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 0605牛頭牌玉米罐801 
【此文為 牛頭牌玉米粒 合作文】

玉米粒基本上是我家裡常備食材之一
沒辦法 實在是它太好用了

不管是早餐的玉米蛋捲
還是午餐的玉米炒蛋
晚餐的玉米絞肉通通都能有它影子

夏天來了,天氣也越來越熱
所以今天特別介紹幾道適合夏日的玉米食譜

   

  焗玉米雞腿  

0605焗玉米雞腿030  

 

食材:
去骨雞腿肉 一塊,洋蔥 1/4,紅蘿蔔 40g,牛頭牌金色蔬菜玉米粒40g,起士絲 適量

0605焗玉米雞腿002

 

做法:
1 洋蔥段小段,紅蘿蔔切丁

0605焗玉米雞腿901

 

2 鍋中不放油,雞皮朝下煎至雞皮呈金黃色即可取出

0605焗玉米雞腿902

 

3 雞肉切塊,備用

0605焗玉米雞腿903

 

4 利用剛才的雞油,把紅蘿蔔、洋蔥炒透後,放入玉米粒炒勻

0605焗玉米雞腿904

 

5 接著放入雞肉、起司絲舖上
6 烤箱180度 20分

0605焗玉米雞腿905

 

這道也可以用炒飯、義大利麵、吐司等等舖在底下,上面放雞肉、起士絲進去烤
就是一份個人套餐囉

 0605焗玉米雞腿033 

 

因為會經過炒這動作,所以我選用美國原裝進口的
 牛頭牌金色蔬菜玉米粒  

它們家的這種的粒粒飽滿、皮薄多汁
玉米的自然鮮甜多汁再混合洋蔥、紅蘿蔔自然鮮味
最後雞肉覆蓋上去,送去烤時
因為裡頭的蔬菜多汁又鮮甜
所以雞肉外脆內嫩又多汁
讓你夏天也能清爽的滿足口慾 

0605焗玉米雞腿039

 

  金沙小龍蝦  

0605金莎玉蝦028 

 

食材:
冷涷熟食小龍蝦 適量,金讚玉米粒 3大匙,鹹蛋 1顆

0605金莎玉蝦001 

 

做法:
1 鹹蛋剝殼弄碎
2 鍋中放入多一點油

0605金莎玉蝦901

 

3 鹹蛋先放入鍋中熱炒至起泡泡、濃厚的鹹蛋黃香味出來

0605金莎玉蝦902

 

4 這時才能把小龍蝦、玉米粒放入。炒至鹹蛋黃泥裹住蝦子

0605金莎玉蝦903

 

其實金莎不難做,只要訌得一定要放多點油
然後鹹蛋黃一定要炒至冒泡泡、味道出來才夠香濃

0605金莎玉蝦031 

 

這裡一定要選甜玉米,因為鹹蛋黃本身夠鹹了
這時利用牛頭牌金鑽玉米粒獨特的脆甜Q彈來做這道
你可以在口中同時享受到多種不同層次的感受
而且玉米本身的甜也更能把金莎的香氣頂的更加出來

0605金莎玉蝦021

 

   三式前菜   

0605三式小點020 

 

食材:
起酥片 1片,日本龍蝦沙拉,日本黑頭,牛頭牌金鑽玉米粒

0605三式小點001 

 

做法:
1 起酥片如是切成四片

0605三式小點901

 

2 如下 在邊邊劃L型,接著如圖左右交叉拉過另外一個點後,經壓緊即可

0605三式小點902

 

3 放入烤箱 180度 20分
4 取出後,就是簡單版一口吃派皮

0605三式小點903

 

接著分別放入 沙拉、蜜黑豆、玉米粒
這樣非常簡單卻又好看的三式前菜就完成了
這道宴客或是野餐也是非常棒的一道點心喔

0605三式小點015 

 

   奶香玉米汁  

0605奶香玉米汁031 

 

食材:
牛頭牌金鑽玉米粒 60g,鮮奶 100cc,溫水 500cc

0605奶香玉米汁001 

 

做法:
1 玉米粒放入溫水中,用手持攪拌器或果汁機打勻

0605奶香玉米汁901

 

2 接著把鮮奶加入,拌勻後,煮沸即可熄火

0605奶香玉米汁902

 

3 過濾殘渣後,溫喝 冷飲都可喔

0605奶香玉米汁903

 

因為我是用牛頭牌的金鑽玉米粒,它本身甜度及玉米香氣都很足夠
所以我並沒有另外再加糖進去
喝起來是淡淡玉米香味中,帶著薇薇的奶香出來

0605奶香玉米汁039

 

牛頭牌的玉米粒都有五大安心承諾
1 通過SGS374項農藥殘留檢驗合格
2 非基因改造
3 不添加防腐劑
4 無黃麴毒素
5 重金屬檢驗合格

0605牛頭琕玉米罐046 

 

像我個人就很愛金鑽玉米粒

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它們家的玉米粒在罐身都有詳細成分說明

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這罐是即食品,所以做易開罐設計,方便使用喔
像你可以在家把派皮烤好後放盒中
然後到達野餐地方時
只要拉開易開罐就能放到派皮上做用

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看~ 真的是粒粒飽滿,顆顆看似就要爆漿了 
這種可即食,直接做沙拉就很棒
它口感是脆甜Q彈的

0605牛頭牌玉米罐012

 

這是牛頭牌金色蔬菜玉米粒
所以能保有玉米最天然、最新鮮的味道

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所以牛頭牌這系列全是美國原裝進口的非基因改造
因為我可以很放心的把家人的健康交給它
煮飯是要讓家人越吃越健康
而不是餵毒喔

0605牛頭牌玉米罐014 

 

這個是密幫保存

0605牛頭牌玉米罐016

 

這樣看跟上面有什麼不同?看不太出來嗎

0605牛頭牌玉米罐017

 

二大種放一起是不是就清楚多了
右邊是即食的金鑽,玉米粒較飽,口感也較脆
左邊是金色蔬菜玉米粒,這皮薄多汁拿來炒、烤都很不錯

0605牛頭牌玉米罐025 

 

牛頭牌沙茶醬應該無人不曉了吧
它是老字號了
所以蠻佩服它們家能一路走來 始終如一的對品質如此要求

它的自然鮮甜單吃自然不在話下
 做來做料理也有畫龍睛之效
有興趣的人記得一定要去買吃試試喔

 

 

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vici 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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  • 王昆
  • 欣賞精彩美文~金黃色玉米呀!好友佛安,周五美好。一份真摯的友誼,載著祝福,對您關懷的心不變。祝福您~幸福安康~萬事如意~輕安自在~美夢相隨~~推
  • 謝謝 ^^

    vici 於 2018/07/10 02:37 回覆

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