兒童便當─熊熊貓貓來洗澡 (咖哩&蠔油作法) @ Vici 的綺麗世界有GUMO

101 04    動物咖哩澡真的很夯，其實我在四月份時就做過了。不過沒有很用心在做，所以有點...... Photo by GF1

我很確定這篇將會是我食譜裡圖片最少的一篇
因為.....
咖哩我早就寫過做法了
所以不用再教一次啦

話雖如此
可是真的強烈建議推薦大家一定務必去看一下我的咖哩做法
我的咖哩可是獨家傳授的私房專治幼幼挑食版做法
裡面還有二個祕密武器在裡面
保証不止好吃
而且絕對超乎你想像中的營養
好奇嗎？
自己點過去看啦  (別急～文末會放上連結的啦 )

熊熊貓貓愛洗澡

首先煮一鍋咖哩與白飯
咖哩作法請參考：親子餐─專治挑食之幼幼版豐盛咖哩

接著
1.用壓模將白飯壓出熊熊頭型，四肢利用保鮮膜包起白飯，塑成長圓型
  耳朵利用玉米粒；眼部用海苔剪出型來放上去 (頭及四肢如果會滑動的話，可利用蔬菜塊固定)
2.把咖哩淋到中間 (要很小心不要淋到身體或是滴到，不然咖哩是很難弄掉顏色的)
3.插上造型小叉即可

上面是我在四月份做的
那時候還偷懶
結果臉部的飯沒有用保鮮膜包住、塑型
所以會黏到手指
整個臉也跟著變型了

十月份又做了一次，只是這次把紅蘿蔔及馬鈴薯用kitty模做出kitty型來。又是不同的感覺

這天的晚上就是咖哩飯、蠔油美生菜及鹹水雞

FB上有人問我蠔油怎麼做
所以利用這篇順便教一下

蠔油蘿美生菜

材料：
蘿美生菜一顆

調味料：
A. 蠔油三大匙、鹽少許、白砂糖一小匙、水 80cc
B.香油適量、太白粉水適量

做法：
1.蘿美生菜洗淨後，撕成大片
2.水滾放入汆燙熟後，瀝乾盛盤
3.把A調味料混合、煮開
4.加入太白粉水芶濃芡後，起過前再加入香油拌勻
5.最後淋在燙熟的蘿美生菜上即可

沒有照片，不過應該不難懂吧
蠔油請用好一點牌子的蠔油
一定不要用香菇素蠔油那種
要也是可以，只是吃起來味道會少了那麼一點點什麼的感覺喔

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