前菜就完成了
這道宴客或是野餐也是非常棒的一道點心喔

   奶香玉米汁  

食材：
牛頭牌金鑽玉米粒 60g，鮮奶 100cc，溫水 500cc

做法：
1 玉米粒放入溫水中，用手持攪拌器或果汁機打勻

2 接著把鮮奶加入，拌勻後，煮沸即可熄火

3 過濾殘渣後，溫喝 冷飲都可喔

因為我是用牛頭牌的金鑽玉米粒，它本身甜度及玉米香氣都很足夠
所以我並沒有另外再加糖進去
喝起來是淡淡玉米香味中，帶著薇薇的奶香出來

牛頭牌的玉米粒都有五大安心承諾
1 通過SGS374項農藥殘留檢驗合格
2 非基因改造
3 不添加防腐劑
4 無黃麴毒素
5 重金屬檢驗合格

像我個人就很愛金鑽玉米粒

它們家的玉米粒在罐身都有詳細成分說明

這罐是即食品，所以做易開罐設計，方便使用喔
像你可以在家把派皮烤好後放盒中
然後到達野餐地方時
只要拉開易開罐就能放到派皮上做用

看~ 真的是粒粒飽滿，顆顆看似就要爆漿了 
這種可即食，直接做沙拉就很棒
它口感是脆甜Q彈的

這是牛頭牌金色蔬菜玉米粒
所以能保有玉米最天然、最新鮮的味道

所以牛頭牌這系列全是美國原裝進口的非基因改造
因為我可以很放心的把家人的健康交給它
煮飯是要讓家人越吃越健康
而不是餵毒喔

這個是密幫保存

這樣看跟上面有什麼不同？看不太出來嗎

二大種放一起是不是就清楚多了
右邊是即食的金鑽，玉米粒較飽，口感也較脆
左邊是金色蔬菜玉米粒，這皮薄多汁拿來炒、烤都很不錯

牛頭牌沙茶醬應該無人不曉了吧
它是老字號了
所以蠻佩服它們家能一路走來 始終如一的對品質如此要求

它的自然鮮甜單吃自然不在話下
 做來做料理也有畫龍睛之效
有興趣的人記得一定要去買吃試試喔

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