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2015 11 30
如果要問我什麼甜點最好做的話
布丁絕對佔一票
用不同的容器 就有不同的感覺
而且布丁很好做
不管是烤箱、氣炸鍋還是電子鍋
通通都能做喔~
今天這道是為了新加坡雜誌 新之味 專程設計的情人節食譜
再過三個多禮拜就是西洋情人節了
大家準備好要如何渡過了嗎？
材料：
雞蛋 1顆，鮮奶 100cc，煉乳 60g
做法：
1 把全部材料拌勻，即為布丁液
2 布丁液過瀘二次
3 蓋上保鮮膜後，放入電子鍋內鍋裡，內鍋加入熱水至模具一半高度後，按下煮飯鍵煮20分鐘即可
因為煉乳本身就有濃郁的奶香味在裡頭，加上它購買容易，所以只要三個食材就能蒸烤出美味的煉乳布丁了喔
這真的就是用煮飯的那種電子鍋來做的
電子鍋不是大同電鍋耶
電子鍋其實也很好用
如果喜歡電子鍋食譜的人出個聲
我再考慮要不要出個電子鍋系列食譜來
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