Vici 的綺麗世界有GUMO

 
2014 06 13     Photo By GF1

 

婆婆常叫我沒事就打打蔬果汁給老公及GUMO喝 
其實我也知新鮮蔬果汁對身體很好啦 
可是通常對身體好的食物真的都不怎好吃啊 

 

有 我真的有打過 
只是家人不捧場 
那我自然也懶得老是做吃力不討好的事 

說來有笑 
某天下午補眠中接到一通電話 
對方表示要寄我中獎的蔬菜過來 
VICI：中獎？我中什麼獎？
對方：我們就是照對方給我們的得獎名單通知得獎人，這因為要全程冷藏，所以得電話先連絡 
VICI：可是我完全不記得我有在某網站參加任何活動或是試吃啊 
對方：這不是試吃，是獎品喔 
VICI：獎品！可是..... 

好吧 對方都很堅持是我得到的 
那我...  就收吧 
反正家裡也沒蔬菜 
寄來剛好可以省菜錢 
真的 我當下是這樣想的 

結果

有看到嗎？各位～ 這些全是活的耶，它們在我家冰箱裡頭一直在長 真的在長
 

 

原本以為只是比較好的那種有機蔬菜 
結果沒想到寄來一堆活的豆苗啦 
我是真的沒見過這種東西 
超好奇 又覺得好玩 

看了一下說明 
這種豆苗全部都能生吃 
它一共是五種不同的豆苗 
最佳方式就是打成精力湯 
那就打來喝看看吧  

對了 
要打精力湯的蔬菜一定要是有機或是能生食的 
豆苗一定要至少三種以上 
每份是15g 
再搭配一種以上的水果

別問我為什麼 
我也是上網查出來的 
如果沒有照上面要求來弄的話 
那你打出來的要叫 蔬果汁而不是精力湯喔

 

食材：
五種不同豆苗 各15g、蘋果 45g、綜合堅果 50g、白開水 300cc

 

 

家裡現有的是這種堅果，所以就用它啦

 

 

做法：
1 把堅果先打成粉，把蘋果切小塊

  

 

2 將全部豆苗及蘋果、堅果粉放入果汁機後，倒入溫水至刻度400cc

 

 

3 全部打勻後，過濾出即可

 

 

說真的，一開始我真的沒想說它能好喝到那裡，可是這杯真的好好喝喔~~ 
它沒有精力湯會有的生豆芽味，裡頭只靠蘋果的天然甜而以，沒想到竟也是有微甜的味道

 

 

GUMO很喜歡蜂蜜味，所以他們的我有加蜂蜜進去。這道味他們真的能接受，我家MO更是喝完她的後又把我的也喝掉了

 

 

 

這豆苗是綠滕生機賣的，五種豆苗寄來時下方是用衛生紙養著

 

 

把它拿出來就可以看清楚，它們是用過濾水來養，所以要食用時只需用冷水沖一沖即可

 

一整片拿起來，感覺好好玩喔

 

 

這是紫高麗苗，都是不同品種的豆苗

 

 

這個最中我的心了，因為剪下來吃完後可以自己再次栽種

 

 

方式很簡單，就照袋上虛線剪下後，把下方豆苗用盆子裝，然後用過濾水早晚各換一次水即可

 

 

我是用剪刀把一次要用量直接整塊剪下來，這到要煮前一刻都還是活的
也許是因為如此，打出來的精力湯才不會有菜味吧

 

 

這種高度的有葵花苗跟蕎麥苗二種，如果要當沙拉的話記得要把黑色豆殼用水沖掉喔

 

 

我有把碗豆苗拿去當菜炒 
炒出來好嫩耶 
真的非常好吃 

雖然我到現在還是搞不太清楚為什麼中獎 
不過意外認識了這些可愛的豆苗也算是意外收穫   

 

 

Vici 的食譜牆

 

 

加入粉絲團，第一手訊息讓你最先掌握