![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350300240-2053043038.jpg)
101 08 01 現在做餐真的超輕鬆,只要你選對好幫手 Photo By GF1
快說 快說
上面這張有水吧?
是不是很有大餐廳的那種料意料理Fu 呢? (整個人沈溺在女阿基師幻想裡
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y02.gif)
話說這個暑假真的超熱的
熱到在廚房洗個碗就全身汗如雨下
煮起飯來那簡直像剛從水裡上來似的 全身濕到一個不行 (這句怎感覺很有想像畫面啊
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y03.gif)
雖然只要gumo放假就幾乎不開伙
但這個暑假有二個月之久耶
所以也不可能二個月都外食吧
幸好 我體內流有阿基師外加阿詹師的靈魂 (希望他們二個永遠不會看到這篇<是說..這個os實在又是想太多了
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y01.gif)
所以啦
沒有廚藝就要懂得創意
而且這個創意決對要適合自己
放心 放心
我了解你們也不想濕身 (怎麼畫面又出現了啦
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所以接下來介紹不流汗料理
不流汗當然就是指
簡單 好吃 又不用顧
大家一定都會啦
哈哈~
為了偷懶 我果然可以變得很利害
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y21.gif)
焗烤彩椒麵
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350300245-1485378831.jpg)
本次材料:桂冠微波麵一盒、中型彩椒二顆、起士絲適量、花椰菜一朵
桂冠微波麵可視個人喜好選其口味,也可換成炒飯類
一盒麵正好可填裝二顆彩椒
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350300250-367044213.jpg)
做法:
首先把彩椒洗淨,較瘦長彩椒去頭、去籽
較胖圓型彩椒直接對剖、去籽
我故意針對不同外型做不同切法,嫌麻煩的人可全部去頭就好
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350300254-4189607499.jpg)
桂冠微波麵放入微波加熱後,用剪刀剪成小段
不剪也可以啦,只是剪成小段待會較方便吃
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350300258-3060153420.jpg)
接著將麵填入彩椒內,上面舖滿起司絲即可放入烤箱
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350300262-3371468654.jpg)
烤的時間約20分鐘
當起司變色就差不多ok
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350300266-1506468456.jpg)
彩椒烤過後不僅吃起來不會苦澀,反而會變得更甜喔
我應該要烤再久一點,最好烤到彩椒外表有些焦色出來會更香甜好吃
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353259-3243619045.jpg)
烤的時間起一鍋滾水,花椰菜下去燙約一分鐘即可起鍋、待涼
水滾可放入少許盬及沙拉油後再放青菜,燙的青菜會更漂亮
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353259-1219161120.jpg)
利用家裡現有的水果裝飾
原本是想做小花花啦,不過...失敗
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y07.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353260-1381053050.jpg)
找個漂亮盤子再盤,是不是整個就很有大師級的fu了呢
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y21.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353260-2035082985.jpg)
彩椒的頭千萬不要丟喔,這時還可以用來裝飾
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353261-1181830064.jpg)
這是橫切的黃椒,上面放上一截陽台現摘的迷迭香
整個新鮮迷迭味道混合著起司香味,真的超級高雅又迷人
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353261-3805563455.jpg)
不同的盤子營造出不同的感覺
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353262-1118274129.jpg)
好了,大家可以拍拍手了 (是說會有人拍手理我嗎....)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350300245-1485378831.jpg)
真的很簡單吧?
其實這道應該很多人做過
不過之前看到的都是利用隔天的剩飯或是炒飯來做
不管是剩飯還是炒飯都是要煮
用這種微波食品加工
不僅省時又省力
真的是像我這種閒妻涼母的人最佳好幫手
燙青菜只要二分鐘不到
彩椒丟入烤箱也是設定好時間不用人顧的
所以啦
這段時間可溜回房裡吹冷氣而不用一直待在廚房裡顧著
當然不流汗嘍
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y02.gif)
當然啦
如果你是賢妻良母型的話
那就可以用家裡的剩飯來做
這樣既省錢又能清冰箱
接下來再教大家一道我家gumo超級喜愛的菜
它當然也是不流汗料理之一
每次弄這道這盤絕馬上搶光光
害我現在一上桌就得用分的
對啦
就gu一顆mo一顆
gu再一顆mo也再一顆.....
不過我老公就對這道菜超有意見
老公:為什麼每次這盤我就只能吃一顆?你們二個實在太沒禮貌了啦
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y12.gif)
焗烤蘑菇
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353262-1929152405.jpg)
本次材料:
蘑菇一盒、橄欖油適量、盬適量、黑胡椒適量、起士絲適量
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353263-1350547985.jpg)
做法:
首先把鹽及黑胡椒適量加入蘑菇裡,拌勻
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353263-3656238244.jpg)
接著放入烤盤裡
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353264-2265830415.jpg)
均衡的撒上起士絲將它舖滿後即可放入烤箱
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353264-35212743.jpg)
烤約20分鐘後,撒上洋香菜葉即可
基本上烤到起司絲變色就可
洋香菜葉只是增加視覺效果,加不加都可 (我..我有種西洋芹,功用就是加在食物上增色的。結果一趟大陸回來它竟然..
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y20.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353265-1658142880.jpg)
喜歡起司的人可以加多一點,這個拿出來時真的超級香啦
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y24.gif)
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353265-3316939226.jpg)
這是這天的晚餐,有肉有菜也有湯。重點是煮這頓也是不流汗料理喔
老公不愛吃泡飯,所以只有他是白飯配菜
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353266-1175275070.jpg)
這個肉跟湯其實就是之前教過的九尾草+羊奶甫雞湯
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353266-317170830.jpg)
這招大家一定要學起來
經過我不專業的幾年電鍋經驗 (是說我這個多年好像一隻手伸出來數都還用不完)
我發現只要買新鮮的雞腿肉 (雞肉應該也是一樣啦)
接著外鍋二杯水下去煮出來的雞肉真的超級無敵嫩
真的 真的絕不騙大家
因為gumo愛喝湯
加上婆婆常要求我燉高湯給gumo三不五時補一下
所以我的冷涷庫永遠都有新鮮雞大腿肉庫存著
一定要去買那種新鮮屠宰的雞肉
因為是熬湯
所以我都指定買雞大腿的肉再請他們切成一塊塊
一次買個五隻雞腿分五袋裝子
回家就直接丟入冷涷庫裡
要吃時再拿一袋出來退冰
既使冰了二到三個月之久 (我不常煮,所以肉真的常放好多個月才煮)
再用外鍋二杯水下去燉出來也一樣超級嫩
高湯有時是九尾草+羊奶甫
有時是韓國某種袋裝的什麼什麼草藥袋 (我婆婆給我的,就直接丟入內鍋裝水就可直接外鍋二杯水下去燉)
反正不管你想煮什麼湯都好
用電鍋本來就不用顧
而且外鍋二杯水下去燉起來的湯頭
食材精華也釋放到湯裡
重點是肉也不柴不老、鮮嫩好吃
gumo愛吃泡飯可滿足需求
老公的白飯配菜,飯後也有湯可喝
一鍋二吃又不汗流滿面
我真的超聰明的
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y09.gif)
暑假期間我們真的無聊到在房裡搭帳蓬讓gumo住
在家露營的好處就是有冷氣吹還可享受美食
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momo:這個好香喔,而且裡面真的有麵麵耶
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咕比:對啊,只是我門牙還沒長出來,都不好咬
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咕比:不管了,為了美食趴在桌上也要吃啦
![](https://pic.pimg.tw/vici1717/1350353269-2883498001.jpg)
兄妹就是兄妹,這二個邊看電視邊吃的樣子好像喔
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連挖鼻孔的時間與手指頭也一樣,實在是笑死我了啦
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momo:今天教的是不是都很簡單?那大家就趕快動手煮吧
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