花椰菜米藜麥燒044

 

花椰菜米在減醣社團裡是非常夯的食物
而且它紅到現在一般超商都可以買到了
藜麥也是這幾年相當火紅的營養食材
它最常出現在沙拉、涼拌類

今天教大家一道快速的早午餐料理
就是把花椰菜米+藜麥當主食
再加入冰箱剩下的蔬菜
反正就是有什麼就加什麼
然後打2顆蛋進去拌一拌
這樣一道美味的藜麥花椰菜玉子燒就能完成嘍

這次是用計時小V來做
計時小V最大好處是
它的開關是直接用計時器來控制
只要調好加熱時間
等時間一到
它就自動關掉
完全不用擔心人不在一旁顧著會烤過頭喔

   

      藜麥花椰菜米玉子燒      

花椰菜米藜麥燒032 

 

材料:
花椰菜米 半碗,藜麥 適量,火腿丁 適量,蛋 2顆

花椰菜米藜麥燒001

 

做法:
1 把全部食材拌勻

花椰菜米藜麥燒901

 

2 使用小V方型鬆餅烤盤,熱機
3 熱機後,噴上一層油後,把1 倒入烤4分鐘即可

花椰菜米藜麥燒902 

 

花椰菜米是減醣新寵兒,加了藜麥多了健康而且也會有飽足感

花椰菜米藜麥燒025 

 

這裡我是加火腿丁,你也可以加入其他任何喜歡的食材進去
基本上用花椰菜米+雞蛋來當基底
然後再看冰箱有剩什麼食材就加什麼進去拌一拌就可以烘烤,算是一道清冰箱料理

花椰菜米藜麥燒049 

 

我喜歡再搭配一杯咖啡,這樣早餐不用十分鐘就能上桌
有了多功能計時鬆餅機後,現在做料理真的計時器轉了就好
真的不用再像以前那樣,擔心烤過頭而顧在一邊不敢離開了

花椰菜米藜麥燒045 

 

 

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