鍋寶熱壓吐司鬆餅機888 
2021 0606

熱壓吐司鬆餅機真的是家裡必備的小家電之一
鍋寶今年終於也出嘍
而且是非常好看的粉紅色

這次一機二烤盤
除了做熱壓三明治外
VICI這次要教大家來做套餐及點心喔

   

鍋寶熱壓吐司鬆餅機 粉紅輕巧上市嘍

鍋寶熱壓三明治機002

 

這次一共附上 斜紋吐司烤盤格紋鬆餅烤盤二種

鍋寶熱壓三明治機006

 

這台600W大功率,加熱快速、受熱均勻,而且它能自動控溫+安全自動斷電,使用上更安心

熱壓肉排三明治013 

 

所以拿它來爆米花,約二分至二分半鐘就可以聽到第一個爆米花“碰”的聲響

爆米花039 

 

烤盤的更換更是簡單,它是活動式卡榫,只要像下圖左那樣往外一拉,就能整個取出

鍋寶熱壓三明治機901

 

烤盤是食品級不沾烤盤

鍋寶熱壓三明治機011 

 

所以直接拿來做一機到底料理非常好用

熱壓肉排三明治903 

 

另外它還有防滑底部+集線設計,不論平放或直立都好收納

鍋寶熱壓三明治機902

 

    |      肉排三明治       |   

熱壓肉排三明治999

 

材料:
吐司、吐司抺醬、起司片、蔬菜、肉片、蕃茄片

熱壓肉排三明治002 

 

肉片醃法:
日本薄醬油 2大匙,味醂 1大匙,蒜泥 適量
把肉片與上述醬料略醃一晚即可

醃肉003 

 

做法:
1 直接利用鍋寶熱壓吐司鬆餅機把肉片與蛋煎熟後,備用

熱壓肉排三明治903

 

2 吐司先抺上奶油抺醬
熱壓吐司會讓吐司變乾,所以塗上抺醬是好吃的重要關鍵

3 接著把食材放上去
很多人直接放吐司在機器上, 然後再慢慢放上食材動作慢的人很可能下層吐司容易過焦
所以可以先在盤上組裝好後,再放入機器,就不會手忙腳亂嘍 

熱壓肉排三明治901

 

4 蓋上上蓋,熱壓3-4分鐘即可
可依自己喜好吐司酥脆口感增減時間

熱壓肉排三明治902

 

熱壓三明治的變化真的很多,內餡完全可依自個喜好或冰箱剩餘食材做變化
但吐司一定要塗抺醬,這點非常重要
它是決定吐司口感重要訣竅

熱壓肉排三明治027

 

       |   花椰菜米 烘蛋    |      

花椰菜米烘蛋901

 

材料:
花椰菜米 300g,彩椒 節瓜 適量,雞蛋 1顆,起士絲 適量,魔法鹽 適量,黑胡椒 適量

花椰菜米烘蛋004

 

做法:
1 時蔬切丁

花椰菜米烘蛋911

 

2 全部材料拌勻

花椰菜米烘蛋912

 

3 烤盤塗上奶油
沒錯,我上下烤盤各一來做這道,用斜紋烤盤讓容量增大,格紋烤盤烤出好看的格紋來

花椰菜米烘蛋913

 

4 倒入後烤約6-7分鐘,待熟即可取出

花椰菜米烘蛋914 

 

這道可當減醣料理來食用,裡頭用花椰菜米當主食,健康少醣又有飽足感
加了時蔬及起士、蛋,可以當早餐或點心都很不錯喔

花椰菜米烘蛋021

 

    |      鮭魚佐時蔬      |    

熱壓舒肥鮭魚佐時蔬999

 

舒肥鮭魚 材料:
鮭魚 1塊,魔法鹽 適量,橄欖油 適量,奶油 適量

舒肥鮭魚佐奶油慕斯001 

 

做法:
1 鮭魚洗淨擦乾後,撒上魔法鹽
2 放入耐熱密封袋中,再倒入橄欖油密封

舒肥鮭魚佐奶油慕斯901

 

3 舒肥50度 50分

舒肥鮭魚佐奶油慕斯902

 

舒肥好的鮭魚算是半成品,還要再加熱才可食用
現在疫情期間,大家可以多做幾份起來
然後放涼後放冰箱冷藏,或冷涷保存,待要吃前再退冰做加熱動作
這樣算是自製的一種料理包喔

熱壓舒肥鮭魚佐時蔬001

 

4 把舒肥好的鮭魚放入,熱壓煎烤至外層焦香即可
因為舒肥時本身就有很厚油脂,所以烤盤不用另外放油

熱壓舒肥鮭魚佐時蔬911

 

5 鮭魚取出後,利用剩下的油熱壓時蔬
6 待時蔬出水、變軟時,撒上魔法鹽、義大利香料,再熱壓約2分鐘即可

熱壓舒肥鮭魚佐時蔬912

 

因為鍋寶這台有600w大功率,加上它智能溫控所以做料理也很方便

熱壓舒肥鮭魚佐時蔬047

 

它這台自動控溫+安全自動斷電,所以烤魚、烤時蔬不太擔心熱壓時間過長
反正溫度超過安全標準,它就自動斷電

熱壓鮭魚001

 

    |      泰式 千張香蕉煎餅       |    

泰式千張香蕉煎餅999 

 

材料: 
千張 1張,香蕉 1根,奶油 適量,煉奶 適量

泰式千張香蕉煎餅002

 

1 香蕉切片,用千張包成四方型
我買的千張是甜菜根口味,所以是紅色的啦

泰式千張香蕉煎餅901

 

2 烤盤塗上奶油,放上香蕉千張

泰式千張香蕉煎餅902

 

3 熱壓約3分鐘即可

泰式千張香蕉煎餅903

 

用千張取代麵皮更加健康,泰式是淋上煉乳+巧克力,這部分可依個人喜好增加
我們家都很愛泰式香蕉煎餅
現在有了鍋寶熱壓吐司鬆餅機後,自己在家做這道簡單又快速
而且改用千張給小朋友吃也較為無負擔

泰式千張香蕉煎餅018

 

    |      布丁吐司      |    

熱壓布丁050

 

材料:
吐司 2片,烤布丁 1個,雞蛋 1顆

熱壓布丁001 

 

做法:
1 蛋打散,打成蛋液

熱壓布丁901

 

2 吐司放上烤盤,烤布丁倒入中間
一定要用烤布丁熱壓後才不會變“液態”,這是熱壓布丁的關鍵之一
3 四周塗上蛋糕
這會加強封邊效果,不一定要用

熱壓布丁902

 

4 蓋上吐司,熱壓4分鐘後取出即可

熱壓布丁903 

 

熱壓布丁如果要像我這樣切開的話,記得熱壓完取出先放涼2分鐘再對切
放2分鐘是讓裡頭熱布丁稍微凝固 定型
這樣切出來的布丁才會好看喔

熱壓布丁032

 

     |      爆米花      |    

爆米花999

 

材料:
爆米花專用玉米粒 適量, 奶油 適量
口味:
海鹽、海苔粉等

爆米花001 

 

做法:
1 烤盤放奶油、玉米粒,略炒至熱
2 蓋上蓋上,熱壓至爆米花聲響停止即可打開

爆米花901

 

用鍋寶熱壓吐司鬆餅機來爆米花好玩又方便
爆出來的爆米花還可隨自己喜好去調味喔

爆米花070

 

海苔 爆米花

爆米花052

 

趁熱把海苔粉、海鹽撒入爆米花中,喜歡甜的就把海鹽改成砂糖即可 

爆米花005 

 

焦糖 爆米花

爆米花072

 

奶油 25g,二號砂糖 60g

爆米花010

 

 

先把砂糖放鍋中炒至融化

爆米花902

 

再把奶油放入,拌勻即可熄火

爆米花903

 

趁熱把爆米花放入,拌勻

爆米花904 

 

自己在家爆米花簡單又衛生,而且喜歡什麼口味都可以隨時自己加
爆好若沒馬上吃完記得密封好存放喔

爆米花048 

 

 疫情期間小朋友天天在家停課不停學
現在只要入手一台 鍋寶熱壓吐司鬆餅機就可以天天做出不同料理
它可以操作的料理非常多變,心動的人下手也要快喔

熱壓布丁046

 

鍋寶熱壓吐司鬆餅機


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