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【此文為 Vitantonio鬆餅機 邀請文】

剛開始接觸甜點入門第一課 
我就是做甜甜圈 
喔~ 不要想太多啦 
是用甜甜圈機器下去做的 

用機器做超簡單 
後來又做了微笑鬆餅 
沒錯 一樣是用鬆餅機 
然後發現 
如果我想做格子鬆餅的話 
那我就得再買一台耶 @@

所以我說太早買機器也不是很好 
因為後來就出了婆婆媽媽們 口中必買小家電之一 Vitantonio鬆餅機  

為什麼Vitantonio鬆餅機這麼夯呢?
來~ 看看

   

下面就是小V,對了 Vitantonio鬆餅機 大家都稱它叫小V 
它特色之一就是裡頭的烤盤能單買

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小V出很多代了,我手上這台白色是台灣特力集團代理。買台灣代理的好理是,機器出問題才不怕找不到地方修咩 
我知很多人喜歡去日本扛小v回來,或是找人代購。可是電壓還是有差,長期使用容易燒壞,身邊發生這種問題的人真的不少
所以最後還是覺得在台灣買最好,除了你可以現場檢查外,它還提供一年保固

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然後這台白色機器有附下面這二種烤盤─方型鬆餅烤盤、熱壓吐司烤盤

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小V的烤盤目前為止就有12種之多可挑選,我另外加購這個─甜甜圈烤盤

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你以為甜甜圈烤盤就只能做甜甜圈嗎?

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看到沒有? 下面全是用甜甜圈烤盤做的。有飯團甜甜圈、烘蛋甜甜圈、起酥甜甜圈、水果派甜甜圈..... 
你相信這些甜甜圈備料不用三分鐘嗎? 只能說「小V在手,什麼都有」 ^^

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市面上有很多甜甜圈食譜,這裡教大家最簡單的 絕不失敗萬用版懶人麵糊  
萬用版懶人麵糊講穿了其實就是直接用市售鬆餅粉啦,鬆餅粉非常的多種,這裡建議去買日系的那種一包裡有三袋的那個,真的好吃~

這麵糊不僅可以做鬆餅、甜甜圈,像是雞蛋糕還是蒸蛋糕等等,都非常好用
幾乎小V的烤盤,你都可以拿來當基底麵糊了喔

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原味甜甜圈 
就用這原味甜甜圈來示範 不失敗萬用懶人麵糊

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材料:
鬆餅粉 200g,雞蛋 1顆,糖粉 50g,鮮奶 130cc

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做法:

機器準備
1 小V插電後,電源打開

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2 通電後,紅燈亮起。此時機器加熱中

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3 待預熱指示燈亮起,即預熱完成。可開始放入麵糊

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1 把材料全部拌勻後,倒入三明治袋中。三明治尖頭用剪刀前一小洞

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2 機器綠燈亮起後,塗上一層油

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3 擠入麵糊 (要烤出完美甜甜圈型的話,麵糊要如下圖右那,有一點點溢出感,烤出的甜甜圈最美)

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4 合上機身並合上手柄扣,烤3-4分鐘後,取出即可 (時間視實際情況略增減)
取出時避免用金屬工具或叉子

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小V的甜甜圈烤盤本身就有二種不同的甜甜圈造型

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所以就算只用原味鬆餅粉來烤,烤出來的雙造型非常可看
如果想要巧克力就材料加入適量可可粉、喜歡抹茶就加抹茶粉,如果想要紅色的話,直接加紅麴粉即可喔

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一樣是利用萬用麵糊,只要上加水果就立馬變身 水果派甜甜圈

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材料:
萬人懶人麵糊、紅、藍莓果 數顆

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做法:
1 機器綠燈亮起後,塗上一層油

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2 麵糊倒入約比滿格少一點的位置即可 (因為麵糊受熱會澎脹,要預留水果位置)

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3 放入莓果粒
4 合上機身並合上手柄扣,烤3-4分鐘後,取出即可 (時間視實際情況略增減)

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因為水果含糖高,所以盡量脫水後的水果佳。然後烤好一定要先清潔烤盤再烤下一組,才能避免焦黑喔

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加了莓果的甜甜圈不僅好看,吃起來甜中帶著微酸感覺,再來杯紅茶的話,很適合午後小點喔

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喜歡酥皮嗎?接下來的 起酥甜甜圈 連麵糊都不用調就能做喔

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材料:
起酥片 2片

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做法:
1 起酥片切成4段,捲圈

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2 預熱燈亮起後,放入酥皮
3 合上機身並合上手柄扣,烤3分鐘後,取出即可 (時間視實際情況略增減)

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一片酥皮切成四段烤出來的甜甜圈最飽滿,圓型的起酥因為有捲過,所以花紋非常好看

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斜紋造型也能完成的呈現出來,趁熱撒上細砂糖或刷上一層蜂蜜又是另一種不同風味了喔

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 相信嗎,白飯也能入甜甜圈機。接下來教大家 飯團甜甜圈

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材料:
白飯 一碗,雞蛋 1顆,拌飯鬆 1包

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做法:
1 把飯、拌飯鬆及雞蛋全拌勻,讓白飯充份吸收蛋汁

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2 機器綠燈亮起後,塗上一層油

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3 放入白飯
4 合上機身並合上手柄扣,烤3-4分鐘後,取出即可 (時間視實際情況略增減)

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加入蛋汁能讓飯團在烤時更凝固,烤出來的飯團會帶有蛋香味喔

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烘蛋甜甜圈 神奇吧 ^^

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做法: 
1 三色彩椒切丁後,倒入雞蛋中,拌勻

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2 機器綠燈亮起後,塗上一層油

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3 接著倒入蛋液至滿格 (若倒半格則是蛋塔形狀)
4 合上機身並合上手柄扣,烤3-4分鐘後,取出即可 (時間視實際情況略增減)

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烘蛋裡的蔬菜你可隨自己喜歡,或是冰箱裡的剩菜做調整

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這麼強大的小V,你 心動了嗎?

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台灣特力集團販售的小V 是白色的

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裡頭直接附二組烤盤及說明書

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小V使用非常簡單,插上插頭後,再打開電源

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再來就是烤時合上機身時,記得合上手柄扣即可

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有一個地方要小心的就是,烤時裡頭的烤盤會非常的燙,在側身這裡要小心別觸碰到喔

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換烤盤時,記得上下處都有紅圈這接合端

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先把接合端往外推,烤盤就會抬起,接著用雙手把烤盤托出後端固定鈕即可
裝上烤盤就反過來做就對了

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使用完畢在清潔烤盤時,機器也別忘了用乾布擦拭乾淨。尤其是烤時難免有麵糊屑掉入,要清出來喔

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底座有電源收納處

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小V是建議平放收藏,所以電線剛好收在底座收看又不亂

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小V的烤盤種類非常的多,對我這收集狂的人來說,接下來又要開始努力瘋狂買烤盤了 XD 
有新烤盤就來跟大家分享更多小V食譜喔~ 

1029小V甜甜圈盤005

今天教的這些甜甜圈做的時間都不用很長,做完就是一個美味的 甜甜圈便當,準備來去野餐囉~ 

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 Vitantonio鬆餅機 那兒買

現場 實機→ 全台HOLA 、燦坤、百貨MOI Kitchen專櫃
網路 購物→ PChome

 

 

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