這週主題趴題目竟然是 銅板廚房小物
銅板價要推薦好物
而且是真的好用的小物
幸好 幸好
我認識大創 XD
烤具把手
不管是烤盤 烤模還是烤盤，大家有沒有遇到烤完超燙卻又苦無適合的把手可用？
來來來~ 就是它
這個真的很強，像這種邊緣是下翻式烤盤，一般烤盤把手根本不能用，但這隻可以喔
我還發現它可以反過來用，如果有在烘焙的人家裡應該都要放一隻
吸鐵夾子
它是吸鐵，但最特別的是它也是夾子，所以像我焙烘時的食譜 小抄就能吸盤鐵面廚具上方便看了。
另外 也能把一些注意事項寫在紙上，或是像繳費單吸在門上，出門就一定看得到
沾板2入
這沾板可不是一般沾板喔，就如下圖所見，沾板的一邊有洞洞，而且有二個半弧形狀。這要幹嘛呢？
就如下圖，切完的東西可在水底下輕鬆沖洗，放入鍋裡也方便
像蒜末這東西切完要移到皿裡時，總會散得四處都是，這時用這種就非常方便
香菜帶著水份會黏黏的，有這種沾板就不怕香菜末不乖乖統一往下滑嘍
另外像紅蘿蔔或馬鈴薯這東西有人習慣切好再沖一下水時，就能利用這沾板有效快速麗乾水份
它還有白色款比較厚一點
這二種都不錯用，尺寸不同，大家可以選適合自己的
這是料理用繩子
像做東坡肉、火腿甚至綁粽子都很好用
去大蒜皮
用法很簡單，就是大蒜整顆丟到裡頭去，然後用力邊壓邊上下滾動
大蒜就會自己把衣服脫脫跑出來喔~
記得之前有人說不好用，但不知它是不是大創買的，我自己用半年多了，是真心覺得不錯用
食用保存盒
大創這次從日本進很多這種材質卻又不同形狀的食物保存盒，它耐熱達70度喔
我是拿來分裝酵母啦，一次裝少量在這裡頭，剩的就放冷涷保存著
最近開始很流行做玻璃瓶沙拉，大創這兒有賣各式大小瓶子
烘焙紙
烘焙紙超好用的，除了烤箱時用來墊底部外
像做萬用巧克力筆時能用
做紙封魚時也適合
大創均一價 39元
講到銅板小物
來這兒 就對了
大創 DAISO JAPAN
官網: http://www.daiso.com.tw/
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365→主題週 姐妹們~
餐廳＿美食 (12)