2013 12 11 Photo By GF1
不知為什麼
從11月開始的FB上
滿滿都是在阜杭排隊的照片
阜杭豆漿是很早前就聽過啦
只是我個人對中式早餐沒什麼特別感覺
所以也就沒多大興趣
不過對於湊熱鬧就不一樣了
既然它這麼紅
剛好這天又到附近辦事情
自然跟老公也當然要過去瞧瞧嘍
到了華山市場二樓，果然阜杭的排隊人籠露露長
二樓算是美食廣場，一共約有五家左右小吃店。中間用餐區是共用，但靠窗那排全是阜杭專用
阜杭用餐方式是一定要先排隊點餐、取餐後，再去找座位 （也對啦，不然也不知排多久）
左手邊整片落地玻璃可以清楚看到裡頭的製做過程
這裡燒餅是用真的炭火下去烤的喔
看到排這麼多人，原本想放棄，但老公覺得都來了就去排吧
排隊盡頭已經從二樓的櫃位穿過逃生門到了一樓市場門口這，看似很久，但排到時約花了15分而以（所以，其實也還好嘛）
這是價目表
這裡座位非常多，基本上取完餐是一定有位子坐啦
又因為難得早起加上要排隊，所以就乾脆買多一點 工錢才划算咩
鹹豆漿 30元
說真的，我不太敢吃鹹豆漿，因為吃過一次覺得噁噁的。
但阜杭的真的好好吃喔～
裡頭加了蝦米等一些配料，豆漿喝起來鹹甘鹹甘的，豆花的口感很綿細，入口即化喝在嘴裡好舒服
蛋餅 28元
一般市售蛋餅咬下去外皮都硬硬的，可是這兒的卻非常柔軟。
我不確定它是不是用粉下去調成餅皮，最少吃起來不是那種現成硬硬的
裡頭的蔥蛋好香喔，與餅皮有合而一體的感覺。好吃
焦糖甜餅 22元
一般人早餐不太會點這種甜食，但來阜杭真的建議可以點一個
咬開來裡頭的焦糖是液態的，焦香味很濃，甜而不膩不黏牙。難怪很多人來都會點它
厚餅油條 50元
傳說中的阜杭招牌
說它厚嘛，因為夠札實覺得還好，反而一些外面賣的感覺更厚
咬起來札實所以不會易掉屑屑，剛嚼在嘴裡會有炭香味，隨之而來就是麵粉的甜味
熱米漿 20元
喝起來熱熱香香的，有人嫌太淡，我是覺得還不錯
冰豆漿 22元
冰豆漿一開始就打算帶走在路上喝的
今天點的每一樣 我是真的覺得都很不錯
所以跟老公倆人對這杯冰豆漿更是充滿希望
結果...
也許是偏好問題
這杯豆漿要說該有豆漿的焦香味嘛
又嫌不足
要說夠濃嘛
又覺得太稀
上網查了一下大家評語
幾乎都是大力稱讚的多
加上前面的餐點真的都很不錯
可這杯算是最基本的豆漿怎.......
所以我們懷疑
這杯應該是鍋底或是剛好有問題的吧
不然
怎麼味道差這麼多呢 
阜杭豆漿
地址：台北市忠孝東路一段108號2樓 （華山市場2樓）
電話：02-2392-2175
營業時間：05：30 ~ 12：30 （每周一公休）
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