Date 2015 01 23
這道其實在婆婆媽媽間其實很有名
很多人老人家都會說
咳嗽不能吃橘子
但如果想止咳的話
那又要找橘子
很矛盾嗎？
其實這就跟冰糖燉梨是一樣的原理 （止咳化痰良品之 川貝燉梨）
水梨性寒
可是加熱燉過後 它就變溫補
橘子也是
這道氣炸橘子食譜收錄在第一本合著書裡─「不用油也能香酥脆」
（我人生的第一本書 真的上市了～）
所以
如果跟我一樣不愛看醫生 吃藥的人
可以試試這道
但 還是要再次強調
生病還是得看醫生喔~
本次材料：
橘子 一顆
做法：
1 把橘子上方約1/4處剝掉後，放入氣炸鍋
2 120度 10分鐘即可 （沒有氣炸鍋的人就放烤箱烤也是可以）
橘子經加熱後，它的汁會變非常的甜。而且熱熱的吃，真的非常的舒服
對了，烤過的橘子水份也會變多，剝的時候要小心食用喔
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