【此文為 鍋寶自動調理機 體驗文】
現在的果汁機真的越來越強了
強到你根本不能再叫它 果汁機
以前果汁機只單純打果汁
後來冰沙這東西開始流行後
新型果汁機便開始加強、改進刀片的鋒利度
如果你以為果汁機不就都可以打冰塊的話
那就大錯特錯
冰塊很硬
很多果汁機都說：請放入2-3顆冰塊即可
這不是怕你吃太冰身體不好
而是純冰塊之下
果汁機的刀片承了不了
另外
少了液體緩衝
果汁機的杯身是很容易破裂的 （是不是？一定有人有經驗厚？）
後來出了能做冰沙的果汁機
不錯 最少能用大量冰塊做真正冰沙了
但冬天怎辦？
鍋寶這次最新推出的這台
鍋寶全營養自動調理機
在功能面上來講
不管是冰沙還是生機是最基本的
這台它還能加熱
所以煮粥、煮濃湯、豆漿等等
更是沒問題
這是核桃露，如果你沒吃過的話，真心強列推薦這道
核桃我是直接去超市買的
至於剝的方式我直接錄成影片，分享在粉專上了
怕大家還要找，就直接貼過來囉~
核桃要好吃，一定要經過高溫炒過（或烤箱烤）
我是直接用鍋子炒啦
火不用太大，炒至香味出來、有油質產生即可
把50g的核桃然後放入鍋寶全自動調理機中
先按啟動、再按研磨醬料
看~ 核桃這種堅果類的食材輕輕鬆鬆就打成粉了
接著再放入20g 糯米粉、210ml 水
先按啟動、再按養生豆漿
這時機器就會開始煮沸、攪拌
待行程結束後
放入黑糖 20g，鮮奶 50cc 蓋上蓋子
好啦，這時你可能會想說 黑糖我是整塊丟進去
難到要靜待它自己融化嗎？
不不不~ 有了聰明的鍋寶，你自然就能安心當個偷懶的懶人囉
先按啟動、再按瞬轉
瞬轉的功能是用強力轉速+刀片攪動來動作
既使是濃稠度這麼高、容易影響轉速的稠密核桃露來講
它一樣能輕鬆把黑糖與核桃露完美無顆粒的融合在一起
鍋寶這台全自動調理機擁有3層9刀頭，刀鋒強勁有力
而用24000轉設計煮出來的堅果類飲品
一樣也能輕易把食物纖維攪打到好入口的細緻口感
為什麼我會提到這台適合懶人呢？
下面這盤是 蘑菇濃湯
我家gu跟mo非常喜歡蘑菇相關料理
它材料非常簡單
蘑菇 200g，洋蔥 35g，鮮奶 100cc，鮮奶油 20cc，胡椒、鹽 適量
做法簡單到我都不好意思說是寫食譜了
因為你就是把蘑菇、洋蔥與鮮奶丟進去
對 就如下圖一樣
完全不用切
先按啟動、再按濃湯
待行程結束後
放入鮮奶油及胡椒、鹽 即可
看~ 連切都不用耶
因為這台的濃湯、粥品行程是
用24000高速轉 配合 正轉+反轉 攪打調理
所以如果你家有baby或長輩的話
你一定要擁有它
這台對製作嬰兒副食品、長輩營養品來講
非常方便
夏天你會想到什麼？
芒果冰絕對是答案之一 XD
在家做剉冰從此變簡單
而且衛生絕對看得到
最重要的是....
一些名店賣的芒果冰 好貴喔 ~~><~~
看~ 只要把冰塊直接丟進調理機裡
不用加水喔
先按啟動、再按冰沙
然後.... 剉冰就好了
有看到下面右邊那照片嗎？
這裡就是一開始提到的
在攪冰塊時，因為轉速關係會讓碎冰直接敲打至杯身中導致杯身破裂
這杯身是用能耐高溫400度的耐熱玻璃
所以不管是加熱煮食，或是攪碎冰塊、研磨食材都OK
而且因為鍋寶的杯身玻璃很厚，所以直接碎冰都不用怕喔
不管你喜歡紅豆、抹茶還是草莓水果，什麼口味的剉冰通通沒問題
它不只能做剉冰，就連 香蕉冰淇淋 也OK
材料一樣很簡單
冷涷香蕉 450g，鮮奶油 300g，煉乳 50g
全部食材通通放入
先按啟動、再按生機調理
行程結束就ok囉
接著倒入能放冷涷的保鮮盒中，放入冷涷一晚即可
鍋寶的生機調理功能是用高速攪打
所以養份分毫不流失
這種天然的水果冰淇淋簡單又好做
甚至可以把香蕉更換成自己喜歡的水果
或是用2種以上的水果混合也是非常美味的
最後就來這道 野莓冰沙
冷涷綜合莓果 150g，冰塊 200g
一樣把食材全部放入
先按啟動、再按冰沙
這時可以利用隨機附的攪拌棒 攪拌
野莓冰沙就是這麼簡單
上面提到鍋寶全自動調理機有附攪拌棒
但 它不只附攪拌棒
就連刮刀、濾網、量杯，清潔用具通通都有
這是它全部的物品
它還有附專屬食譜書喔
它之所以被我說適合懶人的另一個原因就是
它的操作面板有夠簡單
全部功能一目了然
智慧調理模式都幫大家針對不同料理需求設定好步驟模式
所以你可以發現上面我做的全部料理
全部都是 一鍵自動完成
因為它可以煮熱食及冰品
所以杯身附有二種刻度提供參考
另外量度也針對家裡沒有秤的人有大約的重量單位
基本上大部份的料理只要不是烘焙類的話
倒真不用對重量精細度要求那麼高
這台分機身與杯身
它有雙重安全感應開關
首先你杯身一定要完全放上機身
再來就是這杯蓋鎖一定要對準、轉到鎖住處
不然面板燈會全閃，還外加嗶嗶聲一直叫喔
另外這台是能煮熱食的
所以上面這蓋子在加熱時要全封
煮好時可以先轉透氣讓熱氣先排出
3層9刀頭 交錯設計對瓦解食材原貌、追求食材微粒化非當厲害
第一層 鋸齒利刀─一秒切碎食材
第二層 鈍刀─冰塊瞬間擊碎
第三層 翹刀─創造杯內對流
對了
如果用過類似這種高強度轉速的人就知
這種機器一開
調理機邊轉動、機身也會跟著四處 動
所以這台底座有設置四個吸盤
它能讓杯身更穩、運轉不晃動
它沒有很複雜的使用方式，可是卻又非常簡便好用
重點是它的安全性讓我很放心
所以我家的果汁是momo負責打
嘿咩~ 我開始好命了 XDDDD
momo：難怪她說這台很好用以後歸我管，根本就是他自己懶嘛
這是我們家每個禮拜都會出現的酪梨牛奶
這是MO打的
是不是看起來就非常好喝 ^^
好的工具除了能事半功倍外
也會讓你越來越愛用
鍋寶這台全自動調理機真的相當方便
不過它的粥品、及濃湯全都都會“攪拌”
所以是無法放像排骨這種不能攪碎的食物
但對於BABY Food
以及銀髮族的料理來說
它就非常適合
它的價格比一般調理機都還來的親民
心動的人可以直接上官網去看看 做比較喔
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