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101 10 萬聖節來了～ 人要變裝，餐點也要跟著應景喔    Photo By GF1

萬聖節 聖誕節 傻傻分不清楚  

是的 我說的是我啦  
聖誕節我知道是12月25日  
然後我就一直以為萬聖節是聖誕節的另一個代言詞  
直到咕比上幼稚園後才知  
原來這二個除了有二個字剛好一樣外  
它們是沒有關係的 

雖然終於知道這二個是不同的節  
可是我居然直到前幾天才真正知道  
原來萬聖節是10月的最後一個禮拜日  
吼～ 好丟臉  
枉費我家gumo是唸全美的幼稚園  
萬聖節年年變裝走秀  
結果我真的完全給它霧殺殺啦 

現在有在做兒童便當  
到了這種節日就更有感覺  
所以一定要應景一下  
只是說到這兒就忍不住小小自豪一下下 (真的才一下下喔)  
昨天弄了個蜘蛛  
沒想到咕比看了居然嚇到不敢吃耶  
後來換大擔mo上陣竟然也說她怕怕  
哈哈～ 
我終於整到這二隻了 (我果然很愛玩gumo )


上次提到咕比要求早餐在家吃後  
我的早餐便當也改成兒童早餐了 (兒童早餐系列還沒出刊，再等等喔)
這次是因為萬聖節關係  
所以做了萬聖節便當給gumo  
隔天則換回兒童早餐  
為什麼呢？  
這樣我才能玩二種不同造型嘛  
哈哈～  

所以就叫你們不要再誇我有心了  
要真說有心的部份的話  
那我算是有心在玩吧   

獨樂樂不如眾樂樂  
所以這篇趕在萬聖節之前跟大家分享  
這樣就來的及幫自己或是另一半又或是小人們來個驚嚇了  
相信一定很有趣 



萬聖節便當  
一看主題就就很明顯吧！重點是 真的不難！
 


跟大家先分享一下小小心得  
做這種主題式的便當最好可以先在紙上畫好草圖，然後再依圖上圖案找尋可替代之食材  
如果真的完全沒有想法也沒關係，反正google一下就會有一堆可參考的作品了
 


祕密武器─這個紙叫烘焙紙，在烘焙材料店都有賣。
如果不知烘焙店那裡有的話，那麼請直接到大創去買，一捲均一價$39
這種紙是專門來在做點心、蛋糕或是蒸東西用的
它本身是半透明，所以可以先把想要圖案畫上下再剪下來  
一來可以實際擺設確定大小位置，二來可放在食材上 準確剪出想要的圖案    
 

咕比的萬聖節便當
 

主餐：玉子燒  
配菜：黃金起司球、起士片、月亮薯塊、花椰菜  
水果：橘子


做法：  
1.把花椰菜、黃金起司球先下鍋燙熟  
2.薯塊用煎或是放入烤箱烤熱
3.把烘焙紙剪下來的鬼鬼放在起司片上用，用牙籤沿線畫出回緣即可 (下面有圖教學)

鬼屋玉子燒做法： 
1.先把蛋煎成長方形  
2.如下圖切出房屋造型 (利用右下藍色那塊再移切一邊，就可以放到紅色處當成煙囪了)
 

南瓜做法：
把橘子剝皮、對剝一半後，利用糖霜筆或是巧克力畫出鬼臉即可
 


momo的萬聖節便當
 

主餐：仿南瓜地瓜泥 
配菜：火腿、起司 


仿南瓜地瓜泥做法：
1.地瓜去皮蒸熟後
2.壓成泥後加入少許牛奶拌勻 (加入牛奶增加滑潤口感，不加亦可)
 

1.用保鮮膜把地瓜泥包起，在上方扭轉出抓痕
2.打開後就會形成南瓜的外貌 
3.切下一小塊花椰菜根當成南瓜頭即可
 

骷髏頭做法：
1.把骷髏頭烘焙紙放在火腿片上，用剪刀剪下來 (火腿部份不用剪出眼睛洞)
2.放入開水燙熟 (用開水燙熟比較沒油、健康。我利用剛才燙咕比食材的水直接燙較省事)
3.同一樣骷髏頭烘焙紙放在起司片上，用牙籤尖處沿外緣畫出邊來即可取下
4.最後把起司放在火腿片上即可
 

食材取得容易，製作更是簡單。可是效果十足呢 
 



這是隔一天的早餐在家吃系列 
看得出左上那個是什麼嗎？
 

對！它是蜘蛛 (為了想做出蜘蛛造型，我從前一晚一直想到失眠，最後快天亮才想出這方式來)    
 

咕比一坐上位置看到這隻蜘蛛馬上大叫：我不要吃它啦 
而且就算後來知道它是假的後，還是完全不敢讓他的叉子接近它  
後來咕比上學換mo跳上這個位子一看  
mo：好可怕喔～ 我不敢吃了啦  
最後如何呢？  
文末再來跟你說 


蜘蛛做法：
1.選用天使絲義大利麵煮熟後加入少許橄欖油 
2.先排出米字  
3.接著再繞出幾個圓即為蜘蛛絲
 

蜘蛛做法：
1.取一姆指大小的棉花糖先沾點巧克力醬黏定位置
2.接著用巧克力色糖霜筆 把白色棉花糖塗上顏色及拉出八隻腳來即可
(沒有糖霜筆也可以把巧克力溶化後，裝入塑膠袋裡剪一小小洞即可替代)
 

其實知道做法後真的不難  
做這種主題便當最難的就是在找相對應食材上面  
原本想用巧克力球，可是又找不到合適大小  
最後才想去這個size的棉花糖可用  

幸好最後有嚇到gumo  
失眠一晚總算有代價了 


利用紅蘿蔔及英文字母壓模做出 HALLOWEEN
 


牙齒水果：剛好在FB上看到有人分享，馬上現學現用 (蜘蛛就是使用這種棉花糖)
 

做法：
1.蘋果如下圖切出一大塊來，接著再平均對切成二片 
2.蘋果片抹上果醬使其產生黏稠感
3.放上一排棉花糖當做牙齒後，再覆蓋另一片蘋果即可
 

  
蝙蝠及鬼鬼做法同上，都是先畫在烘焙紙剪下模後，再用起司片畫出來的  
利用海苔做出黑夜的感覺，留下最下面空白可營造出雙層的錯覺  
今天的南瓜頭則是用小黃瓜來做，總之緣色食材即可。家裡有什麼就用什麼就對啦  
 





最後蜘蛛到底怎麼了呢？  

這盤原本就是做給咕比吃的  
沒想到咕比最後真的留下蜘蛛走人  
後來回來叫醒mo後   
她一出房間看到桌上有食物馬上跳了上來  
結果看到咕比留下的蜘蛛真的當場傻了一分鐘有了  

mo：好可怕喔....
我：這是假的啦，它是你最愛的棉花糖跟巧克力做的啊  
mo：我不敢  
我：吃啦，真的很好吃耶  

mo就這樣一直看著它 一直看著它  
當我正想說放棄叫她去上學時
 (mo一來要減肥，二來學校十點就吃點心，校方不希望她吃早餐或是吃太多而影響到吃點心的胃口與時間)  
mo居然拿起叉子動了起來  

mo：不吃就沒有其他東西吃，跟它拼了
 

mo：反正大口吞下去就什麼都不用怕
 

mo：其實不難吃耶，就是海苔跟巧克力的味道而以嘛...
 



只能說大膽mo不是叫假的  
最後它還真的把它們全部吃光光  
果然不虧是大姐頭啊 









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為了這隻讓我瞬間白了數十根白髮的蜘蛛  
大家是不是該給我個讚跟推推啊