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1214聖誕餐特輯001    
101 12    今年聖誕餐桌上真的熱鬧嘍~~    Photo by GF1

上次萬聖節特餐實在太好玩了  
玩了上癮  
所以就一直在等著聖誕節到來   
只是人還是不要太有自信  
上次絞盡腦汁才想出萬聖節餐  
原以為自己已經很有經驗 很厲害了  
所以這次沒打草稿就直接來  
結果................

唉~  
人啊 還是得一步步腳踏實地才是最實在啦  


這次的聖誕節準備了早餐、晚餐及點心  
沒辦法  
主題太明顯 每個都想玩看看  
再加上我改良之後的懶人聖誕兒童餐之後  
真的容易又簡單做喔  


雪人早餐
1119雪人早餐011  


這是我好不容易找到的─鱈宝
它吃起來像棉花糖,味道是鹹的,很特別。這是我在松青超市買到的
1119雪人早餐003  

1.首先滾水下鍋煮聖誕造型義大利麵,麵煮十分鐘
2.十分鐘後,鱈宝下鍋燙一下即可全部起鍋  
3.接著下鍋燙花椰菜1分鐘即可
4.紅蘿蔔利出長短二長方形當圍巾及一個小三角當鼻子
5.用圓型模或是杯子,壓出二個圓後部份重壘。重壘一邊處切掉即可
6.利用海苔表情壓模壓出表情
7.最後組裝即可
1119雪人早餐900  


MOMO的聖誕兒童餐
1214聖誕兒童餐023  

這次兒童餐仔細一看  
其實都是燙熟即可食用之食材  
聖誕節要吃火雞  
不過火雞麻煩就直接改成市售雞肉也一樣啦 


馬鈴薯彩椒
1.馬鈴薯蒸熟後,切小小塊
2.彩椒洗淨,切寬片。把馬鈴薯放上去
3.最後撒上起司絲
1214聖誕兒童餐900  

烤箱180度 烤20分鐘 (表面呈金黃色即可)
1214聖誕兒童餐025  

聖誕熊熊
用熊熊模型,壓出立體熊形
利用海苔表情壓模,做出表情
1214聖誕兒童餐905  

雪人:二顆桂冠冷涷熟食丸子,中間用點心餅串起   
聖誕樹:剛才焗馬鈴薯彩椒蒸好的馬鈴薯留一些下來當中間的心,花椰菜燙熟切小段插上去即可   
聖誕老公公站的樹幹:花椰菜的梗二邊切成平面即
可   
禮物盒:紅蘿蔔&芙蓉豆腐切正方形,海苔剪成長條起圍起即可
1214聖誕兒童餐910  

GUBE的聖誕兒童餐
1214聖誕兒童餐028  


聖誕點心組
1217聖誕甜點020  

除了主角草莓與棉花糖外,下面是這次用到的小工具
1217聖誕甜點002  

糖霜筆也叫巧克力筆,使用前要先泡熱水讓它溶化 (如果有人知道那裡還有賣的話,麻煩跟我說一聲 )
1217聖誕甜點001  

大的棉花糖用花生醬與餅乾、棉花糖組合 (棉花糖與花生糖還蠻搭的耶)
利用糖霜筆及巧克力畫上表情及衣服即可
1217聖誕甜點900  

草莓如圖切半後,中間擠上奶油
用黑芝麻當眼睛,巧克力珠當帽頂,最後畫上扣子即可
1217聖誕甜點905  

不會打或是懶得打鮮奶油的話,個人蠻推薦這種現成鮮奶油罐
1217聖誕甜點009  





其實這次食材依舊常見 而且不難做  
不過要替自己喊冤一下下  

這天做兒童晚餐時 GUBE還沒回來  
原本是打算把食材能切先切好  
等GUBE回來再開始煮、組餐  

結果我家那隻大肥MO啦  
一回來就在那吱吱叫著他好餓 好餓 
搞得我沒辦法只好弄一份給他吃  
弄一份是沒差啦  
只是我還要趕著時間去接GUBE回來耶  

弄得MO那個也無法好好裝飾  
GUBE回來看MO在吃也喊著好餓要快點吃飯飯  

吼~ 煩死我了  
為什麼就不能讓我好好煮上一頓呢   

  




【相關網誌】

  兒童餐工具應用篇 (含水煮蛋不失敗法)

  兒童便當 更多實例與做法
  點心─甜心鬆餅 (鮮奶油罐應用)





 






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