<蘆洲>東鎮巴巴 精緻涮涮鍋
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518476-3043501902.jpg)
98 08 03 看到沒有,這可是活跳跳的蝦子在你面前讓你煮喔
很多人都應該知道我跟老公很愛吃火鍋
而我們最常去的就是離家有點小距離的鍋神日式涮涮鍋
不過前陣子因為停車問題,所以到離我們家比較近的東鎮巴巴火鍋店去吃
這家印象中也是開有一段時間了
不過一來我們吃習慣鍋神的火鍋
二來通常裝潢太漂亮的店很多都是中看不中用,所以我們從沒考慮要進去過
而這天開車出來,結果沒想到到處找不到停車位
好不容易停好車時,剛好最近的店就是東鎮巴巴
所以就進去試試了
沒想到這一吃居然上癮了耶
隔幾天咕比被阿嬤帶去大直住時
半夜我跟老公肚子餓,結果就帶著momo又偷跑來報到
從外面看進去是不是乾淨又漂亮呢
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518478-3616104835.jpg)
此時已經快半夜一點了,所以沒什麼客人囉 (吧檯區)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518479-3788479362.jpg)
超夢幻又舒服的客座區
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518480-4077321780.jpg)
整個桌面、餐具看了就會讓人很舒服的胃口大開
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518481-230338801.jpg)
菜盤種類不少,重點是都很新鮮乾淨
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518482-2969878859.jpg)
涮涮鍋的湯底最最最重要了,這家的湯底喝得出是真正"熬"出來的,不會一喝全是味素、人工加料味
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518484-2853702926.jpg)
momo:哈哈~今天哥哥不在,火鍋全是我一個人的了啦
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518485-2642663193.jpg)
momo:我得好好想想第一樣要吃什麼才好
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518486-3997109877.jpg)
momo:吃之前先練習一下湯匙怎麼用好了
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518487-806601713.jpg)
momo:唉喲~碗碗怎麼跑掉了![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y06.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518488-1483739083.jpg)
看過我寫的 鍋神 就知道,我吃火鍋方式跟別人有點不同。菜盤首先一定要先全下啦,這樣湯頭才會更美味![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y02.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518490-2855414099.jpg)
這邊的醬料也是自助式,不過每樣醬料分類被整理、維持得很乾淨,不會蔥裡有辣椒、蒜裡有沙茶
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518491-3812129515.jpg)
每次都一樣的麵跟白飯。很奇怪,不管去那到裡,每次白飯都一定拿給男生,難到女生就不能選白飯嗎![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y12.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518493-3834679485.jpg)
飲料有紅茶跟花茶可選,這是由服務員送上來的。茶香很道地喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518494-3041893753.jpg)
現在這有做促銷,只要開二鍋就送一牛、羊、豬肉三選一
反正我們一定是開二鍋,所以賺到了![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y09.gif)
羊肉:又薄又大片,吃起來有羊味卻不是羊腥味,很棒
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518496-2843900470.jpg)
牛肉:這邊牛肉油花分佈均勻,下鍋涮二下即變色可吃
怕太油嗎?整盤肉煮完後,鍋裡的湯竟然沒有肉油耶,這還是第一次遇到。肉的品質真的很棒
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518497-1518405490.jpg)
雙鮮:鮮蚵及魚片。最右邊那二塊白色居然是圓鱈耶,真沒想到會用品質這麼好的魚
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518499-3007672162.jpg)
鮮蚵有多大呢?自己看看吧!三顆鮮蚵就舖滿一個鐵湯匙了
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518500-2871503170.jpg)
不是我故意裝可愛啦,而是剛洗完頭要出門,所以只好綁一綁了![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y15.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518501-4040313937.jpg)
在這裡用餐心情真的會很好喔,超喜歡這裡的裝潢,真的感覺好溫馨喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518503-729165762.jpg)
說了這麼久,我的粥也差不多了
(想學粥怎麼弄嗎?點這看我之前寫的鍋神篇 )
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518504-281730732.jpg)
momo的四色粥完成囉
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518505-734617914.jpg)
這邊的甜點也是服務人員送上來一人一碗。這每次都不相同,這次裡面居然有淡淡百香果香耶,我好愛喔![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y24.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518506-80985491.jpg)
上面那碗甜點,你看到的小白毛粒是山先渣 (不是百香果粒喔)
可是整碗吃起來真的有百香果味,而且很香、很濃、很清爽
不過我卻完全找不到百香果的蹤跡
那時候好想問問老闆是怎麼做的喔
今天晚上又跟老公再去一次東鎮巴巴了 (這個月去第三次了
)
其實最想的還是那碗甜點啦
不過今天的甜點又不一樣
雖然也不錯,但那令人驚艷的百香果香味真的很令人垂涎呢
甜點除了這個外,還有冰淇淋及咖啡可選
不過goomo二個最近常變天我怕他們感冒
所以就沒選冰了
另外之前我有提過喜歡去鍋神的另一個原因是那邊的鮮蝦是活的
(咕比很愛吃蝦,奇怪的是菜盤附的死蝦他吃一口馬上吐出來,還屢試不爽。真的是嘴刁的死小孩
)
沒想到東鎮巴巴的蛤蜊鮮蝦居然也是用活蝦
看到了嗎,這裡也一樣是用大水杯裝蝦端上桌喔。最上面還有檸檬水讓你洗手
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518508-1591876219.jpg)
這一隻隻都還在你面前游來游去,我老公丟下鍋時,不小心還會跳到桌面呢![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y15.gif)
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另外這蛤蜊也是超大、滿滿的一盤
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咕比:終於有我的鏡頭了喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518511-2706570835.jpg)
momo:哥哥別這樣嘛,今天你有來才有鮮蝦蛤蜊可以吃耶
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東鎮巴巴最低價位從$188元起跳
蛤蜊鮮蝦沒記錯的話是$380元吧 (還是$350)
這邊價位有比鍋神貴上一點點
不過品質與數量都比那邊來得多
而且用餐環境也很棒
所以我跟老公二個只好變心了
呵呵~
話說我們家這條集賢路真的很多好吃的餐廳耶
我家後面巷子裡也有好多好吃的攤子及老店
難怪我婆婆每次來都說住這裡,真的不用怕沒東西吃![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/teeth_smile.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518476-3043501902.jpg)
98 08 03 看到沒有,這可是活跳跳的蝦子在你面前讓你煮喔
很多人都應該知道我跟老公很愛吃火鍋
而我們最常去的就是離家有點小距離的鍋神日式涮涮鍋
不過前陣子因為停車問題,所以到離我們家比較近的東鎮巴巴火鍋店去吃
這家印象中也是開有一段時間了
不過一來我們吃習慣鍋神的火鍋
二來通常裝潢太漂亮的店很多都是中看不中用,所以我們從沒考慮要進去過
而這天開車出來,結果沒想到到處找不到停車位
好不容易停好車時,剛好最近的店就是東鎮巴巴
所以就進去試試了
沒想到這一吃居然上癮了耶
隔幾天咕比被阿嬤帶去大直住時
半夜我跟老公肚子餓,結果就帶著momo又偷跑來報到
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y21.gif)
從外面看進去是不是乾淨又漂亮呢
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518478-3616104835.jpg)
此時已經快半夜一點了,所以沒什麼客人囉 (吧檯區)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518479-3788479362.jpg)
超夢幻又舒服的客座區
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518480-4077321780.jpg)
整個桌面、餐具看了就會讓人很舒服的胃口大開
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518481-230338801.jpg)
菜盤種類不少,重點是都很新鮮乾淨
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518482-2969878859.jpg)
涮涮鍋的湯底最最最重要了,這家的湯底喝得出是真正"熬"出來的,不會一喝全是味素、人工加料味
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518484-2853702926.jpg)
momo:哈哈~今天哥哥不在,火鍋全是我一個人的了啦
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momo:我得好好想想第一樣要吃什麼才好
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518486-3997109877.jpg)
momo:吃之前先練習一下湯匙怎麼用好了
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518487-806601713.jpg)
momo:唉喲~碗碗怎麼跑掉了
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y06.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518488-1483739083.jpg)
看過我寫的 鍋神 就知道,我吃火鍋方式跟別人有點不同。菜盤首先一定要先全下啦,這樣湯頭才會更美味
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y02.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518490-2855414099.jpg)
這邊的醬料也是自助式,不過每樣醬料分類被整理、維持得很乾淨,不會蔥裡有辣椒、蒜裡有沙茶
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518491-3812129515.jpg)
每次都一樣的麵跟白飯。很奇怪,不管去那到裡,每次白飯都一定拿給男生,難到女生就不能選白飯嗎
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y12.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518493-3834679485.jpg)
飲料有紅茶跟花茶可選,這是由服務員送上來的。茶香很道地喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518494-3041893753.jpg)
現在這有做促銷,只要開二鍋就送一牛、羊、豬肉三選一
反正我們一定是開二鍋,所以賺到了
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y09.gif)
羊肉:又薄又大片,吃起來有羊味卻不是羊腥味,很棒
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518496-2843900470.jpg)
牛肉:這邊牛肉油花分佈均勻,下鍋涮二下即變色可吃
怕太油嗎?整盤肉煮完後,鍋裡的湯竟然沒有肉油耶,這還是第一次遇到。肉的品質真的很棒
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518497-1518405490.jpg)
雙鮮:鮮蚵及魚片。最右邊那二塊白色居然是圓鱈耶,真沒想到會用品質這麼好的魚
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518499-3007672162.jpg)
鮮蚵有多大呢?自己看看吧!三顆鮮蚵就舖滿一個鐵湯匙了
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518500-2871503170.jpg)
不是我故意裝可愛啦,而是剛洗完頭要出門,所以只好綁一綁了
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y15.gif)
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在這裡用餐心情真的會很好喔,超喜歡這裡的裝潢,真的感覺好溫馨喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518503-729165762.jpg)
說了這麼久,我的粥也差不多了
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y21.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518504-281730732.jpg)
momo的四色粥完成囉
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518505-734617914.jpg)
這邊的甜點也是服務人員送上來一人一碗。這每次都不相同,這次裡面居然有淡淡百香果香耶,我好愛喔
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y24.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518506-80985491.jpg)
上面那碗甜點,你看到的小白毛粒是山先渣 (不是百香果粒喔)
可是整碗吃起來真的有百香果味,而且很香、很濃、很清爽
不過我卻完全找不到百香果的蹤跡
那時候好想問問老闆是怎麼做的喔
今天晚上又跟老公再去一次東鎮巴巴了 (這個月去第三次了
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y15.gif)
其實最想的還是那碗甜點啦
不過今天的甜點又不一樣
雖然也不錯,但那令人驚艷的百香果香味真的很令人垂涎呢
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y07.gif)
甜點除了這個外,還有冰淇淋及咖啡可選
不過goomo二個最近常變天我怕他們感冒
所以就沒選冰了
另外之前我有提過喜歡去鍋神的另一個原因是那邊的鮮蝦是活的
(咕比很愛吃蝦,奇怪的是菜盤附的死蝦他吃一口馬上吐出來,還屢試不爽。真的是嘴刁的死小孩
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y12.gif)
沒想到東鎮巴巴的蛤蜊鮮蝦居然也是用活蝦
看到了嗎,這裡也一樣是用大水杯裝蝦端上桌喔。最上面還有檸檬水讓你洗手
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518508-1591876219.jpg)
這一隻隻都還在你面前游來游去,我老公丟下鍋時,不小心還會跳到桌面呢
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y15.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518476-3043501902.jpg)
另外這蛤蜊也是超大、滿滿的一盤
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518509-1221649866.jpg)
咕比:終於有我的鏡頭了喔
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518511-2706570835.jpg)
momo:哥哥別這樣嘛,今天你有來才有鮮蝦蛤蜊可以吃耶
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1378518512-1383825868.jpg)
東鎮巴巴最低價位從$188元起跳
蛤蜊鮮蝦沒記錯的話是$380元吧 (還是$350)
這邊價位有比鍋神貴上一點點
不過品質與數量都比那邊來得多
而且用餐環境也很棒
所以我跟老公二個只好變心了
呵呵~
話說我們家這條集賢路真的很多好吃的餐廳耶
我家後面巷子裡也有好多好吃的攤子及老店
難怪我婆婆每次來都說住這裡,真的不用怕沒東西吃
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/teeth_smile.gif)
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東鎮巴巴 精緻涮涮鍋 <蘆洲集賢店> 地址:北縣蘆洲市集賢路360號 電話:02-2289-5252 open/11:30~14:30 17:00~02:00 <台北社子店> 地址:北市延平北路六段129號 電話:02-8811-3040 <桃園中壢店> 地址:中壢市中山東路一段345號 電話:03-456-7366 <新莊中華店> 地址:北縣新莊市中華路二段5號 電話:02-8993-6582 |
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