99/10/19 工欲善其事,必先利其器。有了好工具,做起餐來自然事半倍半喔 Photo By Panasonic GF1
以前看到日本媽媽做的便當都好驚訝+羡慕喔
驚訝那些媽媽的好手藝;羡慕小孩天天都有可愛便當可以吃
雖然如此,不過我始終真的不認為這一切會跟我有關啦
畢竟我連煮飯都不會的人,便不要想要去弄一盒動人可口的便當了
今天我突然覺得以我為例,應該可以激勵很多跟我以前一樣沒廚藝的媽媽吧
我也是從完全不會煮飯到現在免強可以弄出一點點能看的東西做做兒童便當
我都可以了,我想應該沒有人不行了吧
而且這陣子瘋狂四處找尋兒童便當資訊才知道
現在的媽媽真的很幸運,因為現在有很多現成的工具可用
只要輕輕鬆鬆幾個步驟就可以完成一個兒童餐了
真的!
看完這篇後,大家都可以馬上試試喔
這些就是我"目前"的傢私啦
水壺背袋:為什麼先介紹這個呢?它很重要,不信你就往下看
這個水壺大家就很熟了吧?沒想到它居然有賣背袋耶,這下真的十全十美了
這水壺真的超紅的,不止很多人問我
之前因為送小熊一個粉紅KITTY (就是momo用的那個)
結果也讓一堆人去問熊麻這要去那買
它有多好用呢? 告訴你,它真的完全不滴不側漏
光我幫人代買就近十個有了吧,還不包含自己問我在那買後去買的人喔
它真的是用過都說好
不過之前嫌它唯一缺點就是沒有背袋
咕比如果戶外教學的話都規定要背有背袋的水壺
這時就一定要換水壺才行
偏偏我家咕比很粗心,有時水壺被他塞到包包裡就鐵定變小池塘
現在被我發現有出背袋後實在太爽了
這下再也不用擔心池塘問題嘍
軟性洗吸管器:這隻也是無意中發現的,洗長型吸管或水壺吸管超好用的啦
提外話完畢,接著進入正題
配菜格:鐵盒裡面裝的是便當用小分格子,它是可洗式的喔
範例:這種用熱水+抺布清洗就很乾淨了。方便又省錢
海苔表情夾:除了海苔,一些軟薄型蔬菜也是可以用喔
這些是我目前收集中的表情及圖案
用法很簡單。像打洞器一樣,把海苔放進去然後一壓即可
左邊可以直接包飯團,就變有笑臉的海苔飯團了。中間可以直接貼在蔬菜上面
飯飯版型:放在白飯或稀飯上,再灑上海苔或拌飯後拿起,就會出現其圖案喔
這是水煮蛋模型 (用此模型建議選用L號雞蛋最佳)
來教大家水煮蛋不失敗煮法
用具:水煮蛋二顆、衛生紙二張
雞蛋洗淨後,把衛生紙弄濕包住雞蛋 (衛生紙越濕越好)
接著直接放入電鍋裡,電鍋裡面不要加水。按下開關下去蒸
等開關跳起來後不開蓋繼續悶十分鐘
十分後,拿起先用冷水沖一下下降溫就好
接著把殼剝開取出即為水煮蛋
如果要放模型的話,尖瑞朝上放入
接著蓋上、扣緊
然後放入冷藏五分
取出後,就成型了
刀可沿著模具切開
漂亮星星就出現了
範例:下面kitty就是用板型灑出來的。心型水煮蛋上的臉是用海苔表情夾壓出來再貼上
至於那個小花花及蝴蝶結呢? 請繼續往下看
表情壓模:一組三片。這組我個人大推啦
最外面是臉部表情,中間是臉型及髮型。三片都不同,可自行混搭喔
重點是這組有送一本範例書,我只拍其中一頁給大家參考啦
tomy壓模:這組也讚,照著上面順序就可以做出二種車子來
它有二面,二面都會用到
香腸、熱狗壓模:它依不同size可做出三種圖案
把香腸或熱狗放進去,用力一壓
不管是螃蟹還是魚,不到一秒就完成了
範例:看過上面工具後,相信大家應該很清楚知道這是怎麼做了的吧
右上方那個白色餐盒裡的女生,就是全部用表情壓模自己組合做的
裡面的公雞也是參考表情壓模附的範例書做出來的
這是拌飯,就是白飯煮好再加入飯裡。可直接拌飯吃,也可做成飯團或加在麵裡
上面便當裡的飯就是拌入下面左邊的拌飯增加顏色
這也是拌飯,不同的是裡面共有五種不同顏色
範例:二塊白飯各撒上不同顏色,味道不同,視覺上也更鮮艷了
這組其實是做微波蔬果片用的,不過我發現它的刀具真的很好用
只要把想切成薄片的東西放上後,輕輕一推
看到沒有?出來就變這麼薄!它可以切硬的水果喔
kitty造型壓模:這組我超愛的。原本還要買tomy車組,不過缺貨中
先用外框直接壓出外型
接著把內模放入用力再壓
一隻隻立體kitty就出現嘍
範例:它可以用在很多食材上面,很漂亮吧
範例:也可只用外框壓出外型單獨使用喔
各式模型:因為我以前很愛做西點,所以這些東西是本來就有的啦
範例:利用不同型狀就可變換出不同造型來
這組kitty有很多東西,可建議剛入門的人考參
它裡面就有版模、飯模、醬料盒各三入。算是基本該有都有了
這組kitty不便宜,可是我好愛它喔
它很特別的是這是一組可做出三種立體圖案的
三個飯模先壓出圖案後,再利用右上就可做出小花、蝴蝶結及其中二隻的鼻子及耳朵
最後再用右下的海苔壓模做出這三隻的眼睛及鼻子
tomy飯型模:它有二用。一個可壓出立體平面,一個則是立體中間凹洞的
左前就是做出凹洞的;右邊二個則是做正方型飯模器
下面是做出球型飯模;上面則是熊、星、心型飯模
左邊是中型插子;右邊短型及造型插子
這邊是長型及便當用餐具區
依不同需求就可用不同插子;餐具可依顏色一人一組就不會搶了
這隻飯杓超讚的。前面是不沾飯設計
重點是它可以輕鬆把飯放入各式飯模裡面
海苔容易潮掉。所以黏海苔表情時,有隻好夾子真的很重要
醬料筆:可放入不同醬後,再食物上畫圖或書寫
範例:那隻火腿狗狗是用三片一組的表情壓模做的,眼睛就是用上面的醬料筆畫出來
上面小花花就是用很貴那組kitty小花蝴蝶壓模做的 (我都是混搭著用)
tomy車飯模,上面就是用有洞的,有洞可放入其他食材做裝飯
早餐便當屬輕式餐點,所以就可搭配這替小餐具了
傢私一堆,最後我依自己需求重新放置
這盒變小工具區
大盒子的最下面放飯模。插子常用到就放最旁邊方便拿
最後好拿的壓模放上面就好
這盒則放便當盒用品區
對了,這種一組三個可微波也很不錯用喔
大概介紹到這裡,看完後是不是有一種 「原來如此喔~」的感覺呢?
之前大家看我成品都覺得我好利害
其實真正利害的是工具不是我啦
重點來了,這些東西要多少錢?又要去那買啊?
上面這些全部只在三個地方買
台隆手創館、大創百貨及東阪屋
台隆手創館跟大創相信很多人都很熟,就不用我多介紹了
這個東阪屋其實就是那個賣水壺的地方啦
上面有八成的東西都是東阪屋買來的
大創均一價39元,算是便宜又不錯用
不過用了這麼多東西後我還是想講,一分錢還是一分貨
並不是說大創不好用喔
只是大創的東西屬單一性,而想要快速又簡單的工具當然就要多錢一點錢了
上面很多東西有類似性我就不一一全介紹
價格嘛大家都可上官網去看
因為一來很多東西我是一回來就把外袋拆開直接丟掉,自然就沒記下價格
二來實在是這些東西加一加真的有點............
我不想被休妻,所以不能留下証據啦
對了,如果有人要去東阪屋的話可以揪我喔
我好愛去那裡逛喔
東阪屋
官網:http://www.tonfonbow.com/
地址:北縣三重市三和路四段特109號
電話:02-2287-3122
看完這篇,覺得我有造福到各位的就幫我推一下吧
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你真的太厲害了 我以後會再看一次你這篇的 哈哈
那要先感謝你捧場了 ^^
(・∀・)人(・∀・)ババーナ!
^^
最近才去逛過台隆手創館,有看到一些你介紹的東西喔! 但價格實在是不便宜,所以我還在觀望階段呢! 很怕敗了也沒有心思弄,又淪為裝飾品。 你的工具真的很齊全,GUMO好幸福,有一位這麼用心的媽媽!
說真的我一開始也沒買幾樣 就是怕自己三分鐘熱度 是一直到最近真的有在做時才又大量進貨啦 不過也是因為有買這些東西 所以更會提醒自己一定要煮飯 要不然就很浪費 所以這也算是變相強迫自己努力的動力之一
推推唷~~ 看ㄌ麻麻ㄉ文章讓我好汗顏~~丫 ㄏㄏㄏ~~呈麻是標準ㄉ廚房笨蛋ㄋ 原來小寶寶ㄉ便當有這麼大ㄉ學問 麻麻廚房ㄉ傢伙真ㄉ好齊全momo真ㄉ好幸福ㄋ
我也是這二年才微會一點點廚藝的啦 從最簡單的副食品做起 其實煮了二次就不會覺得難了
當然要推一下囉~ 因為KITTY是我的愛將呢~呵呵 對了,那個車車便當是去哪買的呢?? 還有我也想去逛東阪屋呢~ 只是怕逛出來後會被休掉~ > <
車車東阪屋就有在賣啊 它有線上購物,你可以直接上官網先看看 ^^
推推 哇塞~~ 媽咪每天一定很享受在廚房的時光吧~
其實我真的沒那麼賢惠啦 我們家並沒有天天開伙 只是跟以前相比 現在入廚房次數真的比較多而以啦
麻麻好認真喔 果然熊麻的影響力不可忽視啊 真的要向妳們兩個好好看齊囉
等小人上學後 你自然也會想動手做啦 ^^
這...(無言中) 現在的小孩,太好命了吧, 吃個飯還要老娘弄成這樣~~" 哇咧@_@ 但也超佩服妳的..... 推啦~
你家小孩更好命耶 連抹布都有媽媽的愛 還有自己專屬的名字呢
那ㄍ水煮蛋方法我是看電視知道ㄉ 但要再悶10min我可就不知ㄌ耶~~推 看妳那麼推東阪屋 下次也要去逛一下 不然離娘家那麼近不逛一逛哪說ㄉ過去呀ㄎㄎ
那是為了弄那個造型水煮蛋而上網四處找的方式啦 我就真的不會煮飯 所以每想弄一個什麼東西的話 就會拚命上網四處去看方式 然後再自己綜合一個自己覺得簡單又應該會成功的方式試做 佑的水壺不是那裡買的嗎? 還是你妹去時你沒去啊
很好奇,這麼用心做出來的便當,味道好不好吃啊~~ ^_^"
其實上面都是家常菜,只是造型不同而以 所以沒什麼特別好或不好吧
ㄚㄚ推推8~ 好多可愛便當的工具 有工具後也要有一位用心的媽媽 孩子好幸福唷~
我沒有丫丫用心啦 我只是愛玩而以 ^^
喵喵推+1 有了這些小工具 真是媽麻準備扁東的好幫手耶 偶喜歡那個KITTY起司 ^^
我很也愛耶 那個早餐拿到咕比學校一打開 班上女生都尖叫了
哇~>太強太強了< 真是用心的好媽媽呀~ 看來我要學的可多了… 現在當媽的都是這樣的嗎?!
應該說現在當媽的人都比較好命 所以才會去想這些有的沒有的啦 ^^
推10~~ gumo麻的雞絲還真多哩, 真的很用心,gumo真是的幸福的小孩呀~~
你又不是不認識我 我都嘛抱著好玩的心態做這些事 所以GUMO是被我玩的啦 哈哈
天啊... 看完我只有一個感想 愛就是--- 一定一定要把飯吃光光 這麼用心做出來的飯 我一定要吃光光的呀!!!! 原來那些日本節目裡的作便當的媽媽 作便當的背後--- 這麼用心和辛苦喔!!!! 我想跟家裡那三隻小人說: dear... 謝謝你們平時這麼乖 都有把飯吃光光 不然阿姨會累死Orz 累死前 會先把手搞殘... 哈哈哈 sunny是家事白痴^^ sunny不止一次說你是很偉大的媽媽了吧?! 這一次當然又要再說一次:gumo麻麻 你好偉大喔~~~~ 推推推推推~~~~~ 11
我真的不偉大啦 因為我都是"好玩"做出發點來做這些事的 講白一點呢 其實就是想滿足一下當媽做便當的滋味 所以是我要感謝GUMO呢 ^^
對了... 那個水煮蛋做法 我有記起來了 很棒很實用唷~~~
那個水煮蛋真的很棒吧 我第一次弄就成功了 完全不用擔心煮過頭或不熟呢 ^^
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推~~ 這篇太讚了, 我要收藏, 突然我也好想幫芸做一個便當,呵! 麻麻想問妳水壺和微波疏果切片那在那裡買的丫??
水壺是在東阪屋賣的 你直接點官網,它有線上購物 或是你可以先看看喜歡什麼抄下來後 再去店裡買就好 蔬果切片刀其實名稱應該是 微波薯片器 (類似用微波爐做薯片這類的名字,買太久忘了全名) 這在台隆手創館買的 約去年吧,這台很紅喔
對了,麻麻, 想問一下,電鍋不加水直接下去蒸這樣不會燒掉嗎? 我對這完全不懂, 別見笑厚,呵呵~~!
基本上電鍋是靠水蒸氣加熱法加熱 所以一但感覺沒熱氣時就會自己跳起來 (開關關掉) 衛生紙濕的下去,所以還是有水 只是水份不多,所以加熱的時間也很短 (通常一杯水約18分鐘) 等衛生紙乾掉時,開關自然也就跳起來了 因此不用怕燒掉問題啦 除非.......你家電鍋壞掉了 ^^
推+收 太讚了!! 我看到眼都花了啦 哈
因為很怕最近一直很懶的寫網誌 最後又直接給它跳過啊 所以就一次寫一寫嘍 ^^
所以 你哪時要辦流水席?
不是說等那天我"學成歸國"嗎 哈哈
推+收 那ㄍ水煮蛋ㄉ方法我婆婆也教過我ㄝ 很好用~ 這篇真ㄉ太精采ㄌ我也是看ㄉ眼花撩亂 還有東阪屋我去定ㄌ 在三和路是吧!!反正我也是住三重這麼近不去挖寶對得起自己嗎?? ㄏㄏ
這些東西好cool 阿~ YYB也要去手創館挖寶~ 推推~
因為你寫文章都很認真啊 所以一篇都要寫很久吧! 有動力、想寫 再寫就會比較沒壓力啦! 我也是一陣一陣的:)
♪\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/♪
推17 謝謝gumo媽咪的的分享.. 祝媽咪有個愉快的週末..^__^ Abbie媽咪
推推推~~~~~ 我突然有一股想洗手做羹湯的念頭 經過造型後的餐點 看起來都好好吃喔
好多神奇小工具呀~~這樣的兒童餐,小朋友看到都很有興趣吧~~推~~
哇~~~真是太棒了 我很愛吃白煮蛋耶! 原來有這樣的煮法呀!! ㄎㄎㄎ~~~愛你唷!! 抱~~ 看完這些{加斯} 讓我好想當媽媽呀!!! 不過離我要做給我家小小人吃 還要好幾年耶!! 不過~~~姊姊!!! 過幾年~~這些{加斯}你不需要的話 我可以跟你買嗎?? 哈哈哈~~~
好窩心!^^ 收集這些工具花了點時間吧! 我媽咪肯定不願這麼做~ 推~
不會啦 你要跟媽咪撒個嬌 當媽都吃這套啦 ^^
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看完這些"家俬"怎可以不推呢~ 這些工具都太可愛了啦^^
有沒有興趣幫Q妹做便當呢 ^^
噗~看到這篇.我想到熊麻了! 我實在太佩服妳們啦~~ 呼!這是我這種要上班麻麻辦不到的事呀!
其實伽私不用買這麼多 偶爾假日就動手做做便當當晚餐啊 現在在家有時也是弄四個便當來吃 還蠻好玩的呢
哇~原來你的傢伙那麼多 不過要像你家裡有那ㄇ小的小孩 比較需要這樣給他變來變去的造型便當 小朋友應該超喜歡的吧!
說真的啦 其實便當會做上癮 有時晚餐就這故意這樣弄呢 呵呵
媽媽你的網站真的是讓我學到超級多東西~我就是那種不知道怎麼帶孩子出門的媽~ 我家有3.5歲的大姐姐跟1.1歲的小妹妹!從看到你分享國內國外行李包~就讓我超想出去玩! 這次在逛到你的餐具~更讓我大開眼界~謝謝你分享這麼多~ 想先借問~我剛好最近要幫老大買水壺~你那個好用的水壺是在哪買的阿~ 請原諒我真的什麼都不懂~ 謝謝`
那個水壺就是在文章最後介紹的 東阪屋 買的啦 蘆洲捷運通了,你可以坐到三和國中站出來右手邊第一家就是了 上面官網是他們的線上購物 你也可以從那邊直接購買喔
你和小熊麻實在是好強啊!! 真的....請接受小的一拜~~ 對了,gumo麻,那個水壺背帶也是在東阪屋買的嗎? 謝謝!
沒錯 水壺跟背帶全是在東阪屋買的 你可以先上官網看看想要什麼再去店裡買 或是直接線上購物也成喔
推推 gomo麻咪和小熊媽有得拼唷 雞司頭都超多的 真是令人愛不釋手呀!
我跟熊麻比不上啦 ^^
好厲害啊~ 和熊媽有拚喔~ 水煮蛋也可以弄得好可愛~^^ 真是強!!
熊媽比我強啦 我只是強在傢私拿出來很嚇人而以 ^^
這篇超受用的! 雖然還沒實地實驗過~ 但已經燃起我煮小人食物的信心了,哈!!
其實小人食物不難 只要碗盤可愛,飯菜弄些小物進去 這樣看了自然就有好胃口了呢 ^^
請問一下軟性洗吸管器您去那買謝謝告知
一樣就是在文底介紹的那家 東阪屋喔 ^^
不得不說~~~真的太厲害了啦!!! 做出來的便當..超級美味!! 呼~~ 等我開始要做便當時... 我會再努力看一次的... 只是~~我的廚藝是幼稚園階段 不知何時可以進級到gumo麻的程度咧!!
我也是從最上面的盤子及小插子開始玩起 這很容易啦 我手殘的都行的話 就沒有人不行嘍 ^^
現在才知道壓蛋模型怎麼用 我還以為是把生的雞蛋丟進模型裡下去煮 結果不但蛋汁流得到處都是 煮出來也一點也沒型 等不及要回家試了
一般上面都有附說明書耶 不過買的蛋記得要選對大小喔 蛋模型有的偏大 所以要選大一點的蛋型出來才會好看
狂推~~ 當妳的兒女真的好幸福喔
不不不 不能只看一面啦 gumo最近都叫我壞媽媽 因為我會打人 哈哈