兒童便當001 
2014

兒裡便當還真的讓我又愛又恨啊

做造型便當真的很有趣 
而且成就感超高的 
可是也很累 

不是做便當累 
而是要拍照很累 

 

我一直都強調 
我的每一個便當都是真的要送去給GUMO吃 
而不是為了拍照而拍照 
所以 
要趕在中午送達時是熱的 
但要拍過程卻又會佔不少時間 
所以 真的很累 

上面四款是2014年上學期的其中四款便當 
我知道有很多人專門為了看兒童便當而來 
上學期為了方便 
所以就沒再拍過程 
因為便當菜其實幾乎都有分享在食譜裡了  

沒有照片 我還真不知文要怎麼寫 
托著 托著 
沒想到新的學期又開始了 
唉~ 
怕新的便當又出 
到時累積下來更多 
所以 
這次把幾款比較相像的先一起寫成一篇 
讓大家參考嘍 

 

免免排骨兒童便當

1021兔子排骨便當003  

 

1 免免:排骨煎好後,再用免子模具壓出外型,起士壓出小花及臉部表情
2 菇菇小花:焗蘑菇球(做法
0808氣炸焗蘑菇031 


3 南瓜年糕煎:(做法
1009南瓜年糕煎031 

4 水果:彩米香蕉

 

KITTY 便當

0923KITTY便當001  

0923KITTY便當002

 

1 KITTY:用模具做出KITTY臉
2 香煎干貝:(做法

 

3 玉子燒:(做法

 

4 水果:葡萄

 

貓爪便當

0930貓爪便當005  

 

1 貓爪:(做法
0408KITTY蔥油餐盤055

 

2 焗蘑菇球(做法
3 蜜汁雞翅(做法
0318蜜汁雞翅029

 

 

雞翅便當

1007雞翅便當001 

 

起士熊便當

1111起土熊便當003 

 

1 用模具做出起司熊飯壽司
2 用模具壓模後,川燙小熱狗
3 氣炸松阪豬(做法
4 焗蘑菇球(做法
5水果:脆柿子

很多人都覺得做兒童便當好像很難 
上面這幾個便當放在一起仔細看 
其實不難發現 
很多都是固定菜底

我一個禮拜只做一次便當 
所以青菜原則上都是用花椰菜 (GUMO超愛,又好搭配)

再來就是看冰箱有什麼就弄什麼
像主菜一定是魚或肉 
其他的東西能用燙就一並下水一起燙
這樣能縮短料理時間 真的很方便 

至於兒童便當的挑選及準備程序 
上篇 ((2014午餐便當緣起&菜色挑選&準備程序))都寫過了 
這裡就不再多說 

說真的 
在寫完上學期的兒童便當後 
發現很多人問我的問題不外乎固定幾種 
其中以模具、造型小叉問題最多 

新的學期沒意外的話 
我還是會繼續做便當 
到時我會把該次用到的模具全都拍照放上來 
這樣大家想學就比較知是那一種 

另外 
我沒有在賣這些東西 
也沒有要把手上的這些東西賣掉 
所以就不用再來問我能不能賣給你了 (賣了GUMO的便當怎辦 QQ)

上學期部份預計還有再一篇才能寫完 
等新的學期我就會多拍過程照 (上學期偷懶沒拍,結果好多人都私下來問,看來真的不能偷懶 ><)
到時候大家要學 
應該就會簡單多了啦 XD

 

 

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