![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602779-2041844235.jpg)
99/08/01 沒想到最道地的古早客家菜居然是在澎湖吃到,難怪這家不時都是客滿狀
連續二天吃海鮮後,第三天老公又推薦了一家也是網路上人氣餐廳
在澎湖海鮮餐廳人氣高很容易理解,畢竟這邊本來就是出產海鮮的啊
不過這家餐廳卻是古早味的客家菜聞名
因為前一天吃生魚片吃到婆婆嚇很大,所以這餐就來個不一樣的試試
車才停到門口我就嚇了一跳
因為這家餐廳每次從市區到其他地方都嘛可以看得到
它的外觀就很難讓人不去注意到,而我早在之前就一直很想給它進去吃看看了
沒想到它還真的是人氣餐廳啊
不過客家菜在這邊會紅的原因個人猜想有二個啦
第一個是它真的很好吃
第二個是這邊海鮮餐廳居多,很多人也許是吃怕所以物以稀貴才覺得它好吃
一樣!進去自己吃了最準啦
有著紅瓦牆的這家就是澎湖非常出名的懷舊餐廳
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602782-2820577528.jpg)
推開大門就可以見到一堆老古董的機器。另外這裡也是澎湖唯二隱藏版娜娜章的店喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602785-3259863718.jpg)
再進去就是"大廳"了,此時店名匾額高掛正中間
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602788-3658846887.jpg)
有來澎湖真的很推薦來這裡"看一看"
這家店真的是古時候的屋子直接"變"餐館的
注意到沒有?我是用"變"而不是用"改"喔
因為它完完全全看得出這裡根本就是一個住家,只是從原本應該是客廳、房間、後院處全放了桌椅
這裡到處可見歷史與住家關連
說真的,就連在台灣本島都很難見到這麼完整的石頭房了
有來的話,十分推薦一定要進來喔
客廳一角的這個桌裡還有好多古早東西
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602791-3554703973.jpg)
右邊則是櫃台。這裡還有賣好多絕版的香煙
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602793-3317673243.jpg)
這間應該是大廳,因為裡面這間最大
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602795-3551175377.jpg)
像這樣的小房間裡大約只能擺放一個桌子,這也算是包廂了吧。這樣的"包廂"約五六間
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602797-3594992939.jpg)
它的走道真的都是長這樣,最裡面應該是以前的後庭啦。現在放了幾張桌子也成了餐廳一部份
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602801-2211169373.jpg)
它是廚房,也是這家餐廳現在的廚房。完全都是沿惜舊時一直用到現在
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602803-168148133.jpg)
這裡是廁所,右邊有二塊布為男 女廁。我不好意思照是因為會拍到路人甲的屁屁
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602806-392535760.jpg)
房裡到處都有廚櫃,廚櫃裡擺設的全是老古董喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602808-3141986206.jpg)
仔細看看裡面的東西,有幾樣你認得的呢?
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602811-2664373759.jpg)
像這樣的東西在這裡真的很多,我們家真的是邊吃邊看邊聽婆婆細說從前呢
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602814-2346917749.jpg)
很幸運今天坐的"包廂"還蠻大的,一旁還有木梯可達樓上喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602817-2075577935.jpg)
抬頭看天花板,有的沒有的東西還真多
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602820-2723614742.jpg)
風菇茶(招待):這是店家招待的,一旁的碗是用來喝茶專用的喔。這茶冰涼甜濃到恰到好處,讚!
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602823-3650683811.jpg)
老闆說以前人喝茶水是不用杯子,而這些碗全是幾十年的歷史了
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602826-265144728.jpg)
它們的menu只有二頁,非常簡單
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602829-3070558265.jpg)
依照慣例,沒來過的一律請老闆直接幫我們推薦就對了啦
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602831-858418649.jpg)
小米飯:這真的超級好吃啦,而且我們全是第一次吃。小米完全不會一粒粒難下嚥喔,連我都吃了二碗了
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602834-3465429064.jpg)
悶魚醬:它是秋刀魚去滷到酥爛,它連魚骨都可以用含的就化掉喔。好吃,我第一次覺得秋刀魚好吃
gumo二個就不知吃了幾塊了。老闆說這個給小人吃非常營養又不用怕會刺到
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602837-4081671346.jpg)
花干菜:它是花椰菜去曬乾再炒的,婆說她小時候吃過可是現在根本就看不到了
它是我這天覺得最好吃的菜,脆脆酸酸很難完整形容。我到現在想到就會流口水呢
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602840-1628836527.jpg)
酸瓜炒肉:這是用望安產的酸瓜,一塊酸瓜加一塊肉一起吃。真的好下飯又好讚喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602842-2025673459.jpg)
小管煎蛋:不說它跟菜甫蛋長很像吧?而且之前大嫂跟我還在討論小管要怎麼煎成蛋
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602844-833626817.jpg)
裡面一片片就是小管,小管很好咬就爛,一整個味跟菜甫蛋完全不同。又是有夠好吃的啦
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602847-2764081966.jpg)
我忘了它是什麼了耶,不過不要看它顏色重,其實吃起來並不會喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602851-1548850364.jpg)
炒石鱉:如果沒記錯的話,應該是這個名字啦。它其實是在海邊一隻隻小小的生物,味道也是很優喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602779-2041844235.jpg)
高麗菜炒土豆芙:上面真的是花生"粒"。吃起來是鹹的,不過又多了花生的香及脆的口感。好吃
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602853-315464926.jpg)
丸子湯:這丸子我忘了裡面是包什麼了,反正印象中也是很特別的東西。一樣是好吃
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378602856-3299655156.jpg)
因為澎湖很熱,所以一開始我們並不打算叫湯來喝
而且一開始菜其實也沒叫這麼多盤啦
不過它真的好好吃喔,不管男女老幼大家第一次有志一同全部要加飯
加了飯自然又要加菜,所以婆婆又請來老闆繼續幫我們介紹招牌菜色
最後還忍不住連湯也叫了
上面這些菜其實全部都是這家的招牌菜喔
我發誓! 它們全部都超級 超級好吃啦
說真的,這些菜其實真的都很平常
不過它們全都是照著古老做法來煮,所以是道地的"懷舊料理"
重點是它每一道出來都好吃到馬上被我們抄殺呢
如果問我只為了吃這家而去澎湖的話,說真的 我願意
婆婆說這邊是偏向客家菜色
難怪之前吃過一些台灣傳統料理就沒見過這些菜餚
最後走時還跟老闆拿了名片,結果意外發現一個好消息
原來台北居然也有一家分店啦
主要是許效舜吃過覺得很不錯,最後請老闆同意就在台北開了分店
不過分店我是還沒機會去啦,所以不確定味道會不會一樣就是嘍
寫到這裡..........這幾天我一定要找個時間過去回味一下才行
口水都快流出來了
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y24.gif)
![]() |
澎湖花菜干 人文懷舊餐廳 地址:澎湖縣馬公市(新店路)東文里4-2號 電話:06-921-6245 台北.舜子同安店 地址:台北市同安街84號 電話:02-2369-0868 |
【相關網誌】
2010.08.26 <澎湖>渡假就該是如此才對嘛 我行我宿
2010.08.19 <澎湖>沒吃過,那你澎湖就白來了 長進餐廳
2010.08.11 <澎湖>鮮蚵讓你吃到爽 星光海上牧場
2010.08.09 <澎湖>搖啊搖~ 坐船搖到澎湖灣
2010.09.01 <澎湖>到西嶼非吃不可的二家冰店 可口冰城、秀鳳姐 店
全站熱搜