鍋寶在出了一連串各種氣炸烤箱後
現在推出最大容量 22L
而且還是數位萬用氣炸烤箱嘍
鍋寶數位萬用氣炸烤箱
它不止容量更大 更好操作
而且這次送的配件也非常齊全
光各種功能烤盤就有六種之多
數位萬用氣炸烤箱 22L
一共有16種功能，只需要旋轉右邊旋轉鈕來選擇功能，接著按下旋轉鈕即可啟動
另外這台還能選擇風速強、弱，上下火、下火
對於做烘焙方面會比一般氣炸烤箱更加適合
這台是數面顯示營幕，而且操作非常人性化
這台氣炸烤箱的配件相當齊全，光烤盤就有非常多種
你以為是相同烤盤附二個嗎？當然不是嘍
最後面二個正面看起來是一樣，但從側面看就非常明顯，一個是不沾深烤盤 一個是不沾集屑盤
這是304對流烤網，它還有立體網紋設計
另外還有專用配件組，基本上市面上氣炸烤箱該有的這兒都有了
烤架、轉籠、深烤網等等，還有高科技不沾烤網都有
這高科技不沾烤網非常好用，遇到易沾食材時，只要舖上這層就能達到不沾效果
這台氣炸烤箱容量達22L，所以配件烤加來烤全雞非常好用
聖誕節快到了，自己在家烤隻全雞非常應景且方便
把醃好的全雞用烤架叉好放入，這台容量大，所以不再受限只能烤小春雞
記得把不沾集屑盤放最底層，這樣雞油滴在集屑盤再拿去清洗會非常好洗
選烤雞模式，再開啟轉旋功能即可
別忘了再用深烤網來氣炸時蔬
這樣一道兼具色、香、味俱全的烤雞就完成啦
旋轉烤籠功能非常的多，氣炸黑豆來做黑豆水，還是氣炸花生、薯條等等都非常好用
只要把剛的烤架鐵桿拆下來，改裝在烤籠上再鎖緊即可
放入氣炸烤箱時記得先放右邊再架左邊
糖炒栗子
材料：
生栗子、二號砂糖 12g、水 300cc
做法：
1 栗子洗淨，用刀劃開一刀
2 把砂糖與水煮開，放入栗子煮10分鐘
3 接著放入旋轉烤籠，放入氣炸烤箱
4 選上下火，開啟轉烤功能，180度15分鐘，弱風
要開啟轉烤功能，轉籠才會轉動，若不想它轉，再按一下轉烤即可停止
5 時間到時會發出聲響，再用取叉夾取出即可
用這台來做糖炒栗子快又入味，因為有轉籠所以受熱平均，剝出來的栗子非常鬆脆
這台還有一個功能也是很威，就是 慢煮
像現在冬天到了喜歡煲湯或需要細火慢熬的料理，用這台還不用顧爐火非常適合
桃膠美人淚 甜湯
材料：
市售桃膠、雪燕、皂角米綜合包 1袋，水 700cc，冰糖 適量
做法：
1 把材料泡水泡10小時
2 待發泡後，挑出雜質
3 把食材與水裝入烤盅再放進氣炸烤箱
（因這台容量大，所以家裡可耐熱鐵鍋或陶鍋就很容易使用）
4 選慢煮，150度1小時
桃膠除了養顏美容，還有很多對人體有益作用，喜歡的人可以上網查功效
經過慢煮出來的桃膠整個精華全釋放出來，它本身其實沒什麼味道，所以嗜甜的人冰糖可以多加一些
既然是大容量，那麼絕對要善加利用懶人料理達到最高境界
直接一個氣炸烤箱就來完成一餐吧
這次我們利用它的不沾深烤盤直接當烤盤，又可以當大餐盤使用
這樣除非料理方便外，還省去洗一堆盤子困擾
另外用氣炸烤箱煮一鍋白飯來配今晚的海鮮時蔬，有飯 有主菜還有豐富的時蔬
只要擁有這台，就可輕鬆完成
白飯材料：
米 1杯，水 1.2，油 2滴
做法：
1 白米洗淨泡水30分鐘後，滴入2滴油，蓋上上蓋
2 放入烤箱，選上下火 230度20分鐘
海鮮時蔬材料：
蛤蜊 1盒，鱈魚 1片，綜合時蔬 適量
做法：
1 蛤蜊泡盬水吐沙
2 綜合時蔬放入深烤盤，加入橄欖油、魔法鹽拌勻
3 鱈魚放在中間，二面灑上柚子鹽
4 待烤箱內白飯20分的時間到時，白飯不要取出來，直接上層放海鮮時蔬，下層放白飯（不可以打開蓋子，繼續燜著）
5選海鮮功能，230度 20分鐘
待時間完成，菜與飯也都可以取出享用嘍
這道裡頭海鮮可以換任何自己喜歡的材料，亦可換成牛、豬、雞肉等等
時蔬也是可隨季節與喜好去更換喔
而份量更是隨人口去增減即可
氣炸烤箱也是可以煮白飯的，記得要用上下火這樣熱度才會夠
因為我的時蔬是冷涷蔬菜沒退冰直接拿來氣炸，這樣會比平時出更多水，加上海鮮的鮮甜全融入湯汁裡
這樣一盤的湯其實不少，正好可以當湯飲用
鍋寶這台不止內容量大，它的烤盤面積也較一般來的大
所以平面烤盤能料理的份量也更多
三式氣炸時蔬
明太子馬鈴薯
馬鈴薯切片，塗上明太子醬
香料櫛瓜
櫛瓜切片，塗上橄欖油後，灑上魔法鹽
焗烤蘑菇球
蘑菇去蒂，與絞肉、洋蔥、橄欖油、魔法鹽一起打成泥
接著把肉泥填入蘑菇中
最後灑上起士絲
全部放入氣炸烤箱，180度 15分
最後再200度 3分即可
取個漂亮長盤，然後一人分裝一盤好食又美麗
這在宴客也很方便喔
鹽釜燒 香魚
材料：
香魚 3隻，蛋白 2顆，低筋麵粉 30g，粗鹽 500g
做法：
1 香魚洗淨，擦乾
2 蛋白打至程現細緻綿密泡泡
3 加入粗鹽、低粉，拌勻
4 烤盤放入烘焙紙後，先放1/3蛋白盬
5 接著放入香魚後，再把剩下的鹽舖滿，蓋緊
6 選烤魚功能，200度 30分
我這裡是用香魚，大家也可以換自己喜歡帶皮的魚
因為有的魚面積較大，所以要裝的烤盤面積也會較大，這時鍋寶這台大容量的優點又再次出現
不用再侷限烤箱容量，你可以選較大的魚來做這道嘍
烤時就能聞到陣陣魚香味，烤出來更是不得了
烤好後外層的鹽會很硬，可用桿子把它先敲裂
因為是混合蛋白下去包覆著，相對直接用盬覆蓋來說，它會更香而且不鹹
這台還有解涷功能
它的解涷可以從1分鐘到1個半小時，溫度預設在28度
另外它還有發酵功能，時間設定卻可以從1分鐘到12小時
發酵主要是用來發酵麵團，除了做麵包外，像是披薩皮也能在家輕鬆做
材料：
薩皮預拌粉 250g，鹽 5g，橄欖油 15g，溫水 125ml
做法：
1 把全部材料混合
2 再柔約2分鐘即可
3 蓋上保鮮膜放入氣炸烤箱
4 選發酵 發酵後約大二倍
5 發酵後，取出麵團把空氣排出，再分成二份
6 桿成圓型，再用叉子戳幾排洞即為披薩皮
接著做雙種口味，一甜一鹹披薩
馬鈴薯披薩
材料：
馬鈴薯 2顆，培根 一條，乳酪起士 2包，焗烤起絲 適量，帕馬森起士 適量
做法：
1 馬鈴薯切片，加入橄欖油、義大利香料，海盬略醃入味
2 培根切丁
3 把食材如下圖，依序放上
多層次克力香蕉比薩
材料
香蕉 2根，oreo 2片，明治巧克力 適量，棉花糖 4顆，焦糖醬 適量
1 香蕉切片放上披薩皮
2 撒上壓碎的oreo
3 削入巧克力片
接著把二片披薩都放入氣炸烤箱，230度 15-20分
取出馬鈴薯披薩
把棉花糖放上香蕉披薩上，再把香蕉披薩放上層氣炸烤箱
繼續200度 3分鐘（烤到棉花糖變色即可）
取出香蕉披薩，淋上焦糖醬即可
這次用了oreo及明治巧克力來增添巧克力的多層層次感
香蕉屬於棉滑口感，多了壓碎的oreo餅乾會讓口感更加豐富喔
馬鈐薯比薩食用前削入帕馬森起士即可
光靠馬鈴薯與三種不同口感起士烤出來的這個披薩非常香濃
裡頭有加了培根丁，所以不會只是單純素食口感
用最簡單的食材，做出最迷人的味道
現在進入秋冬，天氣太冷使的麵團很難發酵
還好有鍋寶數位萬用氣炸烤箱，用預拌粉+發酵功能 就能快速做出披薩來
也因這台夠大，所以一次烤鹹、甜雙口味，滿足全家人味蕾
鍋寶數位萬用氣炸烤箱
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