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目前分類:肉類 (20)

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 鮑栗步步高昇070

這幾年大環境一直很不安穩
真心覺得我們都需要更多的正能量
讓我們擁有更多幸福與平靜

現在自己在家開伙的人越來越多

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1212舒肥紐約克999 
2017 1212

我好愛舒肥料理
尤其是牛肉先舒肥再煎
切開裡頭的粉紅肉卻又不帶血水

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 時蔬烤松板豬999 

2019 3 26

    最近早上送mo去學校都得加上薄外套
果然 秋天要來了

如果家裡有鑄鋳鍋的人現在用最是適合

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 時蔬煎牛排001
20160716

牛排要好吃梅納反應與靜置一樣很重要

牛排這的梅納反應最簡單、直白解釋就是
牛排讓它高溫煎過

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 0615青醬燉飯057 
日期:2016 06 15

我真的覺得 
依料理特色 搭配最合適的鍋具的話 
做料理真的能事半功倍 

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 0908百味食堂801  
【此文為 百味食堂─MOMO購物網 體驗文】

牛肉界的高品質指標─安格斯牛 
只要是看到安格斯 
基本上就代表了 

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 0716美福牛801 
【此文為 美福食集─MOMO購物網 體驗文】

想買最鮮新高檔又美味的牛肉 
那一定首選 美福 

我們全家都非常 超級 無敵 深愛吃牛排 

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 0427三杯小排035 
2016 04 27 

我們家蠻愛三杯料理 
而且很多食材都能直接做三杯 
雞、肉類能做 

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0419牛腩045 
2016 04 19

講到鑄鐵鍋就會連想到 無水料理 
是的 
自從寫鑄鐵鍋食譜後 

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 0327牛肉麵070 
2016 03 26

我家這位機車老公最愛的食物之一就是 牛肉麵 
就連GU跟MO都知 
只要晚餐沒煮得買外食回家時 

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  0117加拿牛801 
【此文為 加拿大牛肉 體驗文】

人家說 看媽媽就知女兒怎麼樣 
這還真是有點道理耶

我真的覺得自己做菜沒什麼真功夫 

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0106高昇排骨033 
2016 01 07

有了鑄鐵鍋後
我開始尋找鐵鐵鍋料理 
某天 我朋友就跟我推薦的這道 高昇排骨 

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1028蒜泥白肉056 
2015 10 28

我家GU在竟然愛上蒜泥白肉 
愛上蒜泥白肉幹嘛吃驚?
因為他以前不吃咩

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1015東坡肉084-2 
2015 10 15

以前覺得東坡肉是一道大菜 
而且是要有深厚的廚藝功力 
加上過人的絕佳刀工 

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1027伯爵香烤雞024 
【此文為 台灣好食材邀請 全家農牧行─竹寶珍雞 食譜試做文】

有人不吃牛 
有人不吃豬 
但 很少有人不吃雞了吧? 

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0318蜜汁雞翅037 
2014 03 18    Photo By GF1

 

蜜汁雞應該很多人愛吃 
尤其是家有小人的話 

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0920香料雞腿025    
101 09 20    懶人也能輕易弄出超唬人的一餐,主菜端出來嚇人,但是卻簡單到MO都能上手喔    Photo By GF1

雖然我真的 真的不常煮飯  
但我也是有煮的  

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1013蘑菇牛排022    
101 10 13    從來沒想過自己煎出來的牛排居然可以有如此專業的口感,這個不做一定會後悔     Photo By GF1

我們家辦COSTCO卡主因之一就是為了它的   
costco雖然一盒食物的量非常大,但是也真的非常的新鮮  

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101 08 05    喜歡吃西餐裡前菜的烤田螺嗎?在家就可輕鬆做了喔        Photo By GF1

我超愛吃烤田螺  
是西餐套餐裡,前菜的那種  

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100 04 15    有了頂級岩盬,今天就來教大家輕鬆做羊排吧                                                     Photo By GF1

說真的  
中菜跟西餐讓我選的話,我一定選擇做西餐  

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