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蘆洲  榮星川菜─東北酸菜白肉鍋

98 06 07    海味滿滿的酸菜白肉鍋來囉～

我跟老公很愛吃火鍋，各種類的火鍋都不排斥   
唯獨中間有根煙囪的酸菜鍋一直無綠吃到    
所以每次看到電視介紹時，整個口水就要流下來    
老公算是宅男，遇到假日很不愛出門跟人擠，更別說出去吃飯了    
所以除非是家族聚餐或是重要約會，不然別想要他出門去   
不過只有一件事是另外，那就是─買西瓜   
沒錯，西瓜是我老公的最愛，所以夏天我家冰箱一定要有西瓜才行   
而且一定要買那種很大、紅肉的那種大西瓜   
因為太重，所以一定要他親自出馬去"扛"回來   
每次一買一定就是一顆，沒辦法「大顆吃較久」
這天老公居然開口找我們出去吃飯    
假日耶！不用多想，當然又是要去買西瓜了  
開著車在吃飯時間能有什麼選擇？   
當然又是看車停那，再來找餐廳囉  
不過很幸運的是，今天停車的地方旁，居然是家川菜館    
最重要的是，他們家有賣酸菜白肉鍋耶     

本來看到川菜想放棄，沒想到往下一看，哈哈～酸菜白肉鍋耶


川菜館就有這個好處，一上桌就先送壺茶來


左上那盤是給白肉鍋沾的醬


這算是第一次吃酸菜白肉鍋吧，看了一下隔壁桌的感覺好像蠻大鍋   
考量我們食量不大，所以只點酸菜白肉鍋    
因為招牌上還有寫銀絲卷，所以也順便來一份   

momo：怎麼都沒有東西啊


咕比：今天吃火鍋，要等久一點啦


momo：還好咪咪有帶我的餅乾來，不然等這麼久會餓扁耶


咕比：那你就快點吃餅乾啦，我要幫忙擦盤子


momo：哥哥，餅乾吃完了，火鍋怎麼還不來啊...........


東北酸菜白肉鍋 $650元：看到中間那根了嗎？一直到吃完時，整鍋還是直冒煙喔


一上桌還有點嚇一跳，明明是叫酸菜白肉鍋，結果整鍋卻是各種海鮮料耶


除了海鮮外，也有一般的火鍋料


中間碳火一直燒，真的另有一番風味耶


白肉：肉是三層肉，切得很薄；顏色看起來就很棒


要吃時再放到鍋裡涮一涮，變色就好了


看到了嗎？涮完後整個透亮，吃起來有點酸菜的酸。我覺得不用沾醬就很好吃了


等到料都吃完，酸菜終於出現了


二個人吃那盤肉說真的還蠻多的，所以吃到後來老公說有點油不想再吃
結果我就夾著酸菜一起吃，這樣吃居然就不覺得油，而且又是另一種風味了喔


銀絲卷 $60元：炸得蠻酥還不錯啦，不過也不會覺得有什麼特別之處


吃完後還有附西瓜喔


我們家四口真的是食量太小了         
原本服務員還建議要不要再多點一、二道菜一起吃，還好最後沒點          
最後湯底還剩好多酸菜，銀絲卷也只吃一個就打包      
不知道其他地方的酸菜白肉鍋一不一樣啦   
但是今天這個是真的還不錯吃  
而且最後要走時，裡面的湯還一直滾著耶　  
真是太誇張了  

momo：其實啊.........那個銀絲卷是被我吃掉的啦


今天momo很high，一直對服務人員傻笑。搞得每個服務員一直故意走到我們這邊來看momo


momo：人家小白長出來了，當然要讓大家看啊


momo：居然說我三八，不笑給你看了啦



《榮星川菜 》

地址：蘆洲市長榮路688號1樓
電話：02-2288-8223