2017 02
電鍋也能爆米花
是~ 真~ 的~~
年前換了分離式電鍋後
突然覺得電鍋料理好好玩
原本電鍋對我來說不外乎就是蒸、加熱為主
感覺對於我這個有強烈懶人料理追求者來說
它實在不是一個好伙伴
那個..........
好啦 我承認
每次講到電鍋我就忍不住連想到 “婆婆媽媽” 一詞
雖然Vici 我早就升格為媽字輩 (是媽媽的媽,不是阿嬤喔 ~"~)
但潛意識下還是不想與它掛勾在一起
直到換了新電鍋後
嗯~ 我果然重外表
鍋子漂亮 就對我眼 呵~~
之前電鍋開箱文有提到爆米花,沒想到問最多的竟然是:怎 沒有爆米花食譜??
這不就來了嘛 XDDD (這時絕不能承認,其實是開箱文那篇忘了寫 ><)
材料:
爆米花粒 一碗,鹽 適量,奶油 適量,橄欖油 適量 (油可以多一點才香,光奶油只有香味,所以奶油與液體油比例1:1下去爆,較美味啦)
做法:
1 電鍋壓炊飯後,把二種油放入靜置至奶油融化
2 油熱後再放爆米花粒,拌勻 (油要熱才不會焦或黏鍋)
3 拌勻後蓋上鍋蓋,等到沒有爆的聲音後,即可開鍋
4 開鍋後趁熱灑入適量的鹽即為鹹味爆米花
用電鍋爆爆米花真的很簡單,如果想吃甜的就放油時連同糖一起放入鍋中爆
若是海苔口味還是焦糖等等 的口味,就是爆好後先加點鹽,然後再撒海苔粉或淋上焦糖,待靜置個五分鐘即可
自個在家爆爆米花真的很省錢
我買一大袋爆米花粒,竟然才20元
用電鍋來爆 爆米花
你不用在一旁顧著 不怕焦
而且自己爆的話
你也不用擔心裡頭用的是什麼油、被加了什麼料
各位放假想看個片兒時
隨時爆上一大鍋配著吃
很爽喔~
呵呵。。。