Vici 的綺麗世界有GUMO

 
【此文為 一心好菜 公益合作文】

我家GUBE也國一了，真快
話說隨著GU上國中
MO來到四年級
一天一家四口同時相見的時間就更短了

以前晚餐會煮
但總是得分很多次來吃
沒辦法
GUMO放學時間都不一樣咩

雖然老公很機車
但有一句話我一直很認同
自己家人要吃的就買好一點，畢竟吃進自己的肚子裡總是好的 

所以就算是從早期還不是很會做菜開始
我們家買菜總是會特別挑選好一點的食材
而且熟悉我懶人料理的人就更知道
只要食材夠新鮮 簡單的料理就會非常美味

今天要跟大家分享的就是這個─一心好菜
它是迴鄉透過土地契作的方式，採小農有機公平交易，改善小農的經濟也創造新一代年輕人回鄉務農

像我就是非常不會逛傳統市場的人，所以常明知傳統市場的東西較好，可是最後還是去超市購買
這個一心好菜能直接幫你配好時令蔬菜寄送過來真的超適合我啦，而且直接寄到家裡喔

我這一箱是十斤的有機食材

迴鄉的農夫是採用自然農法耕作，不使用農藥與化肥外，堅持與大地共生，生態共榮的有機食材
它的栽種時程是普通農法的2倍以上，具有復育土地
用最自然的環境下生長，不僅愛護了環境，我們吃的同時也是一種對土地的回饋

一心好菜會幫大家搭配時令蔬菜，上頭也會有菜的名字

初看到這袋紅蘿蔔時有嚇到

這些紅蘿蔔個頭都不太一樣，雖然長的不好看，但其實這種利用自然生態平衡蟲害，堆肥都講求天然無毒，
這種從源頭就開始顧及每個人吃的健康，更是讓我放心的最大原因

這是鳳宮菜，自己看照片就知有多嫩
我家GUMO是吃菜都要用配給的喔，這幾天的一心好菜二個人不用分也主動搶著吃
家人吃的健康，吃的開心，這種成就感 好帶辛福感呢 ^^

 這樣一箱蔬菜差不多夠我家一周量，畢竟我們家現在也只煮晚餐
來看看~ 瓜類有

青菜更是多達四種

另外還有根莖類，種類很多樣耶

一心好菜裡頭有一包糙米

這一樣也是有機的喔
但是，每個月訂菜會贈送的產品都不同，請依當月贈送的品項為主喔！

現在很多人的家裡，平時應該較少能同時一起時吃飯吧
像我現在就很愛超便利懶人套餐
也就是材料同時處理好，要吃的時候直接進烤箱或微波一下就能吃

 糙米布丁 
這米布丁是我很愛做的料理之一，它可以吃冷吃熱，當正餐、點心通通者OK

材料：
有機糙米 80g，鮮奶 500ml，細砂糖 50g

做法：
1 糙米洗淨後，全部材料放入麵包機內鍋中

2 接著放入麵包機中，蓋上內鍋蓋

3  行程31 料理達人
胖6：1 60分，2 20分，3 20分，4 20分
其他牌麵包機：果醬行程 2小時

4 行程結束後取出即可，若想當甜品也可放入冰箱冰冰的吃喔

用糙米來做米布丁更健康了，而且糙米煮好會帶淡淡燕麥的味道，非常好食

  雞腿肉烤時蔬  
這樣一盤就是一人份，有多色時蔬營養價視覺都兼顧了
這次是用雞肉當主食，也可隨自己喜好更換其他肉類或海鮮

食材：
有機大黃瓜，有機紅蘿蔔，有機洋蔥，去骨雞腿肉 

做法：
1 大黃瓜去籽切片，紅蘿蔔去皮切片

3 加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒及義大利香料後，拌勻後放入烤盤中
(我這次另外還有搭配黃節瓜與紫地瓜基本上以多樣、多色時蔬為則）

4 雞腿肉切塊後，放在時蔬上頭。烤箱 180度烤30分鐘

這樣一盤就是一人份，定量料理可以有效不浪費食材外，也不用洗一堆碗盤了
綜合時蔬我都是全部一起弄起來，要吃的人就依食量放入烤盤下去烤就可以

  綠拿鐵  
如果你是綠拿鐵好友，那麼你更該訂 一心好菜
因為它們家全都是有機蔬菜，拿來做綠拿鐵最合適了
而且一次來一盒，多種當季新鮮時蔬隨你搭配飲喔

材料：
皇宮菜，大黃瓜，萄葡，香蕉，堅果，好水 150cc

做法：
1 蔬菜洗淨，水滾下鍋川燙30秒
（一心好菜是天然無毒堆肥，所以蔬菜只需川燙30秒即可）

2 食材全部放入果汁機中，打勻即可

綠拿鐵其實還不錯喝耶
一心好菜的蔬菜全都不會有菜腥味，真的跟一般在超市買的不同
原是很擔心多種蔬菜下去後，打出來不知會變什麼
沒加糖，可是喝起來卻有淡淡的及水果香喔

也許有人會擔心一次十斤會不會放不下？
其實只要用個祕密武器就行

發現了嗎？我用紙盒把較硬的蔬菜全一根根站好
這樣節省空間外，一根根的存放也容易了解自己存貨還有那些喔

冰箱我是這樣放，之後要取用也方便

一心好菜：官網 &線上訂購

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