南瓜米布丁901 
2018008

我用過很多不同的小家電做過米布丁
也做過非常多種口味的米布丁
不少做過的人跟我反應都是
哇~ 真的甜而不膩,冷熱風味皆宜

   

 米布丁本來就是道冷熱皆宜,想當正餐或甜點都非常合適的料理
它好吃的祕密只有一點,就是食材的味道必須煮入米粒中

南瓜米布丁023 

 

南瓜本身就是個營養又健康的食材,而且它自身的味道非常獨特
用南瓜來做的米布丁還能當副食品,給較大的BABY食用(副食品時,無需加糖)
夏天食欲較不好時,我會用熱的南瓜米布丁讓GUMO當早餐食用

南瓜米布丁038

 

把冷卻的南瓜米布丁裝入瓶中放入冰箱裡
冰冰的吃就是一道美味的甜點

南瓜米布丁032 

 

 這道也很適合帶去野餐,當野餐料理喔

南瓜米布丁040

 

材料:
南瓜 500g,鮮奶 400cc,米 1杯,砂糖30g
使用電器:鍋寶IH智能定溫電子鍋

南瓜米布丁002 

 

做法:
1 內鍋放入一杯水後,放入專屬蒸架
2 南瓜洗淨去籽、切塊,裝盤放入蒸架上

南瓜米布丁910

 

3 選蒸煮模式

南瓜米布丁911

 

4 蒸熟後取出,內鍋裡若有水就倒掉
5 南瓜去皮後,直接放入內鍋中

南瓜米布丁912

 

6 把蒸南瓜後留在盤子的南瓜汁也倒入內鍋中
7 其餘材料全放入內鍋

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8 拌勻後,放回電鍋裡

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9 選燉飯模式

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10 完成後,讓南瓜泥與米粒充份拌勻即可

南瓜米布丁916 

 

這道是用白米、鮮奶及南瓜泥下去煮的
所以米飯軟綿入口帶著甜甜又濃郁的南瓜味道
是道不管大人 小孩都會喜歡的料理喔

南瓜米布丁028 

 

 

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